Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Dipos pada April 8, 2022

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen Bikin Stock Bumbu Kacang untuk disimpan di kulkas yang Bisa dipake sewaktu waktu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 6 siung bawang Putih
  3. 4 butir kemiri
  4. 200 gr gula merah
  5. 200 ml santan kelapa cair
  6. 400 ml air kaldu
  7. 400 ml air
  8. 3 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. penyedap/ garam secukupnya kurleb 3 sdt

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

1
Goreng kacang tanah sambil diaduk aduk pakai api kecil saja supaya tidak gosong.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 1
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 1
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 1
2
Angkat bila sudah kecoklatan.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 2
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 2
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 2
3
Goreng bawang putih dan kemiri tadi ya temans. Angkat Dan siap dihaluskan bareng kacang yang sudah digoreng tadi.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 3
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 3
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 3
4
Siap siap untuk dihaluskan ya temans boleh pake blender, food processor atau ulenan biasa. Food processor ku gak kuat aku jdnya pake ulekan ajah πŸ˜…
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 4
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 4
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 4
5
Haluskan hingga halus atau sesuai selera
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 5
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 5
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 5
6
Masukan santan dan kaldu kmdn panaskan di wajan.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 6
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 6
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 6
7
Siap masukan Kacang yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan gula merah. Aduk aduk hingga keluar minyaknya.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 7
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 7
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 7
8
Aduk aduk terus, tambahkan daun Salam, daun jeruk, air dan santan kalau masih ada sisa ya temans.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 8
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 8
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 8
9
Tambahkan kecap sedikit atau sesuai selera. Aku sengaja ini bikinnya gak pedas hanya bumbu dasarnya saja jd semua yg dirumah bisa makan terutama yg ga doyan pedas. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe di awal atau diakhir. πŸ˜…
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 9
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 9
10
Sudah matang angkat, siap simpan di wadah.
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 10
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 10
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 10
11
Siap disajikan utk sate, Batagor, dll. Ini aku buat cilok berhubung kmrn msh punya cilok banyak. Tinggal tambahkan chilli oil πŸ˜ƒ. Aku skrg lbh suka pake chilli oil ketimbang pake saus. Karena chili oil lebih pedas dan mudah bikinny. Disini kalau mau saus susah carinya musti beli online 🀣
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 11
Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Dimsum Saus Steak

Siomay Dimsum Saus Steak

Ceritanya lagi ada stok dimsum, tapi pengen olahan yg nggak kayak biasanya, jadilah berkreasi dengan olahan bumbu saus steak,

Gu
Siomay Ayam Udang Keto

Siomay Ayam Udang Keto

Beli siomay keto online, enak tapi mahal. Lihat di buku resep ada resep siomay. Sesuaikan dgn bahan yg ada deh. Voila 😁

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini iseng aja sih buat siomay mumpung ada ikan tengiri 😍😍

Kulit siomay home made (simple)

Kulit siomay home made (simple)

Diperantauan susah cri kulit siomay siap pakai... akhirnya ubek2 cookpad nemu resep mbk nadya, oke coba2 trnyata sukses.

Sambal kacang untuk cimol dan siomay dll

Sambal kacang untuk cimol dan siomay dll

Makan cimol tanpa sambal kacang rasanya kurang nikmat, apalagi di makan ramai2, enak dan mudah

Somay ayam udang

Somay ayam udang

Sebenarnya sih pengennya dimsum ky yg di jual" itu loh tp kok beda ya rasanya. Ini malah cenderung ke arah somay,tp ini enak renyah garing (krupuk kali ah) kalau kata saya πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Simple No Ribet 🌸

