Siomay Bandung/Indonesian Shumai

Dipos pada February 3, 2022

Siomay Bandung/Indonesian Shumai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung/Indonesian Shumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung/Indonesian Shumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung/Indonesian Shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung/Indonesian Shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung/Indonesian Shumai adalah 35-38 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung/Indonesian Shumai diperkirakan sekitar 1 hour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung/Indonesian Shumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung/Indonesian Shumai memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

The famous Indonesian shumai is from West Java, the Bandung city. It's almost the same as how to prepare with original shumai, but in Indonesian style, we eat it with peanut sauce. Another Indonesian 🇮🇩 favorite food for the family members. #siomay #bandung #shumai #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_USA #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung/Indonesian Shumai:

  1. Siomay/Shumai
  2. 500 gr chicken breast/thigh
  3. 150 gr shrimp
  4. 1 packet wonton wraps
  5. 2 tsp white pepper powder
  6. 1 eggs
  7. 200 gr tapioca starch
  8. 1 onion
  9. 5 cloves garlic
  10. to taste Salt
  11. Siomay Addition (3-4 portions)
  12. 2 packets tofu
  13. 8-10 cabbage leaves
  14. 4 eggs
  15. 4-5 potatoes
  16. Peanut Sauce
  17. For peanut sauce check my chicken satay recipe

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung/Indonesian Shumai

1
Siomay/Shumai: Mince or blend chicken, shrimp, garlic, onion, egg, and salt. Put in a bowl and mix it with tapioca starch evenly. Fill the wonton wrap with the siomay dough fully. Cincang atau haluskan ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, telur, dan garam. Taruh dalam mangkuk dan campurkan dengan tepung tapioka secara merata. Isi bungkus pangsit dengan adonan siomay sampai penuh.
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 1
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 1
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 1
2
Siomay Addition: Boil the eggs, roll the cabbage leaves. Then steam the siomay, potatoes, cabbage rolls, and tofu for min 50 minutes. Rebus telur, gulung daun kol. Kemudian kukus siomay, kentang, kubis gulung, dan tahu selama min 50 menit.
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 2
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 2
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 2
3
For serving cut the siomay, cabbage rolls, tofu, egg, and potatoes on the plate and pour the peanut sauce at the top. Untuk penyajian potong siomay, kubis gulung, tahu, telur, dan kentang di piring dan tuangkan saus kacang di atasnya.
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 3
4
Siomay Bandung is ready to serve added with sweet soy sauce as a topping and lime juice to add deliciousness. Bon Appetite! Siomay Bandung siap dihidangkan ditambah kecap manis sebagai topping dan perasan jeruk nipis untuk menambah kelezatannya. Selamat makan!
Siomay Bandung/Indonesian Shumai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam bumbu kacang

Siomay ayam bumbu kacang

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

~
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur 😅, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Somay Kampung Favorit

Somay Kampung Favorit

Ini adalah somay yang biasa di beli saat saya dan keluarga pulang ke brebes.. rasanya enak banget 😂 #JadiPejuangGA3Lagi

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Minggu waktunya quality time with kiddo's karena senin-jumat sibuk Daring. Minggu ini ngajak anak bikin cookies dan siomay sambil belajar matematika tentang cara menimbang : Gram, ml dll. Walau jadi extra beberes dapur tapi anak happy 😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #DiRumahAja

11 Buah
35 Menit
Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Siomay Talas Ekonomis (Rebus)

Siomay Talas Ekonomis (Rebus)

Alhamdulillah, masih bisa ikutan Posbar dengan tema Umbi-umbian. Kebetulan sekali dapat Pengasih dari Teman sekantor Paksu yaitu Talas/Keladi. Ada 3 Buah Talas besar² sekali. Jadi pas banget dgn Tema saat ini. Disini aq coba bikin Siomay no Daging²an hanya memakai 2 Butir Telur saja😊 Kocrek², Cemplung Jadi Dech. #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

Flexible
60 Menit
Siomay Sawi

Siomay Sawi

Posbar kali ini nge cooksnap masakan mbak cantik @Lyliput_Kitchens yg kebetulan lg ulang tahun barakallah nggih mbak.... . . . dari sekian banyak resep dengan tema "kreasi bungkusan bernutrisi" saya pilih siomay kubis yg saya modifikasi jd siomay sawi. Alhamdulillahnya lg td adonan siomay nya masih, jd langsung gercep bikin kulit dimsum buat memanfaatkan isian siomay nya. Jd lah langsung tercetus ide buat bikin Siomay Birthday Hampers. . . Resep yg saya tulis disini ada beberapa yg saya modifikasi sesuai dengan bahan yg tersedia, untuk original resepnya bisa kunjungi mbak @Lyliput_Kitchens ya moms . . . #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Siomay ala abang SD

