Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 200 gram daging ayam giling; 50 gram wortel diparut; 1 buah daun bawang iris tipis; 1 butir telur kocok lepas; 5 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih diparut; 2 sdt lada putih; 5 sdt kaldu jamur atau satu bungkus bumbu royco/masako; 2 sdt bubuk bawang putih (bisa diganti dgn bawang putih parut 2 buah); 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula (saya skip); Topping dan kulit pangsit; Wortel diparut halus; Keju parut (opsional) (saya skip); 15-20 lembar kulit pangsit/gyoza

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas belanja ditawarin kulit pangsit, hmm mikir mau dibikin apa, langsung #jelajahresep di #cookpad , ada Siomay Ayam resep dari mbak Dwi Rahmawati Suryo asal Bandung. Hmm jadi kangen kuliner Bandung.. well ok coba bikin. Ternyata enak, sampai 2 kali bikin tapi belum sempet posting. Dan ketiga kalinya sekalian bikin 2 resep untuk nemenin cemilan pas dinginnya hujan di Januari 2021 ini.. hmm 👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

200 gram daging ayam giling
50 gram wortel diparut
1 buah daun bawang iris tipis
1 butir telur kocok lepas
5 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih diparut
2 sdt lada putih
5 sdt kaldu jamur atau satu bungkus bumbu royco/masako
2 sdt bubuk bawang putih (bisa diganti dgn bawang putih parut 2 buah)
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt gula (saya skip)
Topping dan kulit pangsit
Wortel diparut halus
Keju parut (opsional) (saya skip)
15-20 lembar kulit pangsit/gyoza

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

Campur semua bahan-bahan dan bumbu kemudian aduk sampai rata. Cek konsistensi adonan dan koreksi rasa

Siapkan kulit pangsit, kemudian masukan adonan perlahan, tambahkan wortel parut sebagai topping, dan bentuk sesuai selera

Kukus selama 30 menit, kemudian sajikan✌🏻😋

Cara lain penyajian : Setelah dikukus, kalau mau digoreng pun enak.

Selamat menikmati. 😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr 🤗🤗🤗

Siomay Bandung

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

Ini rasanya mirip bgt dgn yg di resto2 chinese itu buk..Rahasia nya dimsum itu jgan lupa pke minyak wijen & kecap ikan (kecap asin) dijamin yummy.... . . Life hack nya adalah chopper itu amat sangat membantu dan membuat semangat dlm memasak, soalnya tinggal cemplung2, pencet, daging smua jd halus.. Buat dimsum,pempek,otak2,sempol dll. Buat adonan roti/pizza jg bisaa.. Pokoknya ga nyesel beli chopper mitociba inii 🥰

18 biji

1 jam

Siomai campur dari olahan udang, ayam, ikan mujair 😊😊

😊 😊 Ceritanya, punya stok ikan mujair yang banyak di freezer, jadi sesekali daging ikan mujair di fillet dan dagingnya haluskan buat siomai.

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Siomay ala dimsum kaki lima

Yogyakarta, Sepetember 2021. Masih dengan tema kukus mengukus bareng teman2 #CookpadCommunity_Yogyakarta dan #kelasYoglosemar_kukus Siomay adalah salah satu kesukaan krucil. Mau itu siomay abang2 atau siomay yang diresto. Pokoke siomay mereka suka deh. Nah untuk yang kali ini saya bikin siomaynya dengan full ayam (karena menu perikanannya sudah minggu kemaren). Walau full daging ayam tanpa campuran udang tapi rasanya enak banget. Untuk pendampingnya bisa pakai bumbu kacang atau cocolan saus sederhana seperti yang saya buat. #kopijos #kopijos_ngukus #Selaluistimewa

30 pc

1 jam

Siomay Ayam

Bismillah, Alhamdulillah sampai di akhir pekan, tetapi 2 nak gadis sy tetep padat kuliah daring karena meraka duduk seharuan dpn laptop dan minta dibuatkan cemilan yg ngenyangin, yoo wess dibuatkan siomay aja kebetulan ada stock fillet ayam dan kulit pangsit. Source : ummu #frida frida Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

25 pcs

30 menit

Siomay ayam

Untuk bikin siomay yg tekstur kenyal nya pass, dan wangi dagingnya enak, kita butuh daging paha ayam fillet & kulit ayam.

5 org

1 jam 30 menit

Siomay ayam udang

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak 👌👌👌 lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Kali ini resepnya pakai udang soalnya buat bakulannya #dapurrenkganis 😍 makasih juga buat yg udah order yaaa... Untuk resep sambal kacang siomaynya menyusul ya shaaay hehehe

Dimsum/ siomay ayam

Assalamualaikum bund karena ini bahan seadanya jadi aku buat sesimpel mungkin ☺️

5-6 org

15 menit

Bumbu kacang Siomay

Ada dua versi, pakai ubi merah kukus atau tidak. Sebaiknya pakai, bikin tambah medok dan kental. Karena saya tdk punya, dan belom sempat belanja, jd ala kadarnya aja. Enak juga sih. Hehe

45 menit

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Saya suka nyetok biar tinggal seduh kalau butuh 🥰🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Dimsum Siomay Ayam

cemilan favorit, tapi kalo beli mahal dapet dikit ya. ini bikin sendiri murah meriah jadinya banyak banget bisa buat MPasi anakku yg 11 bulan juga, doyan banget dia.

30 pcs

60 menit