Siomay Ikan Teri [cara sesat]

Dipos pada February 13, 2022

Siomay Ikan Teri [cara sesat]

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Teri [cara sesat] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Teri [cara sesat] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Teri [cara sesat], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Teri [cara sesat] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Teri [cara sesat] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Teri [cara sesat] memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama banget gak bikin Siomay, pingin yang kilat tapi tetep enakk 😋😋 Cek di kulkas, yang standby cuman ikan Teri Medan. Sayuran and crew aman. Bumbu Pecel ready 👍👍 Sipp lahh, hayukk kita bikin versi cara sesat nya.. Hihihi 👻👻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Teri [cara sesat]:

  1. 125 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 100 gr ikan Teri Medan
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 btg daun bawang, iris halus
  6. 1 bt telur, kocok lepas
  7. 1 bh labu putih, parut
  8. Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  9. 150 ml air
  10. Pelengkap :
  11. 2 bh Pare, potong bulat buang isinya
  12. 4 lb Kol, buang tulangnya gulung
  13. 4 bh Kentang ukuran sedang
  14. 5 bh Tahu putih
  15. Kecap, sambal botolan, Jeruk Kesturi
  16. Bumbu Kacang :
  17. 150 gr Kacang goreng (me: bumbu Pecel siap pakai)
  18. 2 siung bawang putih
  19. 5 bh cabe merah keriting
  20. 3 bh cabe rawit
  21. 2 lb daun jeruk
  22. 250 ml air matang
  23. 2 sdm kecap manis
  24. Secukupnya air asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Teri [cara sesat]

1
Siomay : Rebus ikan teri bersama bawang putih sebentar, lalu haluskan. Siapkan juga bahan2 lainnya
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 1
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 1
2
Masukkan dalam wadah, tepung Terigu, tepung Tapioka, parutan labu dan kocokan telur. Uleni hingga adonan licin. Masukkan irisan daun bawang
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 2
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 2
3
Ambil pelengkap seperti Pare, Kol, Tahu. Beri seujung sendok adonan di dalamnya. Lakukan hingga semua adonan habis terisi. Jika masih ada sisa adonan, kita juga bisa membentuknya menjadi Siomay bulat
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 3
4
Didihkan air, masukkan adonan Siomay bulat. Tidak perlu menunggu lama, begitu siomay mengapung, angkat [aku pakai cara sesat: taro adonan di cetakan kue talam, langsung ke step berikutnya] ⬇⬇⬇
5
Pindahkan Siomay ke dalam panci kukusan yg telah dipanaskan. Tata bersama pelengkap lainnya. Kukus selama 30 menit hingga matang
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 5
6
Bumbu Kacang : Siapkan wajan, beri sedikit minyak utk menumis bumbu. Setelah harum, beri sedikit air. Masukkan kacang halus [cara sesat lagi: aku pakai BUMBU PECEL siap pakai], gula merah, air asam jawa, gula, garam. Tambahkan air matang. Koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu mengental. Setelah mendidih, angkat. Siap digunakan
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 6
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 6
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 6
7
Sajikan Siomay bersama bumbu Kacang, Kecap dan sambal botolan.. Yummy! Cara sesat, makan lezat 😍😍👍👍
Siomay Ikan Teri [cara sesat] - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Pengen bgt bikin somay dr kmren . Ngubek2 resep & akhirnya dpt resep somay yg cucok meong 😁 Source : Mama Arzan - Pekanbaru (Resep asli lengkap dg pare dll, aku skip krn menyesuaikan stock yg ada dirumah dan aku utak atik dikit 😁)

Kulit Somay / Gyoza / Dumpling (khusus dikukus)

Kulit Somay / Gyoza / Dumpling (khusus dikukus)

Bismillah.. Alhamdulillah bisa kembali post resep di cookpad lagi, setelah melewati drama hamil, lahiran sampai menyusuin. Haha MasyaAllah enaknya jadi perempuan ya. Bisa merasakan nikmat itu semua.. Setelah drama menyusui yang dikenal dengan growthspurt itu sudah dilewatin, akhirnya bundanya bisa berlama lama didapur lagi. Termasuk hari ini bisa bikin kulit somay homemade. Bahagianyaaa. Alhamdulillah. Resep ini anti gagal banget buibu, aku perdana cobain. Dan langsung jatuh cinta. Biasanya beli dipasar, tapi kurang sreg karena agak tebal gampang sobek. Ini kulitnya lembut dan agak kenyal walaupun sudah dingin, kulit ga kaku dan keras. Pinggiran kulit juga ga kering2 dan sobek seperti yang dijual dipasar. Teksturnya ga kalah enak dengan yang dijual diluar. Homemade is the best. 😁😍 Source : SaBa's Kitchen Resep somay favoriteku bisa lihat disini ya 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14460486-somay-ayam-udang?invite_token=ChF7DALcCkEAbKHVydJL8a1o&shared_at=1611309276 #kulitsomay #cookpadcommunity_makassar #cookpadindonesia

