SIOMAY AYAM-UDANG

Anda sedang mencari inspirasi resep SIOMAY AYAM-UDANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SIOMAY AYAM-UDANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SIOMAY AYAM-UDANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SIOMAY AYAM-UDANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SIOMAY AYAM-UDANG adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SIOMAY AYAM-UDANG diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SIOMAY AYAM-UDANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SIOMAY AYAM-UDANG memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara lihat postingan teman tentang resep siomay akhirnya saya pun ikutan bikin... beda nya saya pakai bawang putih nggak ada bawang bombay soalnya.. trus saya tambahin minyak ikan.. hihi hasilnya oke juga... :) Untuk takaran bahan dan bumbu kebanyakan menggunakan feeling... hahaha (tapi saya coba tuliskan untuk takarannya ya.....)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SIOMAY AYAM-UDANG:

1. 250 gram tepung sagu
2. 250 gram daging ayam giling (sedikit beku karena saya simpan dibawah freezer, belinya hari sebelumnya soalnya...hihi)
3. 50 gram udang (kupas cuci bersih, cincang)
4. 1/2 buah bengkuang (potong kecil-kecil)
5. 1 buah wortel (potong kecil-kecil, sisakan sedikit untuk topping)
6. 25 lembar kulit pangsit (saya beli 1 pack)
7. BUMBUNYA :
8. 2 bonggol daun bawang (saya pakai yg bagian bonggolnya saja)
9. 6 siung bawang putih (dikeprek trus cincang kasar)
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1 sdt minyak ikan
13. 1 sdm kecap asin
14. SAUSNYA :
15. 2 siung bawang putih
16. 3 buah tomat (diblender sampai halus)
17. 1 buah jeruk nipis
18. cabai (sesuai tingkat kepedasan kamu:) diblender bisa diulek juga bisa (selera kamu ajah)
19. 2 sdm gula
20. 1 sdm tepung maizena
21. garam

Langkah-langkah untuk membuat SIOMAY AYAM-UDANG

1

campur semua bahan dan bumbunya

2

campur sambil diremas-remas sampai kecampur semuanya

3

udah deh tinggal ambil kulit pangsit trus isi dengan adonan trus kasih topping wortel deh kemudian kukus sampai matang

4

untuk Sausnya tumis bawang putih dan masukkan semuanya tomat, cabai, air jeruk nipis, gula... aduk terus trus terakhir tepung maizena.. jadi dehhhh... si saus

5

siomay dan saus telah siapppp :) seenak restoran... hihihi (memuji diri sendiri)