Siomay udang

Dipos pada May 16, 2022

Siomay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di depan kantor ada yg dagang udang basah kecil2... dan masih segar.... akhirnya beli 2 bungkus... lumayan banyak... nyampe rumah kepikiran pengen bikin siomay... karena di kulkas ga ada ayam akhirnya pake udang doang...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang:

  1. 250 gr udang segar
  2. 3 sdm sagu tani
  3. 1 btr telor
  4. 1 buah labu siam agak besar
  5. daun bawang & seledri
  6. secukupnya garam & penyedap rasa
  7. 1 buah wortel
  8. 1 siung bawang putih
  9. secukupnya es batu
  10. 5 buah tahu putihyang sudah di kukus
  11. Air untuk merebus
  12. sambel :
  13. 100 gr kacang tanah goreng
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1 siung bawang putih
  16. 3 siuang bawang merah
  17. 3 sdm kecap manis
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang

1
Parut labu siam dan wortel (saya pake parutan keju halus)
2
Cincang halus daun bawang & sledri
3
Campurkan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, dan telor lalu giling/blender (saya pake blender)
4
Campurkan bahan yg sudah di blender, parutan labu&wortel serta daun bawang&sledri.
5
Tambahkan garam dan penyedap rasa.
6
Siapkan rebusan air... jika sudah mendidih, cetak adonan memakai sendok dan rebus ke air mendidih... jika sudah mengapung tandanya sudah matang.... anhkat dan tiriskan
7
Sambal kacang : goreng kacang, cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan/Blender... masak kembali bumbu kacang yg sudah di haluskan... tambahkan air, garam dan kecap....
8
Siomay siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

Source : Fitri Sasmaya

Somay tenggiri

Somay tenggiri

lebaran ga bikin lontong sayur, jadi bikinnya somay resep dari IG icha.irawan orang minang yg tinggal di aussie. resep saya modifikasi sedikit sesuai selera. resep dibawah untuk 6 porsi.

6 porsi
Dimsum/siomay ayam udang

Dimsum/siomay ayam udang

Akhirnyaa😄 bikin siomay a.k.a dimsum sendiri, hasil search google dan cookpad sana sini. Resep uda q modif menyesuaikan selera dan bahan🐝 baru pertama kali bikin, langsung suka dan bakalan sering bikin. Enakk pake banget, q cuma pake cocolan saus sambel ajjaah😋 Lumayan laaah, santapan yg menemani hari minggu ini😄😄 yukk mariiiii!!!

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Suka banget sama siomay bandung. Nemu resep yang pas banget dilidah, ini dari Ci Amei. Enak deh, pas dimakan besokannya malah jadi lebih enak lagiii! Sekali bikin banyak, simpen dikulkas bisa makan siomay tiap hari. Senangnyaaaa. 😁 Btw, ini resep kalo pake full daging ayam juga rasanya tetep enak looh.

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Uji coba bikin siomay buat jatah snack malam lailatul qodar besok n yippiie jadinya alhamdulilah enyakk...besok lgs eksekusi lagii..buat kurleb 100 buah smangat smangat

Siomay

Siomay

Mudah bikinnya beserta bumbu kacangnya.. Selamat mencoba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama gak bikin siomay, terakhir bikin siomay sendiri pas lebaran tahun kemarin karna banyak banget yg request minta dibikinin siomay, katanya enak hahaha, enak apa krn gratis yah??? Itu kenikmatannya beda tipislah. Sekarang bikin siomay tanpa kulit lumpia, kl bikin pake kulit lumpia tentunya harus di kukus/steam, nah hari ini krn bikinnya antara niat gk niat, pas belanja bahan ternyata kulit lumpianya abis jd ya sudah terima kasih banyak sm tukang sayurnya, saya jd gk repot2 bikin pake kulit, wkwkwk. Kl gk pake kulit lebih ringkes bikinnya, tinggal cemplung2 aja ke air rebusan, kayak bikin pempek, hehehe. Seperti biasanya, kalo saya suka makanannya saya harus bisa jg bikinnya, supaya kl lg pengen bisa di simpen buat stock cemilan, kalo beli agak males nyari yg enak dan suka sayang duitnya, hahaha, perhitungan banget yah. Yasudah langsung lanjut aja ke resep, smoga berhasil ya moms 😄

45 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

10 porsi
30 menit
Siomay ayam untuk cemilan bayi 1+

Siomay ayam untuk cemilan bayi 1+

Anak saya suka sekali pentol dan siomay,alhasil jadi suka bikin siomay ayam

45 menit
Somay (Ayam Udang Wortel)

Somay (Ayam Udang Wortel)

Cuaca dingin di saat sedang autumn, cocok untuk makan somay. Hanya saja karena sedang malas menyiapkan banyak saus, jadi dinikmati langsung dengan kecap.

4 porsi
90 menit
Siomay bandung

Siomay bandung

meskipun bukan org sunda tp saya sangat senang dgn mknan2 khas bandung. mari di coba siapa tau ikutan jd neng geulis hbs mkn siomaynya...hehe

4 porsi
45 menit
Siomay (tanpa ikan)

Siomay (tanpa ikan)

Ceritanya ga sengaja beli kulit pangsit di warung sayuran trus kepikiran pengen nyobain bikin siomay ala2 hihi tapi sayangnya kali ini bikin siomaynya tanpa ikan soalnya ga keburu beli ikannya jd campurannya diganti sama kornet deh hehehe selamat mencoba yaaaa 😚😚

Siomay Udang

Siomay Udang

Cemilan enak u/ buah hati

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

05/02/2017, . Masak Siomay yang ke-4 kalinya... Sharing resep siomay di Cookpad ke-2 kalinya, soalnya ada perbedaan bahan😄 Hasil eksperimen, tapi rasa Ok👍 Bahan utama siomay... "Ayam 🐓, Tenggiri🐟, campur Sayur (wortel & jamur merang🍄)" Sehat dan bergizi tentunya.... Rasa enak...enak...enak...😍👍

70 siomay
2 jam
Siomay ayam & udang

Siomay ayam & udang

Ini enak banget lho, kalo aku bilang lebih mirip dimsum atau shrimp dumplingnya hokben kalo dikuahin 😋,,,

siomay ayam

siomay ayam

dipikir2 gua jarang banget bikin saus cocolan kalau masak model siomay and bakso goreng, huehehe.. tinggal kasih sambal botol aja udah otree XD kalau mau ribet dikit, bisa ditambahin bumbu kacang atau sambal cuka kali yaa..

10 porsi
45 menit
Siomay ayam udang dan nori

Siomay ayam udang dan nori

Jadi.... Yg pertama gagal. Dan ini bikin lagiiiiii. Dan hasilnyaa kaya dimsum dimsum yg suka ku beli loh, selamat mencoba :)

2 porsi
60 menit
Somay Ayam

Somay Ayam

iseng2 bikin somay utk sarapan besok.jadilah ini.. praktis hemat bergizi.. so simple.