Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)

Dipos pada May 14, 2022

Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada 1 bks jamur tiram yg belum diolah setelah lihat isi kulkas ada juga sisa udang dan spring roll finna. Daripada mubazir diolah jadi siomay aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu):

  1. 1 bks jamur tiram (sekitar 125 gr)
  2. 1 mangkuk kecil udang (sekitar 100 gr)
  3. 1 bh tahu putih (sekitar 100 gr)
  4. 1 bh wortel parut kasar (1/2 utk isian dan 1/2 utk taburan atas)
  5. 1 btg daun bawang, iris halus
  6. 8 sdm tepung tapioka
  7. 4 sdm tepung terigu
  8. 1 btr telur
  9. secukupnya Kulit pangsit/lumpia
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)

1
Siapkan bahan dan bumbu. Kukus jamur dan tahu hingga jamur layu.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 1
2
Lalu haluskan bumbu halus, udang, jamur dan tahu bumbui dg garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 2
3
Setelah semua bahan menjadi halus tambahkan terigu, tapioka, daun bawang, wortel dan telur.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 3
4
Aduk seluruhnya sampai tercampur rata dan koreksi rasanya.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 4
5
Olesi cetakan kue mangkuk/kue talam dg minyak goreng lalu ambil selembar kulit lumpia/pangsit isi dg 1 sdm adonan lalu masukkan ke dalam cetakan dan atasnya taburi dg parut an wortel.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 5
6
Kemudian kukus sampai matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siomay siap disajikan dg saos atau sambal kacang.
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Yamik (Ayam&Ikan)

Siomay Yamik (Ayam&Ikan)

Assalamu'alaikum... Mencoba bebikinan menu buat buka yang ringan tapi mengenyangkan...😍 #Ramadhanday4

6 porsi
45 menit
Siomay ikan udang minus kol

Siomay ikan udang minus kol

Dinamai minus kol karena memang tidak memakai kol, menyesuaikan barang2 di dalem kulkas, akhirnya pake seadanya bahan aja. Yang penting nikmat πŸ‘πŸ»

60 menit
Siomay ayam udang wortel

Siomay ayam udang wortel

Berawal dari kebingungan buat masakan untuk anak yang sering batuk. Akhirnya dapat resep yang pas untuk siomay favorit Adel

Siomay aci

Siomay aci

Alhamdulillah berhenti penasaran karna sudah bikin resep yang atu ini....

4 porsi
Siomay Pangsit Kuah

Siomay Pangsit Kuah

Sepertinya memang ribet bikinnya ya bun, tapi ini sebetulnya gampang. Yang agak ribet bikin siomaynya. Kalau kuahnya gampang saja. Siomay ini bisa juga digoreng.

Siomay ayam udang wortel

Siomay ayam udang wortel

Lagi cari2 resep frozen food n penasaran pengen bikin sendiri siomay...ini percobaan pertama dan hasilnya....enak sih kata yg nyoba hehe^_^…

45 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

mengisi waktu weekend

10 porsi
40 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Tips utk kulit tdk kering dan trdapat sisa tepung,celupkan kulit didalam larutan air dan minyak goreng sebentar sambil dibersihkn sisa2 tepung yg menempel. Baru deh diisi dgn adonan siomay. Dan 1 lgi,klo pengen bentuknya jadi bagus pilih kulit yg berbentuk bulat.

Siomay Tenggiri Komplit

Siomay Tenggiri Komplit

Latepost (2/12/16). Ceritanya praktek bikin siomay sama temen2 kantor. Resep dari temen yang udah berhasil bikin sebelumnya. Alhamdulillah enak bgt jadinya... Tenggirinya nendang. Saya coba tulis ulang resepnya mudah2an bener.

15 Porsi
1,5 - 2 Jam
Siomay Ayam&Udang

Siomay Ayam&Udang

Yippieeee!πŸ’˜ ini hasil recook resepnya ci amei, dan rasanya sesuai ekspetasi, enakkkk!! Cuss dicoba kl suka&penasaran hoho *maaf bentuk siomaynya kurang mendukung nilai estetika,namanya jg newbie* oiya ini resep aslinya cm setengah dr resep sy

Siomay Ayam + Udang

Siomay Ayam + Udang

Anak2 saya kebetulan sukaaa sekali dengan siomay. Biasanya saya beli yg udah tinggal di steam aja. Cuma emang kl buat sendiri itu lebih terjamin bersih, lebih sehat n lebih puas pastinya. 😁 ternyata gampang sekali buatnya.. niatnya buat stock di frozen food tp baru kluar dr steamer udah ada yg nungguin siap meng-eksekusi πŸ™ˆπŸ˜†πŸ˜… smoga resep yg saya tulis bermanfaat yaa.. slamat mencoba😘😊

Tahu siomay ebi

Tahu siomay ebi

lg kepengen siomay.. tp dikulkas ada ebi bukan ikan tenggiri yauda buat aja lah ya.. drpd ngilerrr gak kesampean hihi

5 orang
1 jam
Siomay Ayam Hauche

Siomay Ayam Hauche

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

10 porsi
45 menit
Sup siomay praktis

Sup siomay praktis

2 porsi
30 menit
Siomay bunda JK

Siomay bunda JK

Ini adalah salah satu menu favorit snack time anak2 πŸ˜‰ bikin kenyang tp menyehatkan