Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay/Batagor Ala Abang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay/Batagor Ala Abang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay/Batagor Ala Abang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay/Batagor Ala Abang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay/Batagor Ala Abang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay/Batagor Ala Abang" memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Versi bahan seadanya ya mom, bahan pelengkap boleh suka" kok 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay/Batagor Ala Abang":
- 250 gr ayam fillet (boleh ganti ikan tenggiri)
- 100 gr udang kupas
- 6-7 sdm tepung kanji
- 4 siung bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 sdt lada
- 2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
- secukupnya Garam kaldu bubuk
- 1 butir telur (besar)
- 2 sdm wortel parut
- 2 sdm daun bawang iris tipis
- Bumbu kacang :
- 100 gr kacang tanah (goreng)
- 4 siung bawang putih (goreng sebentar)
- 2 bawang merah (goreng sebentar)
- 7 cabe merah (goreng)
- 5 cabe rawit (goreng)
- 35 gr gula jawa (sisir)
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 150 ml air
- 5 sdm minyak sayur
- 4 lembar daun jeruk
- Bahan Pelengkap :
- 2 butir telur rebus
- 1 buah kentang kukus
- 1/2 kol/kubis kukus
- 1 genggam kembang kol (kukus)
- 5 buah tahu kukus (saya ga pake)
- Mentimun cacah
- Saos sambal
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Siomay/Batagor Ala Abang"
