Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling)

Name: Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling)
Yield: 11 buah
Ingredients: Bahan isian; 1 buah dada ayam; 125 gr udang kupas; 1 buah wortel potong kotak2; 1 batang daun bawang iris2; 4 sdm tepung tapioka; 3 butir es batu; 1 butir kuning telur; 1 sdm bawang putih goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Bahan lain; Kulit dimsum jadi; Wortel parut; Sedikit air dengan kuas

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wahh waktunya Pilkada Tim Cookpad 2022 nih. Kali ini saya membuat siomay yg disukai semua kalangan. Ini asli enak banget, anak saya suka comotin kalau habis matang. Belum 5 menit sudah tinggal separuh aja, sudah mau habis dimakan 😅 Buatnya juga cepat kok, gak ribet. Mau makan enak masak sendiri saja biar higienis ya mom 😀 Ohya kalau alergi udang, bisa diganti dengan ayam. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Siomay #Dimsum #SiomayAyamUdang #ResepLocalTeam_Surabaya #ResepLocalTeam #LocalTeam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling):

Bahan isian
1 buah dada ayam
125 gr udang kupas
1 buah wortel potong kotak2
1 batang daun bawang iris2
4 sdm tepung tapioka
3 butir es batu
1 butir kuning telur
1 sdm bawang putih goreng
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bahan lain
Kulit dimsum jadi
Wortel parut
Sedikit air dengan kuas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling)

Parut wortel (1 bagian saja, sisanya potong kotak2 utk campuran dimsum). Kulit dimsum dibentuk lingkaran dengan dicetak memakai mangkok kecil (dipotong pakai pisau).

Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) - Step 1

Haluskan isian dimsum (ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih goreng, es batu). Setelah itu tambahkan kuning telur, tepung dan bumbu, haluskan kembali.

Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) - Step 2

Panaskan kukusan, olesi alas kukusan dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Ambil selembar kulit dimsum, beri 1 sdm isian, bentuk seperti bunga, lalu beri parutan wortel diatasnya. Kukus kurleb 25 menit. Sewaktu dikukus, kulit dimsum diolesi air supaya tidak kering. Selamat mencoba 😀

Siomay Ayam Udang (Chicken and Prawn Dumpling) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2🤭🙄,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

4 orang

60 menit

Siomay Ikan Tenggiri

Source : Silvia mgrt kitchen

Siomay Ayam

Saya mau nyebut ini dimsum ayam yang banyak dijual tapi karakteristiknya Shumai banget🤣 Tadi bikin pas lagi hujan-hujan, enak banget dimakan hangat-hangat🤩 Oh iya untuk kulitnya sebaiknya pakai kulit dimsum aja, kalau saya pakai kulit pangsit karena sudah tersedia di tukang sayur langganan dan mager belii😂. Kalau ada yang tanya apakah pakai telur?saya bisa blg gausah ya, karena nanti rasa dan teksturnya malah seperti bakso

3 orang

1 jam

Siomay Ikan Tengiri

Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi. Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁. Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut. Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘. #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #Parsel_week2 #Parsel_galia #GODA_parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Pengen membuat camilan untuk orang dirumah tetapi bingung..untungnya ada adonan pentol lebih dan ada kulit lumpia..langsung ada ide bikin siomay ala rumahan..walaupun tidak pakai ayam/udang,tetapi daging sapi, rasanya tetap juara.. Selamat Mencoba

1 jam

Siomay gubis isi ayam giling

Menu favorit customers kalau jualan ini..sehari bisa habisin 7kg gubis dan adonan yang udah aq share ini..selamat mencoba☺️😉

Somay Ayam Udang

Bismillah.. Posting ulang, supaya deket dengan resep kulit somaynya. Ga perlu scroll² sampai bawah lagi ya. Hehe Berapa kali bikin somay, tapi cocok resepnya yang ini. Enak banget, lembut ga keras. Dinginpun tetap enak walaupun ga di panasin. Cocok buat jualan ini, dan bikin kulitnya homemade juga (link resepnya dibawah ya). InsyaAllah laris, soalnya enak banget. Recommended resepnya, yuk cobain. Source : mba angelica Link kulit somay homemade 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14423547-kulit-somay-gyoza-dumpling-khusus-dikukus?invite_token=gb4QMFnHFUwiHZVL3gypViEQ&shared_at=1611308907 #cookpadindonesia #somayhomemade #cookpadcommunity_makassar

Siomay Udang Ayam

Assalamu'alaikum... Halo bebs... . Ngerjain posbar #Clover minggu ini, yaitu cooksnap 3 resep pilihan mba @Eliyana , dan aq salah donk 🤣🤣🤣 krn kurangnya teliti dalam membaca, jadi aq cooksnap sembarang resep, yang penting punya mba Ely 🤭🤭🤭🙏. Maafkan kealpaan diriku ya mincan n mba Ely 🙏🙏🙏🙈🙈🙈. . Sebenarnya aq bikin 2 resep, dengan harapan bisa bagi2 gtu,, trs siomay nya aq sisain di kukusan 6 biji, biar bisa ke poto, lha kok tinggal 3 biji aja 😭😭, jadi gak ada foto mateng nya,, 🙈. Segitu enaknya resep mba Ely 😁😁😁. Semoga berkenan 🙏 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #DimsuminAja

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Dimsum ayam / siomay ayam

Kemaren2 sempet lewat resep2 dimsum. Dan kalo beli dimsum di luar 10k dapet 3 pcs doang 🤣 kalo bikin sndiri tadi beli bahan ayam2an cmn abs 17k dapet 24pcs

5 porsi

60 menit

48. Siomay Sayur

ceritanya ini lagi males makan pake nasi nih, lagi pengen makan kentang juga pas ceki ceki kulkas si Emak beli sawi putih capcus deh bikin siomayy #PejuangGoldenApron3 #etaKentangkanlah

112. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia)

Kangen rumahhh makin menjadi-jadi 😭 Ayo masak jajanan Bandung biar gak terlalu kangen haha Yang udah baca resepku untuk siomay dan cilor dan bingung cara bikin bumbu kacangnya, pakai resep ini, ya!! 😘 Aku recook resepnya Bunda Melvy Sevia, tapi kutambahkan bahan lain biar mirip saus kacang buatan mamahkuuu 😍