Somay Ikan

Dipos pada February 15, 2022

Somay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan:

  1. 3 buah kentang
  2. 6 lembar kol
  3. 2 buah tahu putih
  4. 3 butir telur
  5. Adonan somay :
  6. 200 gr daging ikan
  7. 2 siung baput goreng bulat
  8. 1 siung baput mentah
  9. 1 butir telur
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt penyedap
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt kaldu ayam
  14. 100 gr kanji
  15. 25 gr terigu
  16. Secukupnya air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan

1
Kukus telur+kentang+kol. Sisihkan.
Somay Ikan - Step 1
Somay Ikan - Step 1
Somay Ikan - Step 1
2
Blender daging ikan bersama air dingin,,telur dan bawang putih. Pindahkan ke wadah,,beri garam penyedap dan merica.
Somay Ikan - Step 2
Somay Ikan - Step 2
Somay Ikan - Step 2
3
Tambahkan kanji dan terigu,,aduk rata. Cek rasa.
Somay Ikan - Step 3
Somay Ikan - Step 3
4
Bagi 8 si tahu putih,,lubangi tengah nya.
Somay Ikan - Step 4
5
Campur kab bagian tengah tahu putih dg 2 sdm adonan somay,,lalu isikan kembali ke dalam tahu putih.
Somay Ikan - Step 5
Somay Ikan - Step 5
6
Lakukan sampai isian habis.
Somay Ikan - Step 6
7
Rebus sampai mengambang,,angkat dan tiriskan.
Somay Ikan - Step 7
Somay Ikan - Step 7
8
Sisa adonan bisa di bentuk bulat2 seperti bakso. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan.
Somay Ikan - Step 8
Somay Ikan - Step 8
9
Setelah semua lengkap,,tata dalam kukusan. Sajikan hangat dg bumbu kacang dan sambal.
Somay Ikan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Berhubung gak nemu kulit siomay, akhirnya pakai kulit pangsit deh, kapan2 pingin bikin kulit siomay ah.. .

30 biji
Siomay kulit pangsit goreng mini

Siomay kulit pangsit goreng mini

Tahun 2022 di bulan februari pjj di berlakukan kembali , emak sibuk lg bikin cemilan yg gurih dan yummy 😋, siomay goreng kulit pangsit mini wuah jadi rebutan di rumah ga nyangka padahal bikinnya secukupnya , tapi hati senang karena dagangan emak laris di lahap anak2 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #pengendapatapron

7 orang
40 menit
Siomay

Siomay

Lagi kepengen siomay 😍. Alhamdulillah ada stok ayam fillet, ga ada udang diganti ebi saja 😁. #PejuangGoldenAppron3

Siomay Dos

Siomay Dos

Siomay adalah salah satu kudapan favorit di mana kandungan dalam seporsi piringnya ini bisa meng-cover isi piringku yang terdiri dari karbo, protein dan sayur ditambah lagi cara memasaknya yang dikukus dan rebus saja. Menyehatkan bukan? Dan tetap enak dinikmati meski tanpa bumbu penyedap 😁 Oiya bumbu kacangnya pun bisa tanpa digoreng lho. Cooksnap siomay dos milik @arifahamrullah feat bumbu kacang milik @shanumtsabita👍

5 porsi
83. Siomay Ikan Tenggiri NCC

83. Siomay Ikan Tenggiri NCC

Resep siomay legend dari bu Fatma NCC, udah lama saya pake buat bakulan 8th lalu. Baru sekarang punya mood bikin lagi. Dan alhamdulillah tetap enak kenyal lembut walaupun dalam keadaan dingin. Resep ini saya buat setengah resep disesuaikan dengan bahan yang ready dirumah🥰😎 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

225.~Somay KW~

225.~Somay KW~

Punya banyak stock spring roll alias kulit popia dlm freezer bingung mau di bikin apa.. akhirnya dibikin Cemilan begini aja udah mantul banget rasa nya..😋

Siomay

Siomay

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia). Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai  ikan  tenggiri,  ayam,  udang,  kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia). Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut. Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur. Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak. Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰 ##PejuangGoldenBatikApron #GBIT

5 porsi
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep siomay bandung ini sebenarnya sama dengan batagor. Kalau dikukus jadi siomay, kalau digoreng jadi batagor deh. Yang kangen jajajan siomay bandung, wajib banget cobain resep ini. Berasa banget ikan tenggirinya dan legit bumbu kacangnya. Berasa lagi makan siomay langsung di Bandung. Ga papa deh ke Bandung-nya kapan-kapan kalau mba rona sudah lenyap dari muka bumi ini, sekarang kita makan siomay nya aja dulu sementara ;p #PejuangGoldenBatikApron

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pengen banget makan siomay ikan dan kalo beli cuma sedikit kurang puas akhirnya bikin sendiri aja lebih puas dan wenak hehe Bikin nya cepet aja habisnya juga cepet 😀😀 #PejuangGoldenApron3

Siomay crispy nyummy

Siomay crispy nyummy

Beli kulit lumpia online tp g tanya size nya, tryta yg datang kulit lunpia size kecil 😂. Ngangurlaah seminggu di kulkas. Krna hampir tiap2 bikin siomay jdi pengen yg tampilannya beda. Pakelaah kulit lumpia size kecil biar g mubazil. Eh malah ke enakan n request melulu.. Alhmdulillaah cepet ludes deh kulit lunpia nya❤️ gorengan lover wajib nyobain😆😋😋

Siomay Tuna

Siomay Tuna

Kebetulan saya dan suami saya lagi suka makan ikan tuna, dan kali ini kita kangen makan siomay, jadi coba-coba bikin siomay tuna ah... 🥟 #PejuangGoldenApron3

15 pcs
1 jam
Siomay ikan tenggiri no msg

Siomay ikan tenggiri no msg

Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg 1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.

4 - 5 orang
1 jam
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Halo Cookpaders. Beberapa hari lalu lagi pengen banget somay yang di bakso malang. Rasanya kenyal2 sedap. Berhubungan tukang bakso malang gak lewat2 jadilah bikin sendiri dengan bahan yang ada dirumah. Somaynya lembut banget deh. Pakai sambal, kecap dan saos. Dimakan pas anget2 pas sore hari enak banget. Saya bikin hanya sebagian aja yang dikuahin disisanya disimpan di freezer per porsi. Jadi kalaua sewaktu2 pengen tinggal ambil satu porsi langsung cemplang cemplung deh. Praktis kan. Coba yuk buat 😉.

Dimsum/ siomay ayam

Dimsum/ siomay ayam

Assalamualaikum bund karena ini bahan seadanya jadi aku buat sesimpel mungkin ☺️

5-6 org
15 menit
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa😍 Source : Bunda Melvy Sofia

4-5 orang
290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

Apakah perbedaan siomay dan dimsum? Yang terlihat jelas adalah teksturnya. Tekstur ini berbeda tergantung kadar tepung sagu yang digunakan. Tepung sagu ataupun tapioka yang digunakan untuk membuat siomay bandung jumlahnya lebih banyak daripada dimsum. Sehingga, siomay teksturnya lebih kenyal, sedangkan siomay dimsum lebih lembut. #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

15 buah
1 jam