Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Dipos pada February 9, 2022

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay adalah 35-38 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay:

  1. 250 gr tepung terigu protein sedang
  2. 150 ml air panas (bukan mendidih)
  3. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

1
Larutkan garam kedalam air panas, lalu tuangkan kedalam tepung. Aduk menggunakan garpu. Disaat sudah bergerindil, ulen adonan selama sekitar 5-10 menit sampai permukaan adonan cukup mulus. Tidak perlu sampai kalis. Lonjongkan adonan lalu tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam.
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 1
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 1
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 1
2
Setelah 1 jam, adonan cukup elastis dan agal lengket. Cukup taburkan secukupnya dgn tepung maizena/sagu/tapioka. PENTING: usahakan jangan memakai tepung terigu sebagai taburan krn nanti tepung tersebut akan menyerap kedalam adonan sehingga membuat adonan akan keras. - Bagi adonan mjd 2 atau 4 bagian. Pulung memanjang dan potong. Tutup adonan yg blm diolah dgn plastik atau kain tuk mencegah adonan kering. - Pipihkan adonan yg telah dipotong.
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 2
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 2
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 2
3
Ambil 1 adonan, lalu pipihkan kembali dgn rolling pin. Gilas sampai adonan cukup tipis (jgn terlalu tipis), jika adonan sudah cukup transparan, stop menggilas. Lalu plong adonan. Disini aku menggunakan mangkuk kecil uk diameter 10cm. Silahkan memakai uk diameter 7 atau 8cm.
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 3
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 3
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 3
4
Lakukan sampai adonan habis. Lapisi tiap adonan dengan ditabur tepung maizena pada tiap lapisan. Masukkan kulit kedalam wadah kedap udara. Kulit tahan 4 hari didalam kulkas, dan tahan sekitar 1 bulan dalam freezer, dgn catatan wadah tidak terekspos udara. - Jika akan dipakai, keluarkan kulit dan biarkan sampai suhu ruang. Lalu siap tuk digunakan.
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 4
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 4
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Selalu suka makan siomay, mau pakai bumbu kacang atau hanya saos ala hongkong #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Kulit Siomay/Pangsit/Gyoza-Menurutku Sih Elastis

Kulit Siomay/Pangsit/Gyoza-Menurutku Sih Elastis

Nggak kutulis dimsum karena dimsum adalah penyajiannya. Wkwk jujur baru tau dari channelnya Kak Devina Hermawan. Lama memasak tergantung tingkat keuletan. Aku lemot jadi sekitar berjam-jam

40 porsi
Siomay goreng

Siomay goreng

Masakan spesial di hari kelahiran. #cookpad_id #siomay

1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep ini saya recook dari kakak cantik yang lagi ultah @Lyliput_Kitchens . Resepnya simple dan mantul kakak, makasih banyak ya sudah menginpirasi buat cemilan sehat buat keluarga tercinta. Alhamdulillah anak-anak sukaaa. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang yg
35 menit
Siomay Kulit Pisang & Ayam

Siomay Kulit Pisang & Ayam

Untuk posting bareng Cooking Demo & Class #MasakSetiapBagian, karena sudah punya stock olahan kulit pisang, maka saya membuat siomay dengan tambahan kulit pisang tersebut. Secara rasa dan tekstur tidak ada perbedaan yang mencolok, terbukti anak-anak saya yang bawel dan doyan ngemil ga ada yang komen. Mereka lahap aja makannya 😁😁 . Tapi tidak dengan sang bapak, beliau sempat komplen katanya "Ma.. Ma... kamu kaya ga aku kasih makan dengan benar aja, koq ya kulit pisang kamu makan" πŸ˜…πŸ˜‚ meskipun sudah saya infokan bahwa ini adalah new healthy life style yang sudah dimulai sejak beberapa waktu yang lalu, aman serta higienies mengolahnya dan salah satu program zero waste yang baik jadi harus disupport, beliau tetap kekeuh tidak mau nyicipin siomaynya 😁😁 yowis lah yaaa...

12 buah
Siomay ikan ala abang2

Siomay ikan ala abang2

Hari ini bikin cemilan dari olahan ikan giling,, dari beberapa resep yg udh dibuat, kynya baru kali ini yg pas resepnyaπŸ˜…dari segi tekstur dan kekenyalannya😚bikin siomay ini ala abang2 yaa,, tadi paksu coba langsung dikasih jempol dehπŸ˜„πŸ€— suami senang hati riangπŸ₯°sy bikinnya setengah resep😊 resep ini sy modifikasi dari resepnya mb ita dapur khayangan😊

Siomay ceria

Siomay ceria

Ini aku namakan siomay ceria karena warna kulitnya yang bikin gemes dan ceria ...πŸ˜….kulitnya aku beli ditemenku...dan udah lama gak bikin siomay .karena ada kulit lumpia yang bagus,tipis dan warnanya itu lo..hehe.jadi deh buat siomay.hasilnya emang ceria ya...πŸ˜€

Siomay ayam

Siomay ayam

Pengen somay tapi sehat gitu ceritanya shay

6 orang
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Salah satu menu favorit, si Kakak. Dan enggak pake pare. ☺️☺️ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi
45 menit
Bumbu siomay praktis

Bumbu siomay praktis

Masak beragam menu, harus banyak bumbu dan effort.. Oooh nooo.. Hehehe Bukan jamannya harus repot. Sy berikan resep simple Link bumbu dasar putih https://cookpad.com/id/resep/15720674-bumbu-dasar-putih-bumbu-ajaib? Link bumbu dasar merah https://cookpad.com/id/resep/15747952-bumbu-dasar-merah?

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Weekend, masih dalam posbar #CukupTahuSaja, ide keren dari mb @Dewi Ratna. Menyempatkan bikin ini, perdana bikin siomay. Inspirasi resep dari mb @Citra Haries. Ternyata tidak seribet yang dibayangkan. Hehe Ini pakai campuran daging ayam dan udang dengan sedikit campuran tepung. Lebih lembut dan creamy rasanya, dicampur dengan bumbu kacang. πŸ˜‹β™₯️ #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya πŸ˜‹πŸ˜‹ Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Makanan yang dari pertama nyobain langsung bikin sukaaa 😍😍😍

4 orang
2 jam
Somay goreng sayur

Somay goreng sayur

Berawal dari kebingungan masak apa krn hnya kecambah dan wortel di kulkas.iseng2 bikin somay goreng yg kbtulan juga sih punya kulit pangsit..anak-anak dan suami jg suka ngemil..somay goreng pas banget dengan caos sambelπŸ˜™

5 orang lebih
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Assalamu'alaikum. Masih edisi si sayur sawi sebagai tema kali ini. Salam sehat semua ya😘😘😘 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Sudah bosan udang yg dimasak biasa-biasa saja, jadilah resep siomay udang dilumuri saos.. nyummii, simpel banget bahannya kok. Yuk disimak #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanyunitariz #cookpadyunitariz #makananyunitariz #makananNusantara #siomayudang #saostomat

5 orang
1,5 - 2 jam
Siomay Ayam udang

Siomay Ayam udang

Hai bunda... bikin cemilan apa frozen food buat cemplung2 kuah bening yuk.

5 orang
2 jam
Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³ #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🀭