Dim Sum a.k.a siomay udang

Dipos pada April 27, 2022

Dim Sum a.k.a siomay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dim Sum a.k.a siomay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dim Sum a.k.a siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dim Sum a.k.a siomay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dim Sum a.k.a siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dim Sum a.k.a siomay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dim Sum a.k.a siomay udang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena dapat request dari suami yang baru dinas di bogor dan besok pagi baru datang.. jd malam2 eksekusi dim sumnya deh.. rencana mau bikin sambal bangkoknya sekalian tapi berhubung sudah malam jd bikin sambalnya bsk pagi saja lah 😂.. sekalian kukus ulang si dimsum biar waktu dimakannya panas2 gitu mom’s 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dim Sum a.k.a siomay udang:

  1. 125 gr udang (kupas kulit)
  2. 1 paha ayam utuh (tanpa tulang + kulit)
  3. 1 sdm saos tiram
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 1 buah wortel (potong kecil2)
  7. 2 batang daun bawang (ukrn kecil potong halus)
  8. 8 sdm tepung sagu
  9. 1 butir telur
  10. kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Dim Sum a.k.a siomay udang

1
Haluskan udang dan ayam (me:pakai food processor)
2
Kemudian campur semua bahan kecuali kulit lumpianya
3
Kemudian ambil selembar kulit lumpia isi dengan adonan, bentuk sesuai selera jangan lupa bagian atasnya diberi taburan potongan wortel, kukus sampai matang dimsum a.k.a siomay udang siap dinikmati... lebih enak kalau ditemani sama sambal bangkok atau sambal kacang 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Gulung Kol

Siomay Gulung Kol

Harusnya ini resep dipostingnya kemarin pas semaraknya clover tapi karena situasi dan kondisi saya baru bisa posting hari ini dan maaf juga ya admin cookpad posting resepnya rada mepet, semoga ini masih lolos ya 😁 insyallah minggu depan bakal on time 😉 eeh iya disini sebagian adonan daging saya isikan ke dalam kulit pangsit biar jadinya makin banyak 😊 ~ 6th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #semarak_kubisaberkreasi #kubisaberkreasi #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Rasanya sudah pas cuma tampilan masih acak kadut krn baru nyoba bikin kulit pangsit sendiri. Lain kali mau bikin lagi dengan beli kulit pangsit aja biar ga ribet. Untuk rasa adonan dimsum atau siomay nya pas banget (anti gagal) . Sisa adonan saya lumuri dengan tapioka kering untuk saya goreng dan ternyata rasanya seperti tempura /galantin 😍.

Siomay rebus simple tanpa ikan

Siomay rebus simple tanpa ikan

Pengen buka puasa sama siomay tapi abang2nya kadang2 jual kadang engga. Yaudah bikin sendiri, tapi berhubung ga ada ikan jadi pake bahan yang ada aja hihi 😁

1-2 porsi
Somay Kakap Merah Saos Rujak

Somay Kakap Merah Saos Rujak

Siang menjelang sore, mau nyemil yang bisa bikin kenyang apa ya? Di kulkas cuma ada ikan kakap merah membeku sama bungkus pangsit. Buka buku resep tulisan sendiri, eh nonggol resepnya Rudi Choirudin (bener gak nih nulis namanya 😁) cus deh bikin tp beda dikit si resepnya karena bahan gak ada. Haha... Dan aku ganti sausnya...

Sup Siomay Tahu

Sup Siomay Tahu

#SiapRamadhan

Pentol Siomay Wortel

Pentol Siomay Wortel

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Rencana ingin buat siomay kukus saja, jadinya macam macam

Siomay

Siomay

Pake bumbu kacang sedap, atau kalo mau yang simple di cocol campuran saus sambal, air dan cuka, enaaak 😆😆

Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Ini percobaan pertama membuat somay pangsit menggunakan daging ayam, dari segi rasa kurang asin dan cenderung hambar, kulit pangsitnya saya beli di supermarket dan agak ketebelan, jadi kalo dimakan pas udah ga anget jadi alot. Terus somay agak berbau amis, apa mungkin karena tidak saya kasih minyak wijen ya 😬😬😬

25 biji
Bumbu Kacang u/Siomay

Bumbu Kacang u/Siomay

U/ siomay sdh pernah di share sebelumnya

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Hampir tiap hari bikin cemilan buat si kecil sama suami.. soalnya tiap buat Alhamdulillah habis.. hhe.. mumpung ada bahan buatlah ini lagi..

Siomay ayam

Siomay ayam

Masih inget resep bakso ayam yang aku buat? Naaah, karena beberapa ada yang size nya besar ternyata ENAK bgt dijadiin siomay ala ala loh hehehe jd bisa cek resep bakso ikan sebelum postingan ini ya hehe

Siomay Dimsum Mom Ara

Siomay Dimsum Mom Ara

Pertama kali buat dan ini merupakan request pribadi suami tercinta :)

5-8 porsi
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Iseng-iseng, lumayan walau belum bisa bungkus kulitnya

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Ala ala lagi gak enak badan si bapak misua minta di buatin siomay gaya banget kangen sama siomay buatan bini aja sampe sakit 😄 Uhuk ! eh

Seblak Siomay Ceker

Seblak Siomay Ceker

Udah beberapa hari adeku minta dibuatin seblak, baru kesampean sekarang 😂

2-3 porsi
Somay ikan patin

Somay ikan patin

Paling suka deh dan ga bosen makan somay. Bisa mengenyangkan. Adonan ini bisa jg utk bakso tahu loh. Dg kuah pedas mantap.

Siomay Udang Pokcoy

Siomay Udang Pokcoy

3 porsi
30 menit
Batagor n siomay bandung

Batagor n siomay bandung

Besok weekend belum ada rencana mau main kemana, iseng buka kulkas ada fillet tenggiri. Kita bikin batagor n pangsit aja yuuuk...lumayan buat cemilan. Sebagian disimpan biar besok santai. Kl ga mau di gr bs jg dikukus, sama enaknya. Bumbu kacang bisa diliat dr postingan sblmnya

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dijamin nagih loh moms... :) #5resepterbaruku kali ini adl tentang dimsum2an. Dimsum ayam udang ini adalah jenis makanan favorit aku dan paksu... Kalau udah makan ini yaudah ga perlu makan nasi lagi pun sudah kenyang, lumayan agak2 kurangin karbo sedikit... Resep dimsum ini merupakan #ResepPertamaku utk dimsum2an di Cookpad, insyaa Allah akan bertambah lagi varian dimsum lainnya yah moms... Lumayan nih dibanding beli diluaran, 1 resep ini bisa jadi 40pcs, kalau beli per 5 pcs di daerah rumahku 15ribuan moms... Lumayan banget yah iritnya hihihi... Dan lumayan juga buat bakulan, krn dimsum sangat banyak peminatnya... Lets start cooking momies 😘