Siomay & Batagor Ekonomis

Dipos pada February 4, 2022

Siomay & Batagor Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & Batagor Ekonomis memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat 💝 Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia 🔎sourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen 📝Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 📝Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & Batagor Ekonomis:

  1. Bahan Siomay
  2. 5 sdm ebi haluskan *me rebon 3 sdm
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 2 siung bawang putih cincang halus
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
  9. 1 telur
  10. 150 ml air panas
  11. secukupnya air untuk merebus
  12. 1 sdm minyak u merebus
  13. Bahan Isian Batagor
  14. 250 gr tahu putih, haluskan kasar
  15. 6 sdm tepung terigu
  16. 3 sdm tepung tapioka
  17. 1 batang daun bawang, iris kecil2
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 sdt saus tiram *tambahn say
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1 telur
  22. Bahan Tahu Batagor
  23. 500 gr tahu putih, potong segitiga sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & Batagor Ekonomis

1
Membuat siomay : campur semua bahan siomay kecuali air panas & telur. Aduk rata.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 1
2
Masukkan air panas, aduk cepat dengan spatula kayu. setelah aga beremah, tambahkan telur aduk rata. Lalu uleni dengan tangan.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 2
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 2
3
Panaskan air tambahkan minyak goreng dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, ambil adonan siomay dengan bantuan sendok makan, masukkan kedalam air yang telah mendidih, lakukan hingga adonan siomay habis. Apabila siomay telah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat tiriskan.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 3
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 3
4
Siomay yang telah direbus, lanjut dikukus selama 15-20 menit. Dengan dandang yang telah disemir tipis dengan minyak agar tidak menempel.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 4
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 4
5
Membuat batagor : dalam wadah masukkan semua bahan isian batagor. Aduk rata.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 5
6
Belah bagian tengah tahu putih tapi jangan sampai putus. Isikan isian batagor, lakukan hingga adonan habis.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 6
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 6
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 6
7
Panaskan minyak dan goreng batagor hingga kecoklatan, tanda batagor sudah matang.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 7
8
Penyelesaian, tata siomay & batagor dalam piring saji. Siram dengan bumbu kacang & kecap, lalu beri sedikit jeruk nipis. *untuk bumbu kacang saya pake yang instan. Yang saya didihkan kembali & ditambahkan kecap.
Siomay & Batagor Ekonomis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Recook resepnya mbak Anggi, aku buat full ayam tanpa udang seperti diresep aslinya karna lg gak punya stok udang. Alhamdulillah tetep enak, ditambah dicocol saus sambal bangkok home made resep juragane dimsum pekalongan sana rasanya semakin mantulity. Asli susah buat berhenti nyemilnya. Manis, asem, pedes berpadu dengan gurihnya dimsum....maknyuuusss pokok e. Untuk resep sambal bangkoknya menyusul yaaa 🤭 Resep dimsum : @setiaanggri . . #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
Sambal Kacang Bumbu Siomay

Sambal Kacang Bumbu Siomay

Source #GriyaSyari Seminggu kemarin recook resep resep mbak Triana banyak yang menarik di hati, di perut dan di kantong 😊, salah satunya adalah bumbu siomay ini pas ya buat temen siomay kukus yang kebetulan stoknya anteng nangkring di freeser karena blum ada bumbu cocolannya Resep saya modifikasi dengan tambahan pengental dan jeruk limo sebagai penambah segar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14033286-sambal-siomay?invite_token=5QPtzDtFxUnY223pGHXMSnqq&shared_at=1615184245 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... 😋😍 Source: Andika Shelly #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu kacang ini endeuusss dehh... pokoknya waahh bangeeett... karna cocok buat cocolan cilok, disiramkan ke batagor / siomay maupun sate.... diantara banyak bumbu kacang yg sdh saya coba. saya cocok sama bumbu ini... source dari mamake. jika mau ditambahkan ketumbar sedikit juga bisa lho.. jadi sesuai selera.. klo saya ngga saya tambahkan ketumbar jika buat siraman batagor/siomay. klo buat saus sate.. baru saya tambahkan ketumbar... cobain yukkkkk.. #pejuangGoldenApron3 #Mingguke34 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Cita2 lama sebenernya.. Terlalu sering beli ayam segar.. Pengen dibikin olahan ayam giling supaya bayik bisa makan jg.. Akhirnya tereksekusi jg.. Enak jg.. Ak modif sedikit menggunakan sawi putih sebagai kulitnya jg..

26. Siomay Goreng Ayam

26. Siomay Goreng Ayam

Cemilan buat weekend 😍 Source : Angelia Lovinta #PejuangGoldenApron3 #MeysachiAmaranggana #AndiNaoMey #mingguke24

113. Siomay Bandung (Indonesia)

113. Siomay Bandung (Indonesia)

Ayooo Rikaaa masih kuat masak jajanan Bandung? Hahaha hajar bikin yg lain yg gampang! Resep saus kacang terpisah, cek resep nomor 112, ya 🤗

1 porsi
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Mumpung di kulkas ada stok kulit pangsit, langsung dieksekusi deh buat bikinin anak camilan bergizi dan bikin kenyang

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Gak ada ikan atau udang, ayam pun jadi... Siomay, salah satu kudapan andalan yang bisa dijadikan stok di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
40 menit
Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Ikan Tenggiri ini saya recook dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen kebetulan masih punya stock ikan tenggiri kiriman dari Ibu tapi malas buat kulit siomay. Untuk siomay telur biasanya telur dibungkus dengan siomay tapi kali ini coba cara mbak rieke yang lebih praktis menggunakan irisan telur rebus. Untuk saus kacang, saya pakai resep yang biasanya saya pakai untuk siomay. Cara buatnya simple, happy baking moms ❤ Source: IG @rickeindriani_ordinarykitchen

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Somay Tahu

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang
Dimsum / Siomay ayam

Dimsum / Siomay ayam

Penasaran pengen bikin dimsum atau somay. Coba mencoba akhirnya berhasil. Resepnya Bisa juga dipake buat isian pangsit basah. #dimsumayam #somayayam #dimsum/somay rumahan

Somay ikan tongkol

Somay ikan tongkol

Si adek klo beli somay g cukup goceng🤭 jdilah emak'ny bikin sndiri biar lebih hemat dan lebih higienis jg yaa🙈 wlawpun dengan bahan seadanya TPI rasa'ny lumayan enak lah aplgi di lengkapi sama sambel kacang

4 porsi
Siomay ikan tuna untuk Gerd

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang
Dimsum/Siomay Ayam Kukus

Dimsum/Siomay Ayam Kukus

15 biji
1 jam