Kulit Pangsit / Siomay

Dipos pada May 3, 2022

Kulit Pangsit / Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Pangsit / Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Pangsit / Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Pangsit / Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Pangsit / Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kulit Pangsit / Siomay adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kulit Pangsit / Siomay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Pangsit / Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Pangsit / Siomay memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah menikah dan tinggal di Palangkaraya, saya belum menemukan penjual kulit pangsit yang pas di lidah saya. Kebanyakan tebal dan alot ketika dimakan. Setelah googling dan otak atik resep ketemulah formula yang pas dengan lidah saya. Renyah untuk digoreng, lembut juga untuk dikukus atau dimasak kuah. Porsinya pun pas untuk 1 kali resep masakan. Senangnya 😁 Simpan di cookpad biar ga lupa formulanya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Pangsit / Siomay:

  1. 150 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdm Tepung kanji
  3. 1 sdm Minyak goreng
  4. 1/3 sdt Garam
  5. 100 ml Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Pangsit / Siomay

1
Aduk rata tepung terigu, tepung kanji dan garam. Beri minyak goreng lalu tuang air panas. Aduk rata sampai menjadi adonan. Air bisa di tambah atau dikurangi tergantung kelembapan tepung. Diamkan adonan 10-15 menit sampai dingin.
2
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling menggunakan pasta maker dari tebal sampai tipis yang diinginkan. Dari no 7-6-5-4-3-2-1 😊 Agar adonannya tidak menempel, adonan di taburkan tepung kanji ketika digiling. Untuk kulit siomay saya menggunakan no 2 dan no 1 yang lebih tipis untuk kulit pangsit.
3
Setelah adonan digiling tipis, kemudian dicetak susuai keinginan. Beri tambahan tepung kanji di tiap lapisan kulit pangsit agar tidak menempel satu dengan yang lain. Kulit pangsit siap di gunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Silahkan dicoba yahh , somaynya ga terlalu amis dengan resep seperti ini. Tapi ga menghilangkan rasa ikannya. Cocok buat menyiasati yang kurang suka bau amis ikan laut 😊

6 porsi
45 menit
Shrimp shumai

Shrimp shumai

-
Bawang putih dan jahe diparut
Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Baru sempet nulis resepnya nih. 😁 Mmg dah lama pengen recook resep siomay kuahnya ci Tintin tp blm sempet2 coz pengen bikin sendiri jg kulit pangsitnya. Pas bikin kulit pangsit, langsung deh bikin jg siomaynya. Enak, sy lbh suka yg digoreng krn renyah kress kress. Ini dia resepnya, terimakasih ci Tintin atas resepnya.

Dimsum Somay Ayam

Dimsum Somay Ayam

4 porsi
45 menit
Somay Kubis Home Made

Somay Kubis Home Made

Seperti biasa hobi memasak setiap hari libur, masakan sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😘

8 porsi
45 menit
Somay Ayam

Somay Ayam

iseng2 bikin somay utk sarapan besok.jadilah ini.. praktis hemat bergizi.. so simple.

Siomay ala tantan

Siomay ala tantan

Kepingin mkan siomay tp yg sehat olahan tangan sndri 😁

Siomay kukus super simple

Siomay kukus super simple

Liat Rudi Khoirudin bikin sup siomay,jadi kepengen buat jg.Tapi disini yang saya buat cuma siomaynya aja itupun ada yg saya skip.Berhubung ga ada kulit siomay,saya jg buat kulitnya pakai resep Amei.Tapi klo ada kulitnya lebih praktis lagi.

5 porsi
45 menit
Siomay indomie seleraku

Siomay indomie seleraku

ada challange indomie uniqmie,, yang awalnya niat mau ikut,, tapi minder liat saingan yang hasilnya bagus bagus,, tapi bismillah,, buat iseng isengan aja,, semoga banyak yang suka,, 😊

Siomay AYU (Ayam Udang)

Siomay AYU (Ayam Udang)

Jadi bundax fatih fathir lagi program diet tapi puengen banget maem bakso yg ada siomay basahx..hadeuh klo beli dluar lemakx bikin olahraga seminggu sia2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cuz cobain..endes gulindess πŸ˜‹πŸ˜‹

35 buah
Somay ikan tenggiri ekonomis

Somay ikan tenggiri ekonomis

pernah bikin somay tapi kok keras, dikasih tau tetangga suruh pake terigu, alhasil empuk walau udah dingin. Rasa somaynya jg gurih banget. Bahan yg saya tulis versi saya, mudah dan ekonomis

Siomay Kentang

Siomay Kentang

Pernah gak pas mau masak tapi bahan gak lengkap? Seperti waktu mau bikin siomay ini, eh di warung lagi gak ada bengkuang... jadinya pake kentang kukus deh... yuk dicoba...

Siomay ayam lumpia

Siomay ayam lumpia

Awalnya aku cuma suka makan siomay ayam aja aka dimsum gituπŸ˜† terus coba dari rasanya kok ini kayak dari ayam ya, tapi ada banyak juga sih dari ikan or udang. Tapi kebanyakan yg aku coba dari ayam, dan rasanya enaaakk aku ketagihan bgt makannya. Akhirnya coba2 untuk buat sendiri, tapi bentuknya agak abstrak ya huhu gak kayak dimsum gitu, tapi yowes gapapa, namanya juga pemula ,wajar salah haha (ngehibur diri) tapi rasanya lumayan mantab kok, orang rumah doyan semua. Dan ini adalah resep ngasal, karena bumbunya aku ngebayangin sendiri dan berkreasi sendiri wkwkwk plaaakk, kuncinya gak lepas dari bawang putih pastinya😊 silahkan mencoba teman-teman😊

60 porsi
30 menit
Siomay Ikan Ekor Kuning

Siomay Ikan Ekor Kuning

Suami saya hobby sekali ngemil, untuk menghindari suami sering makan di luar dan ga terjamin saya yang kebetulan juga suka masak dan bereksperimen memilih untuk bikin cemilan sehat sendiri, stok di kulkas bahkan supaya gampang kalo ada yg pengen ngemil tinggal served aja. :D Resep ini saya buat dengan melakukan beberapa kali pengulangan hingga mendapat yang enak dan lembut, ikannya sangat terasa. Resep yang saya bagikan juga disertai tips tips dalam memasaknya. Semoga bermanfaat.

60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Rencana awal mau bikin nugget ayam. Trus tiba tiba malah jadinya siomay ayam. Hehe. Yang penting anak anak tetap suka.

25 porsi
60 menit
Siomay Ayam Empuk

Siomay Ayam Empuk

Pengen cemilan di hari2 penuh hujan...hehehe. Akhirnya bikin requestnya kakak. Aku bikin yg versi empuknya krn bocilku ga suka yg kenyal. Kl pengen yg kenyol2 tinggal tambahin tepung kanjinya. Aku bikin banyak sekalian, simpan di freezer sisanya. Kl pengen makan tinggal dikukus lg ato masukin magicom sebentar biar empuk. Digoreng jg enak. Silahkan dicoba.

Siomay goreng

Siomay goreng

Aha!! Siomay again hihi.. Tadinya mau bikin siomay babi berhubung nggak dapet dagingnya.. Bikin siomay ayam udah ajahlahhh.. Bedanya kali ini aku tambahin bawang bombay sama minyak wijen aku banyakin biar berasa... Trus ku goreng biar cruncicrunciii😜kres kres kres😁😁

5 porsi
30 menit