Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Yield: 20 biji
Ingredients: 500 gram paha/dada ayam fillet; 100 gram udang, buang kulit n ekornya; 1 buah wortel, parut halus; 100 gram tepung sagu/kanji merk pak Tani; 1 butir telur; 20 lembar kulit pangsit; Bumbu halus:; 5 bawang putih; 3 bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam, gula, merica bubuk; 3 sdm air es

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen siomay yg empuk, gurih, enak....resep asal cemplung eh malah pas banget...alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

500 gram paha/dada ayam fillet
100 gram udang, buang kulit n ekornya
1 buah wortel, parut halus
100 gram tepung sagu/kanji merk pak Tani
1 butir telur
20 lembar kulit pangsit
Bumbu halus:
5 bawang putih
3 bawang merah
1 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
secukupnya Garam, gula, merica bubuk
3 sdm air es

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

Pakai blender penghancur daging: haluskan, ayam

Masukkan daun bawang, minyak wijen, saus tiram, garam gula ke dalam adonan ayam. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Setelah itu masukkan tepung sagu/kanji dan air es. Aduk rata pelan2 asal tercampur. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan. Lipat sesuai selera. Masukkan ke panco kukusan yg sdh panas/beruap. Kukus sekitar 30 menit.

Siap dihidangkan panas2 lebih enak. Boleh ditambah saus kacang atau saus sambal sesuai selera...👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Assalamu'alaikum... Siang teman2... Hari ini lagi semangat banget meski gigi sedang g bersahabat... ceritanya bikin cilok dari bu isnawati tp msh bingung ma kuah kacang yg enak... soalnya pernah bikin kapan hari rasanya g enak..anyep...g mirip kaya kuah cilok yang sering saya beli dialun2 tiap minggu pagi selama tinggal di tegal dulu. Pas ubek2 cp ketemu resep kuah kacang yang sepertinya simple dan dr fotonya menggugah selera. Resep kuah kacang ini miliknya mba cantik marissa savista, ternyata oh ternyata ini enak pake banget, pas dengan selera saya, meskipun kuah kacang saya pake gulmer yg gelap banget tp percayalah ini tuh tak semanis yang anda kira hehe..pokokna sama persis dengan kuah cilok langganan saya ditegal xixi. Makasi mba udah mengembalikan kenangan lama haha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Siomay ayam sayur

Lagi seneng banget sama siomay. Setiap beli mesti isi adonannya dikit banget gedean kulitnya aja.. ups.. Makanya langsung beli kulit pangsit basah bikin adonan yang simpel dan gendut² biar kalau makan bener² kerasa dagingnya.. Nah kemarin sempet beli kulit pangsit basah lalu bikin deh siomay (dimsum). Tetapi ndak sempet foto.. hehehe Terus masih ada sisa kulit, bikin lagi deh.

5 orang

1 jam

Siomay bumbu kacang

Bosan nasi, hari ini bikin siomay, lengkap sama tahu bakso kentang dan sawi. Disiram bumbu kacang enak banget..bumbu kacang cocok juga untuk cilok dan batagor

Siomay nori

#pejuangGoldenbatikApron #cookpadcommunity_jakarta #pekanposbar #bungkusbernutrisi Aneka makanan bungkus Kali ini emak buat Siomay nori kesukaan anak2 , biasanya pakai kulit pangsit nah ini lebih yummy sih menurut aku. Yuuk di simak resepnya

Siomay ayam udang

Ceritanya pengen beli siomay halal yg enak, cuma inget waktu itu pernah beli kurang apa gitu rasanya. Jadilah buat sendiri 😅😅 suami bilang enakk gak kalah sama resto 🤩

5. Siomay Ayam Udang

Assalamualaikum.... Hari minggu kemarin bikin siomay ayam udang yg sdh saya modif sedikit dari resep asli Chef Devina Hermawan yg cantiq itu (terima kasih resepnya, chef). Rasanya....sungguh ga bohong di lidah...🥰🥰🥰 #siomay #siomayayam #siomayudang #udang #ayam #siomayayamudang

20 biji

20 menit

Somay

Karena di rumah lagi banyak stok kentang dan kol (dikasih sama tetangga), suami kepingin somay. Akhirnya buat somay ala2 gitulah..

Siomay Labu yang Lembut

Biasanya bikin siomay itu hasilnya antara lembek banget atau keras setelah dingin. Nah ,ini resep dari ibu Fatmah Bahalwan. Menurut beliau, siomay sebaiknya dicampur labu Siam agar mendapatkan tekstur yang sempurna. Jangan lupa diberi minyak wijen sedikit agar bau amis menghilang. Saya memasaknya hanya 40 menit karena semua bahan termasuk ikan sudah di fillet, sudah dipersiapkan oleh asisten. Ikan bisa pakai apapun tetapi Saya pakai ikan dori karena kebetulan di supermarket yang sudah di fillet hanyalah ikan dori. Labu & daging ikan saya haluskan menggunakan food processor. Labu ditiriskan 15 menit sampai airnya keluar, jangan diperas karena akan pahit. Setelah labu siap, langsung campurkan labu mentah dengan adonan ikan & tepung tapioka.

10 porsi

40 menit

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Pengen bgt bikin somay dr kmren . Ngubek2 resep & akhirnya dpt resep somay yg cucok meong 😁 Source : Mama Arzan - Pekanbaru (Resep asli lengkap dg pare dll, aku skip krn menyesuaikan stock yg ada dirumah dan aku utak atik dikit 😁)

Siomay & Batagor Ekonomis

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat 💝 Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia 🔎sourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen 📝Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 📝Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa😍 Source : Bunda Melvy Sofia

4-5 orang

Sambal siomay

Sambal siomay ini cocok juga dijadikan sambal pelengkap makan sate ayam, yuk kita buat... #cookpadcommunity_Bekasi

48. Siomay Ikan Teri

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apa² tak ada rotan, akar pun jadi 😀 gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay 😉😅. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya. #MasakAsik #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak #CookpadCommunity_Bekasi

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi

45 menit

Dimsum Siomay Ayam Udang

camilan anti ribet untuk mengisi weekend keluarga ✨

Siomay Ayam jamur

Ini adalah salah satu cemilan kesukaan suami, perpaduan daging ayam dan jamur sama wortel berhubung lg mager mau belanja namabah udang diskip aja. biasanya ku bikin pakai telur ini non telur yaa,, alhasil rasanya juga enak, texturenya kubikin agak kasar biar dgigit lbh nikmat ada rasa disetiap gigitan.silahkan mencoba #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

5 orang

45 minute