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Suka banget sama yg namanya siomay, jadi seneng banget waktu tahu kalau akan ada kelas yg membahas makanan yg dikukus. Dari 3 resep yg di bahas, salah satunya adalah resep Siomay Ayam Udang dari mbak Setia Anggri. Komposisinya saya lebih byk ayam dibanding udangnya, dan beratnya pun menyesuaikan dg stock yg ada 😄 Puji Tuhan pertama buat bisa berhasil, dg hasil yg cukup lumayanlah bagi pemula. 😊 Source : Setia Anggri Link : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_saved #Ayam #Udang #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30 menit
Seblak Mie Glosor Siomay Kering

Seblak Mie Glosor Siomay Kering

Jarang nemu mie beginian🥰 Diseblak sajaah lebih nikmat🤤 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal siomay #kacang 150 grm

Sambal siomay #kacang 150 grm

Semarak clover, hallo mbk imaami, nyambel yokkkk, ikutan semarak bikin sambel siomay ya Mbk... Semoga sehat dan sukses selalu ya mbk.. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #weekendchallenge #CookpadCommunity_semarang

8porsi
Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Nge-Pizza (Posting Ini Zama-zama) lagi bareng teman² di #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang Kali ini kreasi makanan kukusan #CocomtangPost_Dikukusaja Source recipe : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

19 pcs
45 menit
Siomay jantung pisang bumbu kacang

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Ada 3 buah jantung pisang di kasih sama saudara nya pak su...masih ada sisa 2... Kalo di olah jadi sayur itu sudah biasa. Kali ini pengen nyobain yang sedikit berbeda... "Siomay jantung pisang" resep ke -4 #PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah...ternyata para penghuni rumah pada suka... Tekstur nya lembut... anak-anak pun ndak merasa kalo siomaynya terbuat dari jantung pisang🤭 Cobain yuk... #siomayjantungpisang #pekanposbar #serbakacang #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

3-4 porsi
50 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak 👌👌👌 lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Kali ini resepnya pakai udang soalnya buat bakulannya #dapurrenkganis 😍 makasih juga buat yg udah order yaaa... Untuk resep sambal kacang siomaynya menyusul ya shaaay hehehe

Siomay ayam kulit kol

Siomay ayam kulit kol

Berawal dari aku yang doyan ngemil dan masak gak ribet tapi tetep pengen sehat jadilah siomay ayam kulit kol ini😍

4 orang
1 jam 30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

#ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang Salah satu jajanan kali lima yang sehat dan tentunya banyak disukai. Weekend dirumah, bebikinan Siomay aja deh... Rasanya enak lo... Ga kalah ama siomay ala abang-abang.

Siomay

Siomay

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia). Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai  ikan  tenggiri,  ayam,  udang,  kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia). Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut. Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur. Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak. Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰 ##PejuangGoldenBatikApron #GBIT

5 porsi
1 jam
Siomay

Siomay

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Dimsum/ siomay ayam

Dimsum/ siomay ayam

Assalamualaikum bund karena ini bahan seadanya jadi aku buat sesimpel mungkin ☺️

5-6 org
15 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay ayam mix udang😋😋😋, ada beberapa bahan pelengkap yang sy skip, disesuaikan dengan stok yang ada😅 Source :Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=cLPBSuNG2Tk6LzwxXf8MTN5m&shared_at=1616458226 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Somay Aci Abang-abang

Somay Aci Abang-abang

19.09.21 Bismillah, somay aci ala Abang sepeda. Dari jaman sd sampe punya anak, bakulan kang somay ini masih tetep eksis, meskipun sudah gak seramai dulu. Inget banget suka tiba-tiba laper malam hari terus sabar nungguin kringgg sepeda kang somay. Ah jadi nostalgia... Somay nya ini lembut banget ya, kenyil-kenyil empuk, udah dingin juga gak keras kok. Bahannya juga hemat, saus kacangnya apalagi.. mantapp parah 👌 Mama Ina's recipe #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Tangerang

1 dandang
60 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Assalamu'alaikum. Masih edisi si sayur sawi sebagai tema kali ini. Salam sehat semua ya😘😘😘 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

Berawal dari sakit hati wkwkk kayak apa aja, beli dimsum 15rb dapat 4 biji aja akhirnya memutuskan untuk bikin sndiri haha dan jadi dehhhhh. Selamat mencoba!!

32 pcs