Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada February 7, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi. Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁. Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut. Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘. #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #Parsel_week2 #Parsel_galia #GODA_parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 500 gr ikan tengiri giling
  2. 300 gr tepung tapioka (me: sagu tani)
  3. 1 butir telur
  4. 1 batang daun pre
  5. 1,5 sdm minyak wijen
  6. 1,5 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt merica halus
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 100 gr labu siam
  14. 50 ml air
  15. Bumbu Kacang
  16. 100 gr kacang tanah
  17. 5 buah cabe merah besar
  18. 15 buah cabe kecil
  19. 3 siung bawang putih
  20. 2 sdm gula merah
  21. 2 sdt kaldu jamur
  22. 1,5 sdt garam
  23. 500 ml air
  24. Pelengkap
  25. Kentang
  26. Kol atau kubis
  27. Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Blender bumbu halus, masukkan ikan tengiri giling lalu tambahkan minyak wijen, gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
Siomay Ikan Tengiri - Step 1
Siomay Ikan Tengiri - Step 1
Siomay Ikan Tengiri - Step 1
2
Masukkan tepung tapioka, tambahkan telur aduk rata lalu tambahkan daun bawang prei.
Siomay Ikan Tengiri - Step 2
Siomay Ikan Tengiri - Step 2
Siomay Ikan Tengiri - Step 2
3
Aduk hingga rata. Didihkan air, masukkan adonan siomay, masak hingga siomay mengapung lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak hingga matang.
Siomay Ikan Tengiri - Step 3
Siomay Ikan Tengiri - Step 3
Siomay Ikan Tengiri - Step 3
4
Ambil daun kol/kubis beri isian adonan siomay. Lalu kukus bersama siomay, kentang dan tahun hingga matang.
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
5
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat. Goreng cabe dan bawang putih. Biarkan hingga dingin lalu blender dengan 200 ml air. Beri minyak goreng lalu masukkan kacang tanah yang sudah di blender.
Siomay Ikan Tengiri - Step 5
Siomay Ikan Tengiri - Step 5
Siomay Ikan Tengiri - Step 5
6
Tambahkan air, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu matang.
Siomay Ikan Tengiri - Step 6
Siomay Ikan Tengiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Siomay ayam udang halal

Siomay ayam udang halal

Source : Devina Hermawan Dimodifikasi

Siomay Udang

Siomay Udang

Kasus covid mulai meningkat lagi ya bund :( Yang hobi jajan kayak aku akhirnya harus mikir dua kali. Padahal lagi pengen banget siomay, paasss banget sama cuaca yang lagi dingin-dingin gini Akhirnya bikin sendiri deh Let’s cook :)

8 porsi
30 menit
Resep Siomay Shu May Ayam

Resep Siomay Shu May Ayam

Saya suka banget siomay ayam. Rasanya empuk dan lembut. Kalo masak pun bisa banget adonan ¼ kg habis dimakan sendiri 😂 #PejuangGoldenApron3

Siomay bandung ala abg2 gerbang kampus

Siomay bandung ala abg2 gerbang kampus

Kangen sm siomay nya abg2 d pintu kampus, dlu sebelum masuk kampus pasti slalu ngantri buat beli

1 porsi
1 jam
Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simple🥰. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen" #AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Siomay goreng dos

Siomay goreng dos

Berhubung suami dapat gratisan 5kg kulit pangsit, mari di olah dengan camilan enak ini. Siomay goreng dos ini tanpa daging dagingan ya, jadi pake tepung dan rasanya enaaaaakkk banget. Dalamnya kenyal, lembut lalu luarnya garing crispy aduh pokok enak deh, dicocol saos bangkok indofood tambah mantap. Source : devinna hermawan

Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
304.Siomay Bandung

304.Siomay Bandung

Bismillaah... Resep penutup untuk tahun ini ,, makasih cookpad selalu membersamai emak dalam setahun ini , juga untuk followers , sahabat komunitas dan sahabat cookpaders lainnya🥰🥰. Emak persembahkan siomay bandung di penghujung tahun ini sengaja pilih resep yang agak ribet biar tetap semangat untuk menghadapi tantangan2 mamah ditahun berikutnya😅memang benar apa kata orang bijak , jika sesuatu yang butuh perjuangan dan kerja keras maka hasilnya pun memuaskan😎hilih papaan ini😅tapi beneran ini endulita , bikin segambreng tapi ternyata cepet juga ludesnya🤭 Sc : @giacinta #Rekreasi_Bandung #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Siomay Gubis Ayam

Siomay Gubis Ayam

197. Siomay Isi Corned

197. Siomay Isi Corned

Ada sisa corned nasgor kemarin disamping suami pengen cilok kuah.yukkk berdayakan si corned nya dan perdana juga ternyata enakk yaa isian pake corned🤗🤩 Sebagian aku buat isian tahu dan sebagian aku buat cilok karena kulit pangsit habis

1 jam
Dimsum Siomay ayam udang

Dimsum Siomay ayam udang

26 biji
1 jam
Dimsum / siomay udang

Dimsum / siomay udang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron_challenge #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 orang
60 menit
Siomay Ayam Udang (dimsum)

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Ini resep siomay coba2, takarannya kira2, rasanya enak pas, tapi kelembutan yah 😅, next time mesti tambah takaran sagunya 2x lipat nih #PejuangGoldenApron3

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

Kepengen somay tp bukan yg berasa tepung doang alhasil bikin sendiri aja hehe lumayan utk rasanya .. resep credit by chef Devina Hermawan

5-6 orang
1 jam
Siomay Ayam jamur

Siomay Ayam jamur

Ini adalah salah satu cemilan kesukaan suami, perpaduan daging ayam dan jamur sama wortel berhubung lg mager mau belanja namabah udang diskip aja. biasanya ku bikin pakai telur ini non telur yaa,, alhasil rasanya juga enak, texturenya kubikin agak kasar biar dgigit lbh nikmat ada rasa disetiap gigitan.silahkan mencoba #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

5 orang
45 minute
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bikin siomay ayam campur udang,,😉resep kali ini pemakaian tepungnya lbh sedikit dari biasanya, lbh banyak ayam cincangnya😙 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Siomay Udang

Siomay Udang

Pengen buat siomay tapi gak bisa bentuknya 🙈 untung aja rasanya masih enak 🤭

12 biji
± 1 jam