Siomay Ayam Udang

Dipos pada February 15, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay ayam mix udang๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, ada beberapa bahan pelengkap yang sy skip, disesuaikan dengan stok yang ada๐Ÿ˜… Source :Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=cLPBSuNG2Tk6LzwxXf8MTN5m&shared_at=1616458226 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 200 gram udang kupas
  3. 80 gram tepung tapioka
  4. 1/4 buah wortel, parut (untuk topping)
  5. 1 buah putih telur
  6. 1 sdm bawang putih bubuk (bisa diganti 4 siung bawang putih)
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 50 ml air es
  11. 1 batang daun bawang, iris halus
  12. secukupnya kulit pangsit
  13. Saos kacang:
  14. 200 gram kacang tanah, goreng
  15. 3 siung bawang putih, goreng
  16. 8 buah cabe rawit, buang isinya, goreng
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 30 gram Gula (palm sugar)
  19. Secukupnya garam
  20. 5 sdm Kecap manis (kurangi jika tdk suka manis)
  21. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Masukkan ayam dan udang ke dalam food processor, proses sampai halus masukkan putih telur dan air es masukkan tepung tapioka, bawang putih, garam dan gula, proses asal campur saja, (jangan lama2 nanti keras siomaynya)>atau bisa juga d taruh d baskom dan d campur rata dengan spatula, masukkan irisan daun bawang, aduk rata
Siomay Ayam Udang - Step 1
Siomay Ayam Udang - Step 1
Siomay Ayam Udang - Step 1
2
Ambil kulit pangsit lalu taruh secukupnya adonan, bentuk lalu beri parutan wortel, lalu kukus, sebelum dikukus siomaynya saya taruh d cetakan kue talam.
3
Saos kacang: blender kacang, cabe dan bawang putih sampai halus, beri secukupnya air saat proses memblender, siapkan wajan, masukkan kacang n bumbu yg sudah diblender, beri air, gula,lada garam, daun jeruk, kecap manis dan saos tomat. Masak sampai mengeluarkan minyak.
4
Note:air untuk saos bisa ditambahkan jika terlalu kental, sesuaikan selera ya.
5
Penyajian: tata siomay di piring siram dengan saos kacang
Siomay Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep cooksnap @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

Shumay ayam / Dimsum

Shumay ayam / Dimsum

Ini resep shumay yg kurasa paling legit. Resep dari Devina Hermawan. Jadi ini teksturnya kenyal, padat, dan enaaakk

20 pcs
1 jam
Siomay gubis isi ayam giling

Siomay gubis isi ayam giling

Menu favorit customers kalau jualan ini..sehari bisa habisin 7kg gubis dan adonan yang udah aq share ini..selamat mencobaโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜‰

Tahu siomay bakso ayam jamur

Tahu siomay bakso ayam jamur

Gara2 selalu suka makan bakso malam2, sy sll buat stock bakso, tahu dan sioamy, terkadang si kakak kalau dah bosan makan bakso, buat adonan bakso, siomay dan tahu dng diberi saus sambal dan kecap, dah jadilah buat nemeni malam hari๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30menit
Siomay Ayam Udang Simple

Siomay Ayam Udang Simple

Buat yg simple tapi enak dan mengenyangkan ,, #PejuangGoldenBatikApron

Siomay & Batagor Ekonomis

Siomay & Batagor Ekonomis

๏ทฝ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat ๐Ÿ’ Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia ๐Ÿ”Žsourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen ๐Ÿ“Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 ๐Ÿ“Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Kubis Siomay

Kubis Siomay

Musin hujan begini pengen yg kenyel2 sambil nyambel. Cari resep yg udah lama disimpen belom eksekusi2 ๐Ÿ˜‚ nemu deh resep ini. Jika mau lebih kenyal takaran tepung kanji dan tepung terigu dikurangi. Selamat mencoba ๐ŸŒป

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya ๐Ÿฅฐ . Resep ini menggunakan sendok takar.

20-22 pc
Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. โœŒ๐Ÿ˜… Nyari yg cpt soalnya ๐Ÿ˜ #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi
10 Menit
Somay goreng sayur

Somay goreng sayur

Berawal dari kebingungan masak apa krn hnya kecambah dan wortel di kulkas.iseng2 bikin somay goreng yg kbtulan juga sih punya kulit pangsit..anak-anak dan suami jg suka ngemil..somay goreng pas banget dengan caos sambel๐Ÿ˜™

5 orang lebih
30 menit
Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Kesukaan keluarga. Simple dan mudah

25 pcs
90 mnt
16. Siomay

16. Siomay

5 org
45menit
Cantonese Siu May (siomay ala cantonese)

Cantonese Siu May (siomay ala cantonese)

Enak pwoll yaaa, takbosan bosan saya suka nyobaik berbagai macam perdimsuman dan persiomayan #PejuangGoldenBatikApron

24 pcs
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Sebenernya kurang tahu, tadi mau buat pakai tahu juga cuma bahan persediaan lagi ngak ada tahu maupun brokoli nih

4-5 org
1 jam
Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Siomay ayam

Siomay ayam

Untuk sausnya bisa dengan bumbu kacang atau saus sambel yg di encerkan dengan cuka apel.

Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Siomay Ayam (Dimsum)

Siomay Ayam (Dimsum)

Lihat dari resepnya kak @devinahermawan di youtube, ku coba recook dgn merunah sedikit karena ada bahan yg aku tidak punya hehe

3-4 orang
1 jam 30 menit
Somay ayam

Somay ayam

Punya daging ayam giling d freezer yg bingung mau d apain.mau d bikin nugget tp bocil g mau.