Anda sedang mencari inspirasi resep Somay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay tenggiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay tenggiri memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
lebaran ga bikin lontong sayur, jadi bikinnya somay resep dari IG icha.irawan orang minang yg tinggal di aussie. resep saya modifikasi sedikit sesuai selera. resep dibawah untuk 6 porsi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay tenggiri:
- 300 gr ikan tenggiri, haluskan
- 4 sdm tepung tapioka
- 4 sdm maizena
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas daun bawang iris halus (sy skip)
- secukupnya garam & lada
- secukupnya kaldu ayam
- 1 sdm soy sauce (kecap asin)
- 100 cc air
- kulit pangsit untuk alas somay
- 2 buah baby labu siam di parut halus
- topping tambahan
- tahu cina di lubangi sedikit masukkan adonan somay
- kentang ukuran kecil potong bagi 4
- telur rebus
- kol, digulung
- semua topping tambahan dikukus
- 2 sdm minyak goreng
- bumbu kacang:
- 250 gr kacang tanah, sangrai, blender
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Rawit
- secukupnya garam
- 250 ml Air
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak Untuk Menggoreng
- 1 sdm minyak wijen
- 2 bj jeruk limau
