Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor:

1. 250 gr kacang tanah
2. 100 gr cabe merah besar
3. 5 buah bawang merah
4. 4 buah bawang putih
5. 5 buah cabe rawit merah
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1 sdt garam
8. 20 gr gula merah
9. 2-3 lembar daun jeruk
10. Secukupnya minyak
11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

1

Sangrai kacang tanah. Atau bisa juga digoreng, tergantung selera. Lalu haluskan. Sisihkan.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, masak sampai matang.

4

Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih. Setelah matang,cek rasa. Bila bumbu sudah terasa pas, matikan api. Angkat bumbu kacang, simpan dalam wadah. Note : bila dirasa terlalu kental bumbunya mungkin karena lebih suka yang agak encer, bisa ditambahkan air sedikit, masak sampai mendidih ya.

5

Bumbu kacang yang sudah jadi. Akan tampak seperti di bawah ini. Bisa disimpan dalam chiller, untuk digunakan esok hari.

6

Saat akan menggunakan bumbu kacang yang sudah disimpan dalam chiller, karena sebelumnya bumbu kacang itu kental, tambahkan sedikit air, masak kembali dalam panci, cek rasa. Lalu setelah mendidih dan matang, matikan api. Pindahkan bumbu kacang dalam wadah.