Somay

Dipos pada April 19, 2022

Somay

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay:

  1. Dada ayam fillet (dr 1 ekor ayam sedang)
  2. 1/4 udang kupas
  3. 1/2 sdt garam
  4. Sdkit lada
  5. 2 wortel ukuran kecil/ parut
  6. Irisan daun bawang
  7. 4 sdm tepung meizena
  8. 1 sdm tepung sagu tani
  9. ~~~
  10. Kulit pangsit yg tipis untuk pembungkusnya

Langkah-langkah untuk membuat Somay

1
Ayam dan udang d cincang/ dihaluskan.masukkan dlm baskom, campurkan sampai rata, masukkan bhn2 lainnya. Kecuali tepung dan sdkit parutan wortel. Aduk sampai tercampur rata.
Somay - Step 1
2
Masukkan tepung sagu dan meizena k dlm adonan.aduk sampai bnr2 trcmpur rata.
Somay - Step 2
3
Olesi cup kue mangkok dg sdkt minyak (gunakan tissu).tata kulit pangsit dg lipatan2 sesuai selera, beri isiannya.dan taburi parutan wortel diatasnya.
Somay - Step 3
4
Sambil lalu mmbuat somay,didihkan dandang, kukus somay-+ 25 menit. Cek kematangan, Matikan kompor. Keluarkan dr cetakan.
Somay - Step 4
5
Bisa dinikmati lngsung,atau digoreng. Sajikan dg saos kacang/ saos sambal.
Somay - Step 5
6
Smg brmnfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak campur (tulang, baso dan siomay)

Seblak campur (tulang, baso dan siomay)

Siang ini lg libur.. ngga kerja... iseng2 liat kulkas.. ada tulang ayam sisa kemarin bikin soto ayam..ada baso dan siomay kering... ya udah bikin aja seblak seadanya... he he yg penting sehaaah...

Siomay isi kornet

Siomay isi kornet

Bikin siomay praktis pake kornet yummy

Siomay goreng ayam wortel

Siomay goreng ayam wortel

Aslinya mau bikin siomay , tp si kecil minta camilan yang kriuk2 .jadilah siomay nya di goreng ajaπŸ˜‰

Siomay Sosis

Siomay Sosis

Siomay Isi Sosis. Bikin nagih apalagi dikasih sambel kacang hmm yummy #resepsiomay #siomay #siomaysosis #masaksendiri #cemilan #resepsuperyummy #chubbycooking

2-4orang
30 menit
Siomay Kubis dan Kembang Tahu

Siomay Kubis dan Kembang Tahu

Anak saya tidak terlalu suka sayur, beda sama mamanya, namanya mak-mak, harus smart bikin jajanan yang bisa diterima si kecil meski berbahan dasar sayur. Saya buat dengan 2 jenis kulit, Kubis untuk Mamanya, Kembang Kol untuk si kecil :)

7 porsi
25 menit
Siomay ayam udang #keto

Siomay ayam udang #keto

Yummy... kalo non keto bisa tambah potongan wortel + bengkuang, cus yuuk liat step2 nya...

Siomay Ayam Bungkus Kol

Siomay Ayam Bungkus Kol

terinspirasi dari chef martin yan (di channel AFC ) dia pernah gunain sayur berdaun lebar untuk wrap dimsum gitu kan jadi sy pakai kol aja deh.. and btw its gluten free juga kan karena gak pakai kulit pangsit bungkusnya...

4 porsi
20 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hari ini ceritanya "pembersihan kulkas dan penghuninya" sebelum ditinggal pergi. Maka jadilah bahan yang ada (ayam dan wortel) diberdayakan supaya bisa segera dimakan πŸ˜‚πŸ˜‚.

Siomay Ayam endess

Siomay Ayam endess

Udah Lama ga bikin kudapan dim sum. Tiap beli selalu anak" kurang cocok rasanya. Anak"bilang kayanya udh ga ada yg ngalahin siomay ayam bikinan Mama. Hihihiii.. Senangnya lht anak"qu lahap makannya.

Siomay homemade ala bumil πŸ˜„

Siomay homemade ala bumil πŸ˜„

Ngidam pengn siomay, kata suami d Singapore Ada, Kata si bibi Ada tapi rasany beda, jd aku bikin sendri yg ala mamang2 d indonesia😍

Siomay Tenggiri ala La Fifa feat Pogung

Siomay Tenggiri ala La Fifa feat Pogung

Resep ini dibuat oleh saya dan 2 sahabat saya. Ceritanya kami mau iseng-iseng jualan siomay pas jaman kuliah. Sayangnya wacana tinggal wacana, sampai luluspun belum terlaksana juaaaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Lagi pengen makan cemilan yang asin. Pilihan jatuh ke buat siomay. Yipiii....jadi deh. Rasa ga kalah sama buatan tukang siomay 😁😁😁

Siomay udang ikan tongkol

Siomay udang ikan tongkol

Pas banget cuaca mendung bahan pun seadanya cuus eksekusi #5resepterbaruku

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bismillah trial ke 2 bikin siomay ( Tanpa Bahan Pengawet ) daaan Insha Allah suamik sukaaaak😁😁😁 #resolusi2019 #10reseppertamaku #berburucelemekemas

2-3 Porsi
30 Menit
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Alkisah dr kesukaan makan dimsum yg super enak itu,, tp selalu kurang puas karena mahal terus kecil2 jd penasaran bikin sendiri yg ukurannya lebih besar biar lebih kenyang tp tetep hemat..

20 pcs
Siomay udang

Siomay udang

Cemilan sehat, mudah dan simpel😍

Siomay Ayam Udang #tantanganakhirtahun

Siomay Ayam Udang #tantanganakhirtahun

Trail pertamaku di #masakanditahunbaru

Siomay udang-ayam

Siomay udang-ayam

slama dinas di sorong-papua susah bgt cari cemalcemil yg enak, sekalinya ada mahalnya ampuun.. jadi deh buat sendiri aja, kali ini buat siomay dimsum udang-ayam