Siomay ikan ala abang abang

Dipos pada May 14, 2022

Siomay ikan ala abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan ala abang abang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirny keturutan juga bikin siomay komplet. Biasany klo bikin siomay hbis dkukus gini cepet bgt ludesnya, dicocolin pke saus sambal ajh udh enaak. Maknya ampe gk prnh kebagian, hehe.....kali ini sy bikin buanyak sekalian deh, soalny penasaran juga pengen bikin sambel siomaynya, dan tara....trnyta sambelny jg enaaak, gk klh deh sama yg dijual abang". Cobain yukkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan ala abang abang:

  1. bahan siomay :
  2. 500 gr daging ikan tenggiri yg sdh dihaluskan
  3. 100 gr daging ayam giling
  4. 250 gr tepung tapioka
  5. 50 gr labu siam, kukus dan dihaluskan
  6. 2 sdt garlic powder
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 2 putih telur
  10. Pelengkap :
  11. Secukupnya tahu putih, kulit pangsit rebus, kol, pare, kentang rebus, 3 btr telur rebus
  12. Saus kacang :
  13. 250 gr kacang tanah, goreng
  14. 2 siung bawang putih
  15. 10 bh cabe merah
  16. 3 bh cabe rawit merah atau sesuai selera
  17. 750 ml air
  18. 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air. ambil airnya saja
  19. 3 sdm gula merah sisir
  20. Secukupnya kecap dan jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan ala abang abang

1
Campur daging ikan tenggiri dan ayam dengan labu siam kukus dan semua bumbu, telur. Aduk rata lalu masukkan tepung tapioka. Uleni ringan aja jgn trlalu kuat. Koreksi rasa, lalu masukkan adonan k dlm kulit pangsit, tahu, pare. Lalu kukus kurleb 20 menit. Kukus jg kolnya. Ni foto siomay yg diisiin ke tahu sempat sy dokumentasikan, yg laainnya pd ilang ftny buat mainan si kecil
Siomay ikan ala abang abang - Step 1
2
Saus kacang : Haluskan bawput dan cabe, lalu tumis. Masukkan kacang tanah yg sdh dhaluskan, air dan air asam. Masak sampai air mendidih dan matang, sisihkan
3
Penyelesaian : tata siomay dlm piring, beri saus kacang, kecap dan perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay mantab non msg

Siomay mantab non msg

Somay Ikan

Somay Ikan

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Sabtu pagi iseng2 ngeliat di kulkas ada ayam giling sama seuprit udang..akhirnya terpikir pengen buat siomay ala2 *ala kadarnya* dan ternyata berhasil tp masih belum lihai untuk membungkus kulit lnya jadinya acak2an..yasudahlah yg penting rasanya gak kalah sama resto2 dimsum

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Perdana bikin siomay kuah soalnya si 2tahun demen banget,kalo pas maem bakso di salatiga,selalu lahap kalo maem siomay kuahnya.. Nahh aku kepikiran bkin sendiri,soalnya bkin sendiri ga pake MSG kan.. 3/4 dagingnya buat siomay..1/4nya buat pangsit goreng kalo yg ini kesukaan kakaknya..hihihi biar adill.. Bkinnya sbnernya guampanggg.. yg lama ituu,ngisi2+nutup nya..mana semua dilakuin sendirian di dapur..hahaha..itulah seninya jadi ibu rumah tangga >.<

5 porsi
40 menit
Siomay sederhana ala mom's dian

Siomay sederhana ala mom's dian

Seneng aja berkreasi sendiri

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Pas lagi hujan2 gini emang paling enak bikin cemilan yg hangat2,obrak-abrik isi kulkas.. taraaaa... ketemulah daging fillet ayam dan udang beserta sayuran, kebetulan ada kulit dimsum nya juga..langsung saja dieksekusi.. dan hasilnya, hahhaa langsung ludes, suami n si kecil sampai nambah.. 😄😄

20-25 pcs
60 menit
Siomay pare tahu

Siomay pare tahu

Tadinya iseng iseng liat timeline temen di fb n nyoba praktekin. Gurih n seger. Tapi bagi yang kurang suka pahit coba sayur lain utk kombinasi

16 bh
30 menit
SOMAY IKAN

SOMAY IKAN

Suamiku paling hobi makan makanan sejenis somay,empek-empek dan batagor.Kali ini aku mau mencoba membuat somay...mudah-mudahan suamiku menyukainya...

