Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" adalah 70 siomay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05/02/2017, . Masak Siomay yang ke-4 kalinya... Sharing resep siomay di Cookpad ke-2 kalinya, soalnya ada perbedaan bahan😄 Hasil eksperimen, tapi rasa Ok👍 Bahan utama siomay... "Ayam 🐓, Tenggiri🐟, campur Sayur (wortel & jamur merang🍄)" Sehat dan bergizi tentunya.... Rasa enak...enak...enak...😍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":

1. 500 gr ayam giling
2. 300 gr ikan tenggiri giling
3. 1 buah labu
4. 200 gr tepung sagu/tapioka
5. 100 gr jamur kancing cincang
6. 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar
7. 1 batang daun bawang
8. 1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil
9. 7 siung bawang putih
10. 9 siung bawang merah
11. 1/2 sdt merica
12. secukupnya garam
13. 2 sdm saus tiram
14. sesuai selera penyedap
15. 70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

1

Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar...be carefull...klo buru-buru bisa robek...😰

2

Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya...sampai wangi....😉

3

Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling....lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋

4

Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay

5

Oiya...rebus labunya yaaa...setelah empuk dihaluskan...biarkan dingin dulu...😌 fungsi labu biar siomaynya empuk...😊

6

Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya...tepung, telor, garam, saus tiram....aduk pake sendok aja...lengket... Cek rasa ya....bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih...cicipi...😆

7

Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung...taruh di tengah kulit pangsit....ambil semua sisi kulit pangsit...rapatkan ke tengah dengan putih telor...bentuk kaya ngikat kantong...kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua...tarik ujungnya jadi kaya mawar...maaf ya..saat bungkus gak sempet foto...maklum tangan lengket...kapan-kapan saya share cara lipat ya...🙏

8

Siapkan kukusan...setelah mendidih...masukan siomay ke kukusan...kukus 15 menit dengan api besar....

9

Sajikan dengan saus bangkok....hehe...kebetulan lg malesss bikin saus kacang....yummy 👍👍👍

10

Karena siomaynya banyak...setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer...kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin...yess. Itu foto sisa siomay...saya bikinnya minggu lalu...hehe