Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Sehat memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rencana mau bikin yong tofu cuma koq kurang selera.. jadilah siomai π Saya hanya memakai pare dan tahu. Jika ingin lebih lengkap bisa tambahkan kentang, kol, telur.. pasti lebih nikmat π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Sehat:
- 1 ekor ikan tenggiri uk sedang ambil dagingnya
- 1 buah wortel (bisa pakai bisa tidak) diparut
- 1 buah brokoli (bisa pakai bisa tidak) dicincang halus
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 2 siung bawang merah dihaluskan
- Penyedap rasa (boleh ikan/ayam/sapi/jamur)
- 1 batang daun bawang dicincang halus
- secukupnya Garam
- 10 buah tahu (bisa beli jadi yang sudah digoreng bentuk segitiga atau beli 1 papan goreng sendiri). potong bagian tengahnya jangan sampai putus
- 1 buah pare dipotong selera, boleh bulat atau memanjang
- secukupnya merica bubuk
- 1 butir telur
- 1/4 kg sagu tani (kalau masih encer tambahkan saja sagunya, kalau terlalu keras tambahkan air)
- sedikit minyak untuk polesan
- Bahan pelengkap :
- 250 gram bumbu kacang (dari kacang tanah yang digoreng lalu ditumbuk dan dihaluskan dengan cabai, bawang putih, bawang merah, garam, gula, air) --- atau bisa beli bumbu gado disupermarket atau di tukang gado2
- Secukupnya kecap manis
- 3 buah jeruk limao
- 1 botol sambal saos
- Bawang merah goreng
