Siomay cilok rebon

Dipos pada May 5, 2022

Siomay cilok rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay cilok rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay cilok rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay cilok rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay cilok rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay cilok rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay cilok rebon memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nemu takaran cilok yg pas sesuai dengan kekenyalan yg aq inginkan..πŸ˜†πŸ˜†..lebih kenyal lebih enyoy..πŸ˜…πŸ˜… Resep bumbu kacang nya pake resepnya mbak pipin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay cilok rebon:

  1. bahan cilok :
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm udang rebon
  5. 200 ml air panas
  6. 1 sdt bubuk bawang putih
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. bahan pelengkap :
  12. 1 buah kentang, kupas belah 4
  13. 4 kotak kecil tahu putih
  14. 1 buah pare, potong jd 4 buang isinya
  15. bahan bumbu kacang :
  16. 100 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
  17. 2 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 50 gr gula jawa, sisir
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  22. secukupnya garam
  23. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay cilok rebon

1
Membuat cilok : campur tepung terigu, udang rebon, garam, lada bubuk, gula pasir, bubuk bawang putih, kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang air panas. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka. Aduk terus sampai kalis. Didihkan air. Setelah adonan agak dingin sisihkan sebagian adonan untuk isian pare dan tahu. Untuk ciloknya bentuk bulatan2 laku rebus sampai mengapung +/- 15 menit. Tiriskan..
2
Masukkan sebagian adonan cilok tadi ke dalam tahu dan pare. Tata dalam kukusan bersama kentang dan cilok yg telah di rebus. Kukus +/- 30 menit..
Siomay cilok rebon - Step 2
3
Bumbu kacang : haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan daun jeruk sampai harum. Masukkan kacang, gula jawa, kecap manis dan garam. Aduk rata. Tambahkan air. Cek rasa. Masak hingga mengental..
4
Sajikan siomay di piring..
Siomay cilok rebon - Step 4
5
Tuang bumbu kacang di atas siomay..
Siomay cilok rebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Akibat ga bisa ikan lagi, jadi Honey minta dibuatin pakai ayam..cuma gagal buat saosnya bingung..cara buat saos dibawah sudah saya revisi, tadinya tidak begitu. #BukaPuasaEdisiAyam

5 porsi
120 menit
Tahu siomay ebi

Tahu siomay ebi

lg kepengen siomay.. tp dikulkas ada ebi bukan ikan tenggiri yauda buat aja lah ya.. drpd ngilerrr gak kesampean hihi

5 orang
1 jam
Somay goreng

Somay goreng

Ada sisa an adonan dr bikin somay kukus maren. Kali ini bikin nya tanpa ikan...hanya ayam giling sajah, tapi soal rasa gk kalaah ama yg ikan. Yummy...

Siomay ayam+udang

Siomay ayam+udang

Siomay ini hasil recook dari ci amei. Hanya saja ada modifikasi pada bahan isiannya, ikan tenggiri saya ganti dengan udang. Subhanallah... udah beberapa hari ini cari ikan tenggiri di pasar susahnya minta ampun.... maklum kota kecil yang jauh dari laut, tentu wajar jika terjadi kondisi seperti ini. Kalau saus kacangnya saya pakai resep dari mba endang jtt. Hehehe resep campur-campur. Apapun itu, hasilnya alhamdulillah enyyyaaakkkk bingit... πŸ˜‰πŸ˜

Siomay isi rebon homemade

Siomay isi rebon homemade

ada sisa rebon..kepikiran terus enaknya dibikin apa.cari2 resep di cookpad ahirnya nemuin resep kulit pangsit/siomay ala mba amei sama isian siomay rebonnya dari dapur ifah at all aku modifikasi sendiri nih resepnya.makasih ya mbak mbak bwt resepnya....:)

10 porsi
60 menit
somay ala mamici

somay ala mamici

anak gadis lagi doyan2nya somay frozen food...aaah..daripada beli muluk..yuk kita coba bikin somay ala2 mamanya...lumayanlah yak...yg tadinya beli cuma dapet 15 biji...bikin sendiri dgn modal yg hampir sama..dapetnya banyak plus lebih terjamin sehat,rasa dan higienisnya...:)

6 porsi
30 menit
Siomay MPASI ikan lele

Siomay MPASI ikan lele

Selalu ya cari cemilan utk MPASI. Yg pasti baby friendly dan mudah dibuatnyaa Yuuuu kita coba bikin camilan sehat untuk keluarga tercinta πŸ˜‰πŸ˜‰

9 porsi
60 menit
Siomay sederhana non MSG

Siomay sederhana non MSG

Panen kacang bingung mau dibikin apa ? Buka kulkas ada kentang tahu dan kobis jadilah siomay ini 😘

Siomay Dimsum (ayam udang)

Siomay Dimsum (ayam udang)

Resep ini sdh 4x saya share di instagram saya dan sudah byk yang recook... kata mereka enak πŸ˜‰.. semoga bermanfaat ya...😊😊

Siomay udang

Siomay udang

Berhubung gak ada kulit pangsit... jd pakai kulit lumpiaaa πŸ˜…

Siomay Udang

Siomay Udang

Cemilan enak u/ buah hati

πŸ€ Siomay Ayam Udang Ala DimSum Resto πŸ˜€πŸ‘

πŸ€ Siomay Ayam Udang Ala DimSum Resto πŸ˜€πŸ‘

Minggu Sore,,,si papa siap2 mo nongkrongin MotorGP,,si Adek juga pasti nimbrung,,minta cemilan yg anget yg di cocol saos,,hadeh pingin dimsum,,#pesan GO Food Mahal booo# cap cus aja ke Hero depan sono beli bahan sedapetnya,,*edisi harus ngirit, muncul dah ide cemilan nya siomay,,,makan malam nya pangsit mie ayam,,sukses melebar ke samping dech hihihihi,,resep pangsit mie ayamnya nyusul yaa bunda

porsi
Siomay Ikan Wortel

Siomay Ikan Wortel

3 Maret 2016 Terinspirasi dari resep yg didpt dr fbnya ci merry rosalia. Siomay udang tapi karna susah dapet yg namanya *seafood disini akhirnya coba bikin pake ikan. Sebelumnya jg prnh saya bikin pake ayam. Ennaakk... makanya pengen nyoba bikin pake ikan... Serasa makan ondel2 (baca:pentol bakso) buatan emak saya πŸ˜„ Mayan bisa buat slh 1 opsi forzen food nya gadisku chici πŸ˜™

Siomay Ala Bunda Nabil

Siomay Ala Bunda Nabil

Kemaren suntuuuukkkk banget sepeninggal opung, dari pada larut2 dalam kesedihan,mending ke dapur.....olah apa yg ada di kulkas aja! Lg kepengen siomay yg ada di kulkas cm tinggal ayam n ikan mas! Ya udah deh......siomay rasa ayam aja dahhhhπŸ˜πŸ‘ wlw view nya blm looking good yg penting rasane nendangπŸ‘Œ

4 porsi
30 menit