25-30 buah
Bumbu Kacang Cilok, Siomay

Bumbu Kacang Cilok, Siomay

Resep yang simple,, cuss akh cekidot πŸ˜€

Siomay Kornet

Siomay Kornet

27. #BikinRamadanBerkesan Ide masak yang nggak di sengaja. Awal ny memang lagi pengen makan siomay, tapi lagi nggak punya stok ikan. Buka freezer, ada kornet setengah kaleng sisa masak beberapa hari lalu. Coba2 aja buat siomay pake kornet, eh ternyata enak juga. Tekstur siomay yang saya buat ini, agak kenyal yaa tapi gak alot walau gak di hangatkan lagi. Kalo nggak suka terlalu kenyal, bisa di kurangi jumlah tepung sagu ny yaa 😊

Siomay Ayam Telur Puyuh

Siomay Ayam Telur Puyuh

kudapan simpel bisa buat camilan maupun tmn makan nasi.. bisa juga digoreng biar kriuk kress kress gitu πŸ˜„

Siomay campur #dikuahinbiarsyedep

Siomay campur #dikuahinbiarsyedep

Badanku lagi recovery keluar dari rumkit, pengen makan yang anget2 segar (asem manis dan pedes), masih Ada stock siomay, tahu bakso Dan bakso di freezer... (Resep sudah pernah di share untuk masing 2 bahan. ) Bikin yang #dikuahinbiarsyedep aja deh... 😍😍 #cookpadcommunity #pekaninspirasi #hana'skitchen

Syomay keju

Syomay keju

Pengen syomay homemade....nemu resep di sisipan tabloid saji 2015...kulit pangsit nya saya ambil dari ci Xander....lebih enak bikin drpada beli...kadang suka ada aroma ga enakπŸ˜₯.... #Berburu Celemek Emas # Resolusi 2019

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Kemarin bebikin siomay lagi, tapi ga pake udang karena lagi ga ada. Sebagian disantap setelah dikukus, sebagian lagi digoreng setelah dikukus. Cocolin ke saos sambel, duh! πŸ˜‹ Dan supaya besarnya sama rata, siomay yg akan dikukus aku masukin ke cetakan kue lumpang, jadinya dia tinggi gt bentuknya πŸ˜†

Siomay abang-abang

Siomay abang-abang

Satu lagi resep andelan dari JTT (yang sudah dimodif). Hasilnya pas dan enyaakkk! Jadi makanan yang selalu nangkring di kulkas juga, saban abis, restock! Bisa dimakan pake bumbu kacang, bisa juga jadi siomay kuah, pokoknya bikin ketagihaaan! Udah gak perlu lg nunggu2in si abang liwat deh!!

8-10 porsi
1 jam
Siomay goreng udang

Siomay goreng udang

Masih banyak sisa kulit lumpia, dan kebetulan ada udang di kulkas. Jadilah cemilan enakk kenyal2 dan gurih, kalo dikasih bumbu kacang jadinya kaya batagor yaa, enak dikasih sambel apa aja ..

Siomay #BikinRamadanBerkesan

Siomay #BikinRamadanBerkesan

Yuuhuuu pengen sekali bikin masakan ini udah lama baru keturutan sekarang tak apalah πŸ˜€πŸ˜œπŸ˜ƒ

Kulit siomay, dimsum, Dll

Kulit siomay, dimsum, Dll

Sedikit cerita tentang kenangan pada dahulu kalaπŸ˜„.. Pertama bikin kulit dimsum, saat dikost2an dulu. Karena hoby nonton masak2 di youtube, jd kepengennya bikin apa2 sendiri walau cuma punya ricecooker ajaπŸ˜…. Hari Minggu biasanya sy banyak dikamar Kost nonton serial barat, pada hari itu jg tangannya sambil ngulenin, ricecooker pun mengepul mode mengukus. Jd bikin dimsum, fresh dr kukusan, cocol saus, langsung haap.. Kadang temen2 aq panggilin buat ikutan nyerbu, dulu sih bilangnya enak, krn posisi ga ada makanan lainπŸ˜‚.. Resep sumber dari korean-newyork youtuber maangchi, yg aq modif se simple2nyaπŸ˜„