Siomay ala abang SD

Bingung minggunya bikin cemilan apalagi 🙄 bikin siomay abang" waktu jaman sekolah ajadeh, teksturnya memang agak kenyal dari siomay biasanya ya,tapi tetep aku pakai ikan tenggiri,biar makin enak 😀 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Sambal kacang untuk batagor siomay dan cilok

Sambal kacang untuk batagor siomay dan cilok

Somay ayam sayur

Somay ayam sayur

Banyak anak gak mau makan sayur.jadi mama sembunyikan di somay.bisa kukus atau di goreng setelah di kukus silahkan.

3 otang
1 jam
388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

Membuat salah satu jenis dimsum paling favorit yang paling populer di dunia, siomai namanya. Siu mai (dilafalkan "shoo-my") adalah pangsit bundar berbentuk wadah yang bagian atasnya terbuka. Di negara asalnya, daging untuk isian siomai umumnya menggunakan daging babi dan udang. Namun di Indonesia, daging babi biasanya diganti dengan daging ayam dan udang yang halal. Beberapa siomai juga disajikan dengan diberi taburan wortel, yang lagi hits diberi taburan jamur, smoked beef dan keju. Tapi kalo di Bandung, siomai itu adalah kuliner berisi protein ikan dibentuk bulatan-bulatan dengan bumbu saus kacang. Nah kalo anak-anak lebih suka dengan saus kacang daripada saus bawangnya. Resep : @setiaanggri #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

14 pcs
40 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay ayam mix udang😋😋😋, ada beberapa bahan pelengkap yang sy skip, disesuaikan dengan stok yang ada😅 Source :Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=cLPBSuNG2Tk6LzwxXf8MTN5m&shared_at=1616458226 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Siomay lalapan cuciwis baso jamur

Siomay lalapan cuciwis baso jamur

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga yang baik untuk pencernaan Dengan pasta probiotik asam amino

2 orang
Siomay tenggiri Ayam

Siomay tenggiri Ayam

Ok sisa buat pempek masih ada dikit tenggiri mencoba mengaplikasikan tenggiri dengan ayam menjadi suatu adonan yg bisa dimakan bersama sayuran 🤔🤔 resep copas sobat dapur ya man teman

5porsi lebih
1jam
Siomay ala abang2 gampang buatnya

Siomay ala abang2 gampang buatnya

Ada ikan tongkol di dalam freezer. Daripada kelamaan, dibuat siomay aja. Kali ini bikin siomaynya ga terlalu ribet, yg gampang2 aja..

4 orang
30 menit
Siomay ayam simple

Siomay ayam simple

#SiomayAyamNugraha Menu kesukaan keluarga. Cocok juga buat yg lagi diet. Sehat karena kaya protein dan tanpa goreng-goreng, juga bisa ditambahkan sayur. Jadi sekali makan, bisa dapet protein, serat, mineral, juga karbohidrat. Yummy.. Saya biasa nyetok ini buat seminggu, camilan kalo malem2 mau tidur laper.

30 butir
Siomay Bihun AAA (484)

Siomay Bihun AAA (484)

Alhamdulillah..rejeki dapat kiriman dari Bihun ternama @kreasibihunaaa yuk kita berkreasi buat siomay pakai bihun... #CookpadCommunity_Tangerang #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #kreasibihunaaa

6 porsi
1 jam 30 mnt
Somay sawi isi ayam

Somay sawi isi ayam

47.2020.Saus Dimsum Siomay

47.2020.Saus Dimsum Siomay

Untuk para mommies yang berulang-ulang tanyakan resep saus dimsum siomay, mohon maaf ya baru tayang sekarang dikarenakan saya juga belum nemu resep dimsum siomay yang pas kecuali saos sambal Thailand merek Kokita, duh itu endessss banget yaaa😍😍😍. Kan kalau beli terus-terusan bisa bolong dompet, hehehe. Menurut saya, resep ini pas, cucok, dan layak jual tentunya. Para pelanggan saya suka dengan saus cocol ini. Silahkan recook ya moms🙏😊. Catatan: harap cek cuka masing-masing karena menurut saya kadar keasaman cuka beda2 yaa. Saya selama ini pakai cuka merek belibis dan sudah saya modifikasi takarannya sesuai selera saya😊. Sumber resep: YouTube Devina Hermawan yang sudah saya modifikasi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #Masakan_NaluriHomemade #DimsumAyamUdang_NaluriHomemade

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pertama kali coba. Mantull aroma ikan tenggiri nya ituuu loo.. asli kaya beli di Abang2 siomay..

3 porsi
1 jam