Siomay ayam goreng

Dipos pada April 10, 2022

Siomay ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam goreng memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin siomay ayam gini, gegara ngrasain coffe break di hotel dapet beginian, akhirnya bisa bikin juga dan gampang banget ternyata bikinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam goreng:

  1. 400 gram fillet dada ayam
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 2 butir putih telur
  4. 100 ml air dingin
  5. Kulit pangsit (aku beli di super*ndo, merk nya lupa, tapi kalo yang beli yang keliatan tepung tepung nya ya)
  6. Wortel