Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari ini ntah kenapa pengen siomay Bandung, tapi berhubung disini jarang yang jual alhasil buat sendiri. Siomay ini enak banget, rasa ikannya mantul. Suami suka banget siomay ini. Siomay nya tidak keras dan parenya juga tidak terlalu pahit. O ya bumbu kacang saya buat sendiri ya. Karena sy tidak punya chopper jadi daging ikan tenggirinya sy blender ya, dengan di beri sedikit air. Jadi penggunaan air di adonan siomaynya tergantung kebutuhan jadi pastikan beri air sedikit demi sedikit dulu ya. #JelajahResepNusantara#
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:
- 275 gr daging ikan tenggiri
- 80 gr labu siam (parut)
- 3 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 180 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Bumbu kacang:
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 4 lembur daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sdm gula merah, sisir
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap:
- 1 buah pare
- Kubis
- Tahu putih
- Kentang
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung
