Siomay Low Karbo

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Low Karbo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Low Karbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Low Karbo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Low Karbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Low Karbo adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Low Karbo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Low Karbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Low Karbo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan dr team Cookpad minggu kedua bln Maret 2019 bertema masakan Sunda. Mikir keras nih he he..., di galeri hp sudah ada hasil cekrek 2 pas masak Siomay. Kalau di Indonesia Siomay merupakan makanan khas bandung. Kuliner khas Bandung ini terbuat dari tepung aci dan ikan, diberi bumbu kemudian dikukus, dan disajikan atau dimakan dengan telur rebus, kol, tahu, kentang dan dicampur dengan saus kacang, yang sudah dibumbui. Berhubung sedang diet Low Karbo, jadilah dibuat versi diet nya, jd walopun diet tetep bs kt nikmatin makanan seperti org kebanyakan. Yuk ah mariiii intip resepnya, semoga bs bermanfaat.... #pekaninspirasi_cookpad #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpad #Pekan_Sunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Low Karbo:

1. 250 gr Udang
2. 100 gr Ayam(bag dada/paha bebas)
3. 3 butir Telur (yg satu utk adonan, yg 2 direbus)
4. 1 buah Labu Siam kecil(sy lupa timbang, dikira2 pilih yg kecil)
5. Secukupnya Kol(pisahkan per lembar lalu rebus sebentar)
6. Secukupnya pare (potong2 buah bijinya)
7. 2 bungkus Nori(merk bebas)
8. Secukupnya Garam
9. Secukupnya Lada bubuk
10. Utk kuah/ bumbu siram:
11. 5 buah Cabe merah keriting
12. 7 buah Cabe rawit merah
13. 1 siung Bawang putih
14. 150 grm Kacang almond (sangrai sebentar)
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya gula diet

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Low Karbo

1

Ayam & udang dicincang kecil2, Lalu diparut. Kemudian blender tambahkan juga kocokan telur, lada, garam. Hampir seperti pasta. Adonan memang agak lembek sisihkan

2

Ambil selembar Nori, Potong jd dua bagian, masukan 1 sdm adonan siomay pd cup yg sudah dioles sedikit minyak. Saya pake cetakan bolu kukus, jd sekitar 12 pc. Kukus sampai matang, kalo permukaan mulai mengeras berarti sudah matang

3

Utk Kol & Pare boleh diisi juga dg sisa adonan siomay nya. Ambil kol yg sudah direbus, isi 1 sdm lalu gulung/lipat seperti risol. Pare isi sedikit saja Krn adonan siomay akan mengembang ketika dikukus. Rebus semua sampai matang

4

Untuk kuah/ bumbunya: goreng cabe bawang sebentar kemudian blender bersamaan dg kacang almond sampai halus, jgn lupa garam & sedikit gula diet. Lalu rebus sebentar dg Tambahan air aduk merata, Tes rasa yah

5

Tata dipiring siomay dkk nya siram dg bumbu kacang almond, Saya ada sedikit timun saya tambahkan utk toping makan dg kerupuk kulit, heem nikmat.