Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam abang-abang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung ada niatan buat sate ayam jadi beli kacang secara online. Ternyata gramasinya yang paling kecil 250 gr dan berhubung mamanya malas kalau nyisa kacang (krn harus goreng lagi, blender lagi, tumis lagi) jadi dibuatlah semua (baru nanti disimpan keke) tapi ternyata memang kebanyakan. Sooo daripada mubazir, langsung kita buat makanan yang bisa dicocol dengan bumbu kacang n salah satunya jatuh pada siomay ayam abang2 (saya lebih suka siomay abang2 dibandingkan siomay ayam yang pakai kulit — maklum lidahnya agak murahan atau sbnrnya penggemar tepung ya keke 🤔😂). Ternyata bikinnya ga susah dan lumayan lah buat isi perut di pagi hari. Pastinya lebih sehat krn dikukusssss. Bakal jadi menu langganan nih hahahaaa. Referensi resep dari youtubenya sobat dapur 👍👏. Cat : goreng kcng yg bnr sampai teksturnya agak keras dan gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam abang-abang:
- Pendamping :
- Kentang
- Kol
- Labu (saya ga punya pare dan tktnya anak2 jadi ga doyan sayur gegara pare pahit jadi saya ganti)
- Tahu coklat (saya skip karena ga ada stok huhu)
- Siomay :
- 300 gr ayam giling
- 100 gr labu siam (diparut)
- 2 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera)
- 1 pcs telur ayam kampung
- 1 1/4 sdt kaldu ayam
- 1 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Daun bawang (sesuai selera)
- 18-20 sdm tapioka
- 7-10 sdm terigu
- Bumbu kacang : bs dilihat pada resep sate ayam plus lontong ya
- Tamb : bs diberi air asam jawa or madura agar ada rasa kecut2nya sdkt