60 menit
Bumbu kacang (untuk cilok, siomay, batagor dll)

Bumbu kacang (untuk cilok, siomay, batagor dll)

siomay balut nori

siomay balut nori

Siomay Goreng Maknyus

Siomay Goreng Maknyus

Siomay kulit tahu dan nori crab stick

Siomay kulit tahu dan nori crab stick

2 porsi
20 menit
saos kacang utk siomay

saos kacang utk siomay

Latepost nih😁 Kemaren bwt siomay,,ini resep saos kacangnya..bumbu yg dipake bwt siraman siomay. Rasanya khas kacang hehhee Baru smpat posting ya

20 menit
Siomay Ayam + Udang

Siomay Ayam + Udang

Anak2 saya kebetulan sukaaa sekali dengan siomay. Biasanya saya beli yg udah tinggal di steam aja. Cuma emang kl buat sendiri itu lebih terjamin bersih, lebih sehat n lebih puas pastinya. 😁 ternyata gampang sekali buatnya.. niatnya buat stock di frozen food tp baru kluar dr steamer udah ada yg nungguin siap meng-eksekusi 🙈😆😅 smoga resep yg saya tulis bermanfaat yaa.. slamat mencoba😘😊

siomay ayam

siomay ayam

dipikir2 gua jarang banget bikin saus cocolan kalau masak model siomay and bakso goreng, huehehe.. tinggal kasih sambal botol aja udah otree XD kalau mau ribet dikit, bisa ditambahin bumbu kacang atau sambal cuka kali yaa..

10 porsi
45 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Sama seperti bakso goreng, anak-anak saya ingin sekali makan siomay dinsum tapi bila membelinya di luaran pasti ada campuran udang atau tengiri di dalamnya. Karena anak-anak alergi ama seafood, akhirnya saya mencari resep-resep siomay dan dari resep-resep tersebut saya memodifnya sehingga anak-anak bisa memakannya saat saya membuat bakwan/bakso atau dibuat cemilan saat mereka tidak ada cemilan di rumah. Karena saya suka siomay yang ada udangnya maka saya mencoba memberi udang diadonan yang terakhir, maksud saya setelah saya membuat untuk anak-anak. Jadi resep ini bisa tanpa udang atau dengan udang :) Selamat mencoba :)

Kulit Pangsit / Siomay

Kulit Pangsit / Siomay

Setelah menikah dan tinggal di Palangkaraya, saya belum menemukan penjual kulit pangsit yang pas di lidah saya. Kebanyakan tebal dan alot ketika dimakan. Setelah googling dan otak atik resep ketemulah formula yang pas dengan lidah saya. Renyah untuk digoreng, lembut juga untuk dikukus atau dimasak kuah. Porsinya pun pas untuk 1 kali resep masakan. Senangnya 😁 Simpan di cookpad biar ga lupa formulanya 😍

4 porsi
30 menit
Somay daging ayam

Somay daging ayam

Siomay ayam+udang simple but so yummy

Siomay ayam+udang simple but so yummy

Berawal dari kegemaran makan siomay ayam.. jd mulai ceki ceki resep nya di medsos.. ochh trnyt gampang bgt bikinnya.. ribetnya cm di cara membungkusnya doank.hehehe..must try yachh .

5-6orang
40menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Dari lama pengen buat. Akhirnya kesampaian waktunya.