Siomay ala-ala

Dipos pada May 13, 2022

Siomay ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala-ala memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil comat comot resep ... bawang bombay bisa di skip yah ... sy pake soale kesian ada bawang bombay sendirian sedikit pula hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala-ala:

  1. 500 gr ayam giling dan udang
  2. 1 bh wortel cincang
  3. 1 genggam jamur tiram cincang
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 4 siung bawang merah cincang
  6. seiprit bawang bombay cincang
  7. secukupnya garam, gula merica,
  8. 1/2 sct royco all in one
  9. 200 gr labu siam kukus,blender
  10. 2 btr telur ayam
  11. 1/4 bks santan bubuk
  12. 500 gr tepung kanji
  13. Bumbu kacang:
  14. 2 bh cabe keriting
  15. 250 gr kacang tanah goreng
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 sdm saos tomat
  18. secukupnya gula garam merica
  19. sesuai selera kecap manis
  20. minyak goreng
  21. air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala-ala

1
Blender halus daging ayam dan udang hingga tercampur (saya pake chopper philips).
2
Campur semua bahan (kecuali tepung kanji) aduk hingga rata. Tambahkan tepung kanji per 1/3 bagian... hasilnya jgn sampe kalis yah... pokoke agak lembek2 tp gak cair.
3
Panaskan dandang, olesi dgn minyak,langsung templok2in... bentuk tergantung selera, saya sih pake cetakan kue talam dan sebagian dibungkus pake kulit pangsit dan juga pare. Kukus kurlen 30-40menit biar tanak. Siyap dibantai...
4
Bumbu kacang: Blender semua bahan kecuali air dan minyak. Tumis dengan minyak banyak sampe harum, tambahkan air panas aduk rata kecilkan api... tambahakan gul gar merdan kecapmanis sesuai selera... masak hingga kekentalan yg diinginkan. Siyap dipake buat siomay...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SIOMAY AYAM-UDANG

SIOMAY AYAM-UDANG

Gara-gara lihat postingan teman tentang resep siomay akhirnya saya pun ikutan bikin... beda nya saya pakai bawang putih nggak ada bawang bombay soalnya.. trus saya tambahin minyak ikan.. hihi hasilnya oke juga... :) Untuk takaran bahan dan bumbu kebanyakan menggunakan feeling... hahaha (tapi saya coba tuliskan untuk takarannya ya.....)

5 porsi
0 menit
Siomay Sayur

Siomay Sayur

Buka puasa pengen banget makan siomay, tapi dikarenakan saya alergi ikan , ayam , dan telur jadi saya inisiatif bikin siomay sendiri di rumah selain bebas ikan , lebih higienis tentunya . Perut kenyang alergi pun amannn :D

3 porsi
30 menit
Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Siomay Abang2

Siomay Abang2

Eh ada resep siomay, coba2 bikin ah resepnya Ci Amei. Somainya empuk Dan enak. Berhasil juga bikin somai. Krn ga ada tengiri aku ganti pake udang. Labu siam jgn diganti ya, krn ini yg bikin somai jd empuk.

Siomay Dimsum Homemade

Siomay Dimsum Homemade

First trial bikin siomay dimsum, dan hasilnya enakk, pas ngebikin sambil baca doa krn takut gagal wkwkw... Tp trnyta gampang kok bikin nya.. Cukup puass pake resep ini.. Yuuk mom cobain 😊

27 pcs
Siomay ikan ala abang abang

Siomay ikan ala abang abang

Akhirny keturutan juga bikin siomay komplet. Biasany klo bikin siomay hbis dkukus gini cepet bgt ludesnya, dicocolin pke saus sambal ajh udh enaak. Maknya ampe gk prnh kebagian, hehe.....kali ini sy bikin buanyak sekalian deh, soalny penasaran juga pengen bikin sambel siomaynya, dan tara....trnyta sambelny jg enaaak, gk klh deh sama yg dijual abang". Cobain yukkkk

Siomay udang+ayam simple nan lezaaat

Siomay udang+ayam simple nan lezaaat

sore tadi,di bengkulu hujan deras..jadi perut bawaany lapar terus mau cari makanan ke luar takut basah..hihi akhirnya buka kulkas nemu udang yg dibeli tadi pagi sama tukang sayur dan ayam beku di freezer...mulai deh masak2 nya. mf banyak bahan yg gak kefoto karna buru2..

Siomay

Siomay

2 orang
1jam
Siomay cilok rebon

Siomay cilok rebon

Akhirnya nemu takaran cilok yg pas sesuai dengan kekenyalan yg aq inginkan..😆😆..lebih kenyal lebih enyoy..😅😅 Resep bumbu kacang nya pake resepnya mbak pipin..

Siomay-Batagor

Siomay-Batagor

Siapa yang belum pernah bikin makanan ini sendiri ? :) Yuk sekarang dicoba. Mudah loh, dan lebih irit pastinya. Aku pertama kali bikin ini kapan yaa ^^ Yang jelas sajian ini adalah hidangan terlaris dirumah saat open house Lebaran kemarin :)

5 porsi
60 menit
siomay abang abang SD

siomay abang abang SD

Lagi pengen nostalgia makan siomay ala abang abang yg jualan di depan sekolah SD, mudah dan cepat dibuat nya..

2 porsi
15 menit
Siomay Goreng Ayam Wortel

Siomay Goreng Ayam Wortel

Lupa beli daging cincang, jadinya pakai bahan seadanya. Langsung ludes sekejap 😃

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Makanan cepat saji (menurut saya) karna gampang bgd bikinnya. Hhahaha

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

edisi coba2 bikin siomay yang gampang,hasilnya suami dan mama sukaa 😋😋😋

siomay ayam rumahan

siomay ayam rumahan

sebagai mama pekerja, jadi sering nyetok frozen food di kulkas biar cepat dan praktis. siomay ayam ini salah satunya, nanti bisa dicocol saos kacang, di goreng kering atau dimasukkan dalam kaldu sayur

Mpasi Somay Ayam Bumbu Kacang (12 bulan++)

Mpasi Somay Ayam Bumbu Kacang (12 bulan++)

So yummy! Cocol pake sambel kacang nya mantap! JJ sukaaaa :) makan begini aja juga kenyang loh!

Siomay

Siomay

Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋

45 menit
Siomay kelinci

Siomay kelinci

Kebetulan ada kelebihan daging kelinci buat stok jualan kakak, coba dibikin siomay kelinci. Awalnya mau pake saus kacang atau saus cabe, pada ga doyan..jadi sekalian memanfaatkan tulang kelinci buat dibikin kuahnya. Dan karna kurang banyak bahan, yaudah pake bahan seadanya aja.

Siomay ayam wortel simpel

Siomay ayam wortel simpel

Bekal anak sekolah, drpd jajan di sdkolah tdk terawasi mending dibawain bekal ya,, dr kmrn requestnya pengen siomay.. biar ada plus plusnya ditambahin wortel jdnya enak dan sehat.. yuk dicoba