Siomay Batagor

Dipos pada February 24, 2022

Siomay Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Batagor adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Batagor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Devi Irwanti (Instagram) Bikin siomay dan batagor yuk untuk makan siang Masih ada stok fillet dori dibuat isian siomay, bisa diganti ayam, udang, tenggiri, campuran dari ikan ayam, atau bs pake ala abang abang Resep asli menggunakan parutan labu siam, saya skip karena ga punya . #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Batagor:

  1. 250 gram fillet dori
  2. 5 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt kecap ikan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 batang basang daun, iris hijaunya
  9. 1 butir telor kocok lepas
  10. 65 gram tapioka
  11. 6 kotak tahu putih
  12. 12 lembar kulit pangsit
  13. Bumbu Kacang:
  14. 150 gram kacang tanah
  15. 5 buah bawang putih goreng
  16. 3 sdm bawang merah goreng
  17. 3 kemiri sangrai
  18. 3 cabe kriting merah goreng
  19. 3 sdm gula merah serut
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 500 ml air
  23. 2 biji asam jawa, larutkan 3 sdm air
  24. 1 sdm kecap manis
  25. 2 buah jeruk sambel

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Batagor

1
Haluskan ikan dori dan ayam, chopper dengan duo bawang, lada, garam, kaldu bubuk bersama kecap ikan, setelah tercampur rata masukkan telor kocok dan irisan daun bawang aduk rata, tambahkan tapioka aduk
Siomay Batagor - Step 1
Siomay Batagor - Step 1
2
Siapkan kulit pangsit beri isian, siapkan tahu buang tengahnya beri isian
Siomay Batagor - Step 2
Siomay Batagor - Step 2
3
Siapkan kukusan, kukus sebagian siomay dan tahu hingga matang, kurleb 30 menit
Siomay Batagor - Step 3
Siomay Batagor - Step 3
4
Haluskan kacang, bawang goreng, kemiri dan cabe goreng, tambahkan air, tumis dan masak dengan api kecil, masukkan garam, kaldu, gula merah dan air asem, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, beri kucuran jeruk saat akan disajikan
Siomay Batagor - Step 4
5
Goreng sebagian lagi siomay, sajikan dengan saus kacang
Siomay Batagor - Step 5
Siomay Batagor - Step 5
Siomay Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Gulung Sawi

Siomay Ayam Gulung Sawi

Udah lama ngidam bikin siomay ini tapi belom ada waktu. Pas banget momen nya hari ini libur kerja jadi cus aja bikin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi

Siomay sederhana ala bunda shafa

Siomay sederhana ala bunda shafa

Setiap anak mulai susah makan .bunda selalu buat cemilan yg mengenyangkan loh 😁😁

Siomai ayam udang

Siomai ayam udang

Kesukaan suami ❤

20 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Kubis

Siomay Kubis

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke43 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Berkreasi buat keluarga itu sesuatu yang luar biasa sekali buatku. Ada sensasi yang luar biasa didkala kita membuat olahan makanan dan di sukain oleh buah hati. Seperti sore ini masih tetap berkutat dengan wortel agar anak-anak makan sayuran dan dikombinasikan dengan mie kesukaan anak-anak di jadikan model siomay jadi lebih menarik anak buat makan. Buat camilan sore hari habis mainan di halaman rumah enak banget makan siomay kubis di temani teh sereh yang anget duh nikmatnya luar biasa. Gak percaya yuk.cobain 😋😋

4 orang
45 menit
Siomay ayam spesial

Siomay ayam spesial

Ini sebenarnya adalah resep dimsum yg udah dimodif,tekstur lembut dan gurih sangat cocok dimakan dengan bumbu kacang siomay yg pedas manis,kalo pingin terasa ikanya tinggal tambahkan udang aja. Atau ayam diganti dgn ikan.

Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏. Source : Denis dapoer #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

1 mangkok
25 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Recook resepnya mama kenzie... 😋 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #RecookMamiKenzie

Siomay ayam gluten free

Siomay ayam gluten free

kulitnya bikin sendiri pakai tapioka dan tepung beras jadinya kulit pangsit gluten free. Isiannya juga pakai tapioka sedikit saja bun biar ayamnya lebih berasa. Hari ini saya bikin dua resep untuk makan 5 orang. Saya tulis disini satu resep ya

Siomay ayam goreng

Siomay ayam goreng

Awalnya ini failed karna kulitnya terlalu tebal pd saat dikukus dia kurang bagus menurut aku jd digoreng dan Hasilnya terlalu enakk hehehe bekal untuk cemilan ke kantor

4 orang
2 jam
Siomay ikan

Siomay ikan

Abis kondang tapi di tempat kondangan gak ada siomay akhirnya bikin sendiri deh

Dimsum Siomay Ayam Ebi

Dimsum Siomay Ayam Ebi

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak salah satu makanan kesukaan ummiku yaitu dimsum siomay ayam.. tp resepku lebih spesial dikir ya heheh aku biasa tambahin pake ebi, biar rasanya lebih endul heheheh 🤣 Sebernernya aku udah pernah buat ya resep siomay ini, tapi dikasih kuah. Linknya ada disini👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=tRwVYsWtkmDMqjWLosBsfCFG&shared_at=1608341123 Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! 🤗 #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung Link resep pangsit👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/10206480-kulit-dimsumpangsitsiomaygyoza-homemade-anti-gagal?invite_token=3rbsNzqpzbtrnnEYkTkHBLHC&shared_at=1608341222 Link resep chili oil extra pedas👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14157764-chili-oil-extra-pedas?invite_token=o85qrNJ4zS87XcW6nUWavbvo&shared_at=1608341909 Link resep saus cocolan merah👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/13825781-saus-cocol-dimsum-bakso-goreng-saus-cocol-saos-cocol?invite_token=K88bwDzD4xzUgG5XtA1kDe7r&shared_at=1608341959

Siomay Ayam Udang Enak

Siomay Ayam Udang Enak

Saya dan keluarga penggemar somay. Dari.somay ikan.tenggiri, somay ayam, somay ayam udang.dan somay SD hahhaha, pokoknya somay.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Suka banget jajan siomay kalau bikin sendiri belum pernah baru kali ini, sebab harus berpikir dahulu mempersiapkan segala sesuatunya untuk menjadi hidangan siomay ayam yang enak. Melihat videonya bang Sobat Dapur tergerak untuk membuat sendiri dengan sedikit penambahan bahan pada telurnya. Sebagai pemula hasil membuat siomay cukup baik apalagi ketika melihat anak-anak antusias menikmatinya merupakan sebuah kebahagiaan. Jika membuat sendiri dapat banyak bunda bisa untuk 2x makan anggota keluarga. Yummy😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay patin ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun rasa tiada duanya.

16).Siomay Ayam Wortel Bandung (Daur Ulang Ayam Krispi :))

16).Siomay Ayam Wortel Bandung (Daur Ulang Ayam Krispi :))

Recook kak @lizna ananda. Gegara maghrib beli 1 ayam krispi gede kok uda kenyang, ga abis, dibuang sayang. Di jam isya, akhirnya browsing cookpad nemu deh resep siomay ayam. Ku blender deh ayamnya. Tjotjok!! Jeng-jeng jadi deh berhasil. Enak.. Karena sambal kacangnya dikirimin ibuku, jadi aku ga tahu apa resepnya. Ga bisa kutuliskan. Setelah uji coba, kutambahi kecap ikan 2x tuang ke sambal kacangnya. Sedikitttt aja kecapnya. Seddapp! Hanya saja, di akhir makan siomay ini ada sedikit rasa pahit, entah dari bawang gorengnya, atau ayamnya, atau daun bawangnya atau ladanya. Entahlah, masih kuselidiki. Doain ya biar nemu. Ulala berasa detektif. Ternyata masak ini lama ya kawanku..:((. Kudu sabar....sama kayak menanti jodoh. Sabarrr :))) Notes: 1 hari kemudian, aku nemu nih penyebabnya apa, bawang merah goreng dan lada. Bawang merah goreng dan ladanya ngga fresh euy. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia #CocomtangPost_OlahanKentang

10 porsi
1.5 jam
Dimsum (Siomay) Ayam Kukus

Dimsum (Siomay) Ayam Kukus

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay pake bumbu sambel jeruk bukan pake bumbu kcang ternyata lumayaaan hehe #ResepWingKito #CookpadCommunity_Palembang #siomay

4 orang
1 jam
118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah lama ingin makan siomay... coba deh buat sendiri dengan bahan yang ada. Yukss dicoba .. yummy 😋