Siomay Ayam Udang

Dipos pada May 2, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pake resep waktu magang di UKM frozen food jaman kuliah dulu, tapi dengan sedikit modifikasi 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 250 gram daging ayam
  2. 100 gram udang kupas
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. secukupnya bawang prei (optional)
  5. 1 butir telur
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya merica
  9. penyedap rasa (optional)
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt kecap asin
  12. ukuran kecil kulit pangsit
  13. 1 buah wortel diparut (untuk topping)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Haluskan daging ayam dan udang dengan food processor (atau bisa jg diblender)
2
Campurkan daging halus tsb dengan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan irisan tipis bawang prei. aduk sampai tercampur rata
3
Masukan adonan kira-kira setengah atau 1 sdm, ke bagian tengah kulit pangsit, lalu keempat ujung kulitnya dicubit dan ditempelin ke arah dalam. (foto diambil dari laporan saya jadi agak burem 😂)
Siomay Ayam Udang - Step 3
4
Taburkan wortel parut diatasnya
5
Kukus siomay kurang lebih 30 menit
6
Siomay siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng terlebih dahulu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep ini didapat dari pasien di tempat kerjaan. Jadi cerita ni pasiennya berobat ehh pas ditanya2 rupanya beliau suka buat siomai.. jadi dehh wawancara ekslusif dimulai kemudian terjadilah catat mencatat truss jadii ga sabar buatnya.. pas dicoba di rumah alhamdulillah resep nya si ibu mantapps banget... Makasih ya buu resepnyaa 😄😄😄 Untuk kulitnya, karena aku udah pernah buat jadinya ga share 2x ya temanteman.. bisa diliat di resep aku sebelum nya.. namanya Kulit Pangsit/Siomai/Gyoza. Selamat mencoba.. happy cooking 😘😘😘

Siomai Ala Ala Mavizsof

Siomai Ala Ala Mavizsof

Pgn nya buat dinsum tp di rmh cm ada kulit siomay, jd yah weekend kali ini buat siomay ala ala (menyesuaikan bahan yg ada aja) buat pasukan Bodrex,,😄 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Somay n Batagor HomeMade

Somay n Batagor HomeMade

Daripada Jajan mendingan bikin,walaupun capek tapi rasa puasnya sudah terlepaskan dengan baik

Siomay

Siomay

Siomay ayam

Siomay ayam

Resep ini hanya dasar dari siomay nya aja Kalian bisa tambah bahan" lain kayak kentang, pare, tahu dll terutama sambal kacang bila suka 😊

Siomay Kubis Ungu Kuah Bakso

Siomay Kubis Ungu Kuah Bakso

16 Februari 2019....Hari sabtu ini sesuatu bangeeet, pagi pagi harus ke bengkel untuk derek mobil....pulang ke rumah sudah siang padahal belum punya kacang tanah, ya sudahlah bikin siomay kubis ungu untuk semarak clover nya tanpa saus kacang...dicoba dipadukan dengan kuah bakso ternyata enak juga ....😊 source : Fitri Sasmaya ( utk siomay nya ) #semarak_kubisaberkreasi #semarakclover #kubisaberkreasi #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepserunipuspaindah

Somay udang rebon

Somay udang rebon

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Udah lama banget pengen bikin tapi terkendala harus jaga baby dan keenakan tinggal dirumah mama apa-apa dsiapin, hahaha. Dulu pernah bikin siomay tp gak enak, alot dan hambar. Tapi ulik2 lagi beberapa resep di instagram, beberapa mirip2 jadi saya kolaborasikanlah beberapa resep. Ada yang ditambah dan dikurangin sesuai selera. Kalo ditanya resep asli darimana? Well,, ga ada yg bener-bener asli, kalo resep ini inspirasinya dari ig nya @linagui.kitchen , @hana_kitchen, dll. Kalo kita mau luangin waktu membandingkan bbrp resep nanti akan nemu "soul" yang tepat resep buat kita. Hehehe. Yukla dibuat, menurut saya ini enak, simple dan cepet. Modal foos processor doank, harusnya bengkuang nya di parut, tapi saya mah males orangnya jadi semua saya masukin aja ke FP selama 5 menit. Beres!

20 porsi
60 menit
Siomay goreng Mas Tiut

Siomay goreng Mas Tiut

Hari ini ultah anakku, tp baru bokek. Pingin masakin sesuatu, tp pake bahan seadanya aja deh... HBD nak, semoga panjang umur dan kamu suka masakan mama ya... karena buat kami, Cooking Is Fun..

Kulit Siomay (Homemade)

Kulit Siomay (Homemade)

Buat kulit Siomay untuk kedua kalinya Adonan mudah diuleni & dibentuk Source: Nadya Suwayvia

Siomay Ayam Yam2

Siomay Ayam Yam2

Berhubung udang dan ikan lagi mahal disini, jdi mau eksekusi siomay susah, padahal AlifBaTa ku suka bgt sma somay, 2 buah siomay disini harganya 6 real atau stara 20 rbu di indo itu rasanyaa...ga kenyang 😂, ya sudah bikin saja sndiri jdi pake ayam full aja, terinspirasi dari teh trixie, nuhun nya teh...resepnya ada yg aku tambahin dan dikurangin sesuai yg ada di kulkas 😊alhamdulillah enak ya

Siomay Halal

Siomay Halal

Lihat2 resep siomay di Cookpad, ternyata semuanya rata2 pakai labu siam kukus. Suami mau yg full pake daging, jadi tanya deh sama MaMer. Jadi ini resep MaMer saya 😁

Syomai goreng praktis

Syomai goreng praktis

Cemilan praktis buat anak2 libur sekolah😁

Pentol Siomay Wortel

Pentol Siomay Wortel

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Rencana ingin buat siomay kukus saja, jadinya macam macam

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

siomay ayam udang ini cemilan yang enak dan karena waktu itu bikin untuk dimakan sendiri,eh gak taunya banyak teman2 pada suka dan jadilah saya jualan siomay 😄

Somay Udang

Somay Udang

Iseng liat liat video masak yang dishare temen di home Fb ,pas liat cara bikin somay udang kini kok kelihatannya mudah sekali dan saking penasarannya langsung mencoba dan ternyata memang tidak sulit

36 buah
Siomay ayam

Siomay ayam

Menu simple dikala males masak 😁

Siomay Ayam Homemade

Siomay Ayam Homemade

Ngiler siomay ayam tapi mau beli mahal... Semangat masak lagi tinggi, langsung deh cus ke pasar dan bikin resep ini... Jadi deh resep ini..

15 biji
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Si ibuk kebetulan beli kulit pangsit buat dibikin martabak mini, kebetulan sisanya masih banyak. Buka freezer ada ayam udang, jadi pengen nyoba² bikin siomay. Resep ini dan cara buatnya pake resep dari N. Marlina di channel youtubenya *Tasty and Yummy Food by N Marlina* Kemaren hasilnya jadi ±45 buah siomay. Sisanya bisa disimpan di dalam freezer buat stock frozen food besok² 😄

Baso Tahu Siomay Ayam (Diet)

Baso Tahu Siomay Ayam (Diet)

Pengen baso tahu ayam tapi meminimalisir penggunaan terigu karena sedang diet :)

3-4 porsi