Siomay Bandung

Dipos pada May 4, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disaat tetangga sibuk pesta sate kambing yg harumnya sampe ke rumah, kita bikin siomay bandung aja lah..hehehe. Resep ncc yg sdh saya modif sedikit sesuai selera orang rumah. Bikin langsung ludes,anak2 bilang ga bisa berhenti makan siomaynya pingin nambah terusπŸ˜πŸ˜†πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 500 grm tenggiri dihaluskan dgn blender
  2. 3 butir bawang putih
  3. 5 butir bawang merah
  4. 1 sdm lada halus
  5. 2 butir telur ayam
  6. 1/2 buah labu siam ukuran sedang di parut kasar
  7. 200 gr sagu tani(tuang sedikit2 jika adonan sdh dirasa tdk lengket dan tdk sampai terlalu padat bs di hentikan)
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Bumbu saus
  12. 250 gr kacang tanah digoreng
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 buah cabe merah (sesuaikan dgn selera jika suka pedaa bisa gunakan rawit yg banyak)
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Air
  18. 1 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Campur dlm wadah ikan tenggiri,bawang merah,bawang putih,lada,telur ayam,labu siam parut,kaldu jamur,garam,gula aduk merata. Tambahkan sagu tani sedikit sedikit sampai adonan dirasa tercampur rata,tidak lengket dan tidak terlalu padat. Lakukan test rasa
2
Masukan adonan dlm cetakan kue mangkok atau bisa gunakan kulit siomay. Isikan juga kedalam tahu coklat yg sdh dibelah, dan pare yg sdh dibuang bijinya.
3
Kukus adonan kurang lebih 25 menit sampai matang
4
Bahan saus : tumis dgn sedikit minyak cabe dan bawang putih yg sdh di haluskan. Tambahkan kacang, beri air, garam,gula,kecap masak sampai matang dan mengental. Lakukan test rasa
5
Siomay siap disajikan dengan saus kacang, bisa diberi peraasan jeruk limo lebih harum..πŸ‘ŒπŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ini pertama kalinya saya sharing resep disini. Biasanya malas foto makanan & ngetik nya hehehe Malas keluar rumah, liat isi kulkas jd ada ide bikin siomay, browsing2 disini bikin siomay kyknya gampang lah. Jreng... jreng... jadilah siomay buatanku ini Semua takaran hanya perkiraan/kurang lebihnya ya...

kurleb 30 ptg
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

10 porsi
30 menit
Siomay aspal

Siomay aspal

Bahan-bahan yg ada di kulkas jadi siopal (siomay aspal)

4orang
50menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay Bandung dengan teksturnya kenyal, nikmat disajikan hangat dengan saus kacang atau saus botolan. Selain dapat dimakan langsung setelah dikukus, dapat juga digoreng. Bisa juga sisa siomay dipotong dadu dimasak nasi goreng.

5 porsi
50 menit
siomay udang jamur

siomay udang jamur

Pengen buat camilan yang sehat buat dede yang lagi doyan mamam

5 porsi
45 menit
Siomay

Siomay

Hujan mengguyur kota kembang seharian.. Bikin siomay deh buat cemilan.. Bahan sederhana, rasa luar biasa.. πŸ˜‚

Siomay ikan yummy dan empuk

Siomay ikan yummy dan empuk

Saat pergi ke pasar lagi banjir ikan tengiri dan ikan alu2 ( sejenis ikan berdaging wrna putih, mulutnya panjang, bentuk tubuhnya agak bulat, kl di balikpapan namanya ikn alu2, nah kl daerah lain saya krg tau nama lainnya ikan apaan😊), nah tiba2 muncul ide buat cemilan dirumah, pilihan saya jatuh di siomay, gampang gak ribet, yg pasti enak dan sehat soalnya home madeπŸ˜‰, yukk lgsg aja ke resepnya..😊

8 porsi
30 menit
Somay Ikan

Somay Ikan

Dapet ikan tenggiri 1 ekor gede.. Bingung mau diapain.. Iseng-iseng mau coba buat somay ikan yang biasa dijual..

Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen

Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen

Sudah lama ga bikin siomay. Kali ini saya bikin versi yg lengkap dengan bengkoang supaya ada rasa kriyes-kriyesnya. Dan kali ini setelah adonan jadi, saya bela-belain utk mengukus 1 bj siomay terlebih dahulu utk testing biar pas semuanya.....ternyata hasilnya jozz! Cuma ini saya masih belum bisa mbungkusnya spy lebih cantik lg. Harus belajar lg nih..

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Setiap ke mall selalu beli siomay "H " karena rasanya enak banget. Akhirnya pengen sekali-kali mencoba bikin sendiri biar nggak beli terus alias boros.haha.... Ternyata hasilnya enak banget meskipun bentuknya belok ke kanan dan ke kiri nggak karuan. Maklum pertama kali mencoba, masih amatir πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Happy cooking

15 Siomay
+- 30 menit
Somay abang2 ikan levrek istanbul

Somay abang2 ikan levrek istanbul

Nah.. kita kangen nih sm jajanan indonesia. Coba deh buat somay di istanbul.. enak nih dg bhn yg tersedia di sini yaitu ikan levrek. Yuk mari.. dr dapur apart istanbul

8 - 10 porsi
30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep dibawah hasilnya lumayan banyak ya, lupa soalnya sambil dicemilin πŸ˜‚ kalo mau bikin sedikit, bisa pake 1/2 resep.

Siomay ayam udang dan nori

Siomay ayam udang dan nori

Jadi.... Yg pertama gagal. Dan ini bikin lagiiiiii. Dan hasilnyaa kaya dimsum dimsum yg suka ku beli loh, selamat mencoba :)

2 porsi
60 menit
Siomay Tuna Ayam

Siomay Tuna Ayam

Pengen Siomay, mumpung liburan akhirnya bikin sendiri, kebetulan suami suka banget apalagi yang pakai pare, tapi gak ada yang pakai kulit pangsit, karena lagi gak ada stok di rumah :D

6 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

Kadang kalo bosen masak lauk pauk, cm bikin siomay aja, kebetulan anak n suami jg pd suka, krn siomaynya enak n lebih sehat pastinya kalo bikin sendiri, dan buat sy siomay itu hrs ada pare :D

Kulit pangsit/siomay

Kulit pangsit/siomay

Kemarin bikin siomay. Bahan isian udh lengkap. Tapi keliling cari kulit siomay yg udh siap pake gk nemu" 😩 akhirnya ngalah bikin sendiri. Sebenernya males banget πŸ˜‚ pake bahan seadanya aja suka suka" aku yah πŸ˜‚ yg penting jadinya oke. Udh mirip sma yg di jual di g*ant sini 😬