Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada April 16, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 250 gr ikan tenggiri
  2. 1 butir telur
  3. 1 buah lobak ukuran kecil, diparut dan peras airnya
  4. 1 buah wortel parut (bagi 2)
  5. 50 gr tepung tapioka
  6. 1 batang daun bawang dirajang halus
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm kecap asin
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 6 siung bawang putih
  13. 1 sdt lada
  14. Bahan Kulit:
  15. 350 gr tepung terigu
  16. 100 gr tepung tapioka
  17. 50 gr tepung tian men
  18. 1 butir telur
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Bahan siomay: Campur seluruh bahan menjadi satu kecuali wortel sisakan separuh untuk toppingnya.
2
Bahan kulit siomay: Campur seluruh tepung jadikan satu, tambahkan telur, aduk hingga berpasir. Berikan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak lengket dan elastis. Bila dipipihkan tidak gampang robek.
3
Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian beri isian siomay kemudian bentuk kuntum mawar dan beri topping wortel bagian atasnya. Lakukan terus sampai adonan kulit dan isian siomay habis.
4
Siapkan kukusan, saya olesi dengan kertas roti dan minyak goreng tata siomay kemudian kukus hingga matang. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak mengenai siomay. Enjoy!!
5
Lobak bisa diganti dengan bengkoang atau labu siam ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam & Ikan

Siomay Ayam & Ikan

Pengen siomay buat sendiri disimpan di frezzer kalo pas pengen lagi tinggal kukus bentar cocol pake saos sambal botolan..hmm yummy

25 pcs
Siomay udang wortel

Siomay udang wortel

Siomay bisa jadi alternatif frozen food. Cocok buat cemilan di sekolah

Low carb Keto dumpling (siomay keto)

Low carb Keto dumpling (siomay keto)

Pengen makan siomay atau dumpling yang ga bikin merasa bersalah walaupun makan 20pcs hahahahha, akhirnya coba eksekusi si keto dumpling ini, ternyata selain gampang rasanya juga enakkkkkk, suami yang anti diet meal pun ketagihan hehe 😅😅

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cerita nya sebelum ini pernah bikin siomay ayam udang lebih mirip dimsum. Nah skrg pgn bikin yg aga ekonomis, yg tepung sagu nya banyak tapi ttp enak. Hehehe

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Sumber resep mba adriana 😊

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Pengen Bikin Stock Bumbu Kacang untuk disimpan di kulkas yang Bisa dipake sewaktu waktu.

30 porsi
Kulit hopiah cair(piscok,martabak sayur,risoles,siomay,dll)

Kulit hopiah cair(piscok,martabak sayur,risoles,siomay,dll)

Assalamualaikum Kali ini dapur Hazel mau bagi2 resep kulit hopiah atau kulit lumpia tapi ini tipis banget ,lentur gak mudah sobek...caranya gampang banget dan murah banget ...yuk langsung cek ja yuk

40 lembar
25 menit
Saus Kacang Siomay

Saus Kacang Siomay

Bismillah. Resep ini walaupun pakai cabe, tapi tidak pedas (karena ada anak2 yang makan). Kalau ingin lebih pedas, silahkan tambah cabe sendiri yaaah..selamat mencoba~

Siomay Dim Sum gampang banget

Siomay Dim Sum gampang banget

Karena seporsi dimsum isi 3 itu mahal buat saya, maka marilah kita hapus rasa penasaran ini dengan mewujudkannya dalam kukusan sendiri.

+-25 biji
Siomay ayam goreng

Siomay ayam goreng

Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin siomay ayam gini, gegara ngrasain coffe break di hotel dapet beginian, akhirnya bisa bikin juga dan gampang banget ternyata bikinya

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Kemarin bebikin siomay lagi, tapi ga pake udang karena lagi ga ada. Sebagian disantap setelah dikukus, sebagian lagi digoreng setelah dikukus. Cocolin ke saos sambel, duh! 😋 Dan supaya besarnya sama rata, siomay yg akan dikukus aku masukin ke cetakan kue lumpang, jadinya dia tinggi gt bentuknya 😆

Dimsum siomay udang ayam

Dimsum siomay udang ayam

Mari memasak cemilan sendiri 😊