Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Dipos pada February 12, 2022

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa😍 Source : Bunda Melvy Sofia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. Secukupnya minyak goreng untuk blender kacang
  3. Secukupnya cabe merah keriting
  4. Secukupnya rawit merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 80 gr gula merah, sisir
  7. 1-2 sdt garam (cicipi dulu)
  8. Secukupnya gula pasir (cicipi dulu)
  9. 4-5 lembar daun jeruk
  10. 300 ml air
  11. Batagor

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

1
Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 1
2
Siapkan gelas blender, masukkan kacang, cabe, bawang putih, dan minyak secukupnya, blender seluruh bahan hingga halus
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 2
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 2
3
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tumis blenderan kacang bersama daun jeruk hingga harum dan minyak sepenuhnya menyatu dengan kacang
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 3
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 3
4
Tuang air, lalu masukkan gula merah, masak hingga mendidih, kemudian cicipi rasanya
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 4
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 4
5
Tambahkan garam, dan gula secukupnya sesuai selera, cicipi lagi rasanya, masak hingga air menyusut sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan, sajikan bersama siomay, batagor, atau cilok
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Lagi lagi resep dari sobat dapur donkπŸ₯°

Somai nasi

Somai nasi

Memanfaatkan nasi sisa...di buang sayang ..mo bikin cireng nasi tp bosen ..akhirnya bikin somai nasi 😁

5 org
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Beberapa hari ini ntah kenapa pengen siomay Bandung, tapi berhubung disini jarang yang jual alhasil buat sendiri. Siomay ini enak banget, rasa ikannya mantul. Suami suka banget siomay ini. Siomay nya tidak keras dan parenya juga tidak terlalu pahit. O ya bumbu kacang saya buat sendiri ya. Karena sy tidak punya chopper jadi daging ikan tenggirinya sy blender ya, dengan di beri sedikit air. Jadi penggunaan air di adonan siomaynya tergantung kebutuhan jadi pastikan beri air sedikit demi sedikit dulu ya. #JelajahResepNusantara#

Dimsum siomay ayam

Dimsum siomay ayam

Video pembuatan ada di youtube ya Lala kitchen

1jam 30 menit
Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling)

Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling)

Wahh waktunya Pilkada Tim Cookpad 2022 nih. Kali ini saya membuat siomay yg disukai semua kalangan. Ini asli enak banget, anak saya suka comotin kalau habis matang. Belum 5 menit sudah tinggal separuh aja, sudah mau habis dimakan πŸ˜… Buatnya juga cepat kok, gak ribet. Mau makan enak masak sendiri saja biar higienis ya mom πŸ˜€ Ohya kalau alergi udang, bisa diganti dengan ayam. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Siomay #Dimsum #SiomayAyamUdang #ResepLocalTeam_Surabaya #ResepLocalTeam #LocalTeam

11 buah
225.~Somay KW~

225.~Somay KW~

Punya banyak stock spring roll alias kulit popia dlm freezer bingung mau di bikin apa.. akhirnya dibikin Cemilan begini aja udah mantul banget rasa nya..πŸ˜‹

Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Makanan yang dari pertama nyobain langsung bikin sukaaa 😍😍😍

4 orang
2 jam
Siomay Jesslyn Orlane

Siomay Jesslyn Orlane

Adonan siomaynya ga pake ikan maupun daging hanya pake tepung saja, lumayan buat ngemil. Dicobain yuk.....

Siomay ceria

Siomay ceria

Ini aku namakan siomay ceria karena warna kulitnya yang bikin gemes dan ceria ...πŸ˜….kulitnya aku beli ditemenku...dan udah lama gak bikin siomay .karena ada kulit lumpia yang bagus,tipis dan warnanya itu lo..hehe.jadi deh buat siomay.hasilnya emang ceria ya...πŸ˜€

Siomay 🍀 Udang

Siomay 🍀 Udang

Masak yang ada aja,sehat serba kukus #SiomayUdang #SupportBumil

5 orang
40 menit
Siomay gubis isi ayam giling

Siomay gubis isi ayam giling

Menu favorit customers kalau jualan ini..sehari bisa habisin 7kg gubis dan adonan yang udah aq share ini..selamat mencobaβ˜ΊοΈπŸ˜‰

Siomay Labu yang Lembut

Siomay Labu yang Lembut

Biasanya bikin siomay itu hasilnya antara lembek banget atau keras setelah dingin. Nah ,ini resep dari ibu Fatmah Bahalwan. Menurut beliau, siomay sebaiknya dicampur labu Siam agar mendapatkan tekstur yang sempurna. Jangan lupa diberi minyak wijen sedikit agar bau amis menghilang. Saya memasaknya hanya 40 menit karena semua bahan termasuk ikan sudah di fillet, sudah dipersiapkan oleh asisten. Ikan bisa pakai apapun tetapi Saya pakai ikan dori karena kebetulan di supermarket yang sudah di fillet hanyalah ikan dori. Labu & daging ikan saya haluskan menggunakan food processor. Labu ditiriskan 15 menit sampai airnya keluar, jangan diperas karena akan pahit. Setelah labu siap, langsung campurkan labu mentah dengan adonan ikan & tepung tapioka.

10 porsi
40 menit
Somay Ikan

Somay Ikan

#PejuangGoldenApron3 #week42

4 porsi
Siomay Dimsum ala ala

Siomay Dimsum ala ala

Ceritanya pengen jualan dimsum, dg cobak2 resep2 by youtube2. Hasilnya lumayan enakkk... bikin nagih. Tp setelah jd gak nemu muter modal n keuntungan.. cz rencana awal bikin harga murah2 aja, tp enakk... tp dibalik untung dikit... jd lumayan lama ngerjainnya kalo sendiri. Alhasil nyerah dulu blum mau jualan dimsum, ntah besok.. doanya temene2.

8 porsi
2 jam
Siomay for dimsum ala chef Devina

Siomay for dimsum ala chef Devina

Salah satu dimsum favorit keluarga, dijamin lezat & enak, yuk dicoba!

5 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pengen siomay yg empuk, gurih, enak....resep asal cemplung eh malah pas banget...alhamdulillah

20 biji
1 jam
Somay Paria Ayam Cincang

Somay Paria Ayam Cincang

Katanya Paria bagus buat ASI booster jadinya ya utak atik makanan berbahan dasar paria, biar ASInya lancar. Dan penasaran sama somay paria, ternyata pahit, tp mamaku doyan banget malah bilangnya enak gak pahit sama sekali, jdi ak bagian makan adonan ayam cincang mama makan parianya πŸ˜„πŸ˜„ saya lebih suka di jus di campur wortel dan sawi hehehe. Eh iya ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena pingin dapat #SutilCookpad semoga beruntung. Tak lupa juga setor #PejuangGoldenApron3 #Week11