Siomay Ayam Udang

Dipos pada February 3, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang adalah 15-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 200 gr paha ayam fillet
  2. 50 gr kulit ayam
  3. 50 gr udang kupas
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 siung bawang bombay (optional tambahan dari aku)
  6. 1 butir putih telur
  7. 9 sdm tepung sagu / bisa pakai tapioka
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm gula
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. 3 sdm es batu
  13. 2 sdt saus tiram
  14. 2 sdt minyak wijen
  15. 2 sdt kecap asin
  16. 50 gr wortel parut untuk campuran adonan, 25 gr utk topping
  17. Kulit dimsum/siomay secukupnya (kurleb 20 lembar)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Blender kulit ayam terlebih dahulu di food processor hingga benar2 halus..
2
Tambahkan semua sisa bahan lain ke dalam food processor (untuk wortel parut sisihkan sebagian untuk topping). Haluskan hingga semua tercampur rata menjadi adonan kental semi padat.
3
Ambil selembar kulit siomay, isi adonan siomay diatasnya, kemudian kuncupkan hingga rapi, beri topping wortel parut atau untuk topping bebas sesuai selera (bisa jamur, smoke beef, keju, atau sosis). Lakukan hingga isian adonan habis
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
4
Kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
Siomay Ayam Udang - Step 4
5
Sajikan dengan saus sambal untuk dimsum atau bisa dengan chili oil ataupun sambal kacang siomay, sesuaikan selera masing2.
Siomay Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum: Siomay Daging

Dimsum: Siomay Daging

Sebenernya prefer pake daging ayam+campuran udang sih. Tapi karna diriku tak makan ayam maka ku ganti saja dengan daging sapi.. Yukk silahkan recook..

5 orang
1 jam 30 menit
Siomay Ekonomis

Siomay Ekonomis

Dirumah aja, gausah jajan lah, cuman siomay aja mah kita bikin aja, hasilnya lumayan banyak dengan modal sedikit😍 Rasanya enak banget, resep siomay nya pake resep Dianish Kitchen, dan saus kacangnya aku pake resepnya dapur VY.., cocok. 😍

Syomai ayam

Syomai ayam

6-8 orang
1 jam
Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Karena pengen nyemil dan ada bahan itu di kulkas, langsung eksekusi ❤️❤️ Jangan lupa masaknya dengan tulus dan ikhlas agar masakannya tambah lezat ya bund😂

2- 5 orang
1jam
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN

SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN

Nyoba-nyoba buat siomay tanpa ayam/udang/ikan dengan memanfaatkan jamur tiram cincang. Alhamdulillah selain rendah lemak juga sangat ekonomis dan ternyata rasanya pun sangat sesuai dengan selera berasa makan bakso urat, rekomended😋🥰👌 Untuk saus kacang saya buat dari selai kacang instan (memanfaatkan bahan yg ada) dan tidak pakai cabai merah/rawit supaya nyaman dilambung atw usus kita😁🙏

Siomay Dimsum a la Devina Hermawan

Siomay Dimsum a la Devina Hermawan

Perdana bikin dan bingung harus gimana ngebentuknya haha. Kalo bikin dumpling ato gyoza udah khatam. Bikin ini kok bingung ya 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Sambal Kacang Untuk Siomay

Sambal Kacang Untuk Siomay

Sambal kacang yang simpel menurut saya. Rasa disesuaikan selera masing2 ya.

Siomay Bihun

Siomay Bihun

Praktis dan simple Terinspirasi dari @kreasibihunaaa Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15060005?invite_token=Bhqmsn #IdeMasakku #PekanPosbar #KreasiBihun #KreasiDepok_DariBihun #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

24 pcs
20 menit kukus
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Salah satu menu favorit, si Kakak. Dan enggak pake pare. ☺️☺️ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi
45 menit
165. Tahu isi siomay Gajih Sapi

165. Tahu isi siomay Gajih Sapi

Asalnya pengen buat cilok tapi nyatanya males bikin bulet2 gituu akhirnya buat tahu isi aja dehh 😍 #pejuanggoldenapron2

40pcs
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kangen siomay yg biasa lewat rumah kakak, ternyata jadinya banyak & bisa buat stok bikin tekwan.

10 porsi
2 jam
Siomay Dimsum Nori

Siomay Dimsum Nori

Buat anak cantik yang rada picky lidahnya .. kudu pinter pinter ngakalin resep biar dia mau makan. Kadang pertama nyoba mau eh pas bikin lagi udah berubah mood .. nemu dong resep nya mba Mutabikh Uwmi, kebetulan gluten free dan pakai nori, duuuhh pasangan pas banget buat Bian dan para preman dapur termasuk si anak cantik tuh .. dah bikin beberapa kali masih hap hap tanpa komplain .. Alhamdulillah (gba 6) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-4 orang
45 menit
Somay ayam

Somay ayam

Somay tanpa ikan

Somay tanpa ikan

5 porsi
1 jam
Tart Siomay Ayam Udang Wortel

Tart Siomay Ayam Udang Wortel

Bismillah Waktunya Mabar ahad ini sekalian menulis satu resep untuk pejuang golden batik apron. Serunya jika bergabung dengan cookpad community surabaya selalu ada event mabar jadi kemungkinan lupa upload resep kecil Oh iya acara mabar ahad ini jatuh ke mba @Lyliput_Kitchens sekaligus merayakan milad beliau, mba layli semoga dengan bertambahnya umur semakin sayang Allah sayang orangtua, dan semakin bisa memberi hidangan beragam untuk keluarga tercinta Dari sekian resep Kreasi Bungkusan Bernutrisi saya tertarik untuk mencoba resep siomay ayam udang wortel yang saya kreasikan menjadi tart siomay ayam udang wortel, Menurut saya rasa nya pas jadi saya sesuai dengan resep enak mba, sikecil juga suka trus kan ada masih ada sisa 5 biji saya goreng, rasanya semakin endull mba karena kriuk diluar lembut didalam Terimakasih ya mba resepnya Semoga Panjang Umur mba Makin Sholihah Makin Barokah Makin Kreatif Source : https://cookpad.com/id/resep/12807602 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Kacang Somay

Sambal Kacang Somay

Source : Dapoer Madam Elizabeth Selama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaak Bakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Somai keluarga, Resepnya sederhana ditanah Rantau

Somai keluarga, Resepnya sederhana ditanah Rantau

Masakan yg penuh cinta untuk anak2 ku Husna dan Hesham.. Agar mereka semakin cinta masakan Indonesia

5-lebih
1 jam
Siomay dimsum ala rumahan

Siomay dimsum ala rumahan

BISMILLAH Rabu ,04 nov Siomay dimsum kesukaan anak anak , teryta lahap bgt makany ,jadi seneng lihaty #tantangamotopakehape #communitymanagerindonesia

1 porsi
Siomay & Batagor Ekonomis

Siomay & Batagor Ekonomis

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat 💝 Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia 🔎sourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen 📝Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 📝Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis. Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan). Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang. Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob... #siomay #siomaybandung Recipe: Ibu Fatmah B.

Banyak guys
1-2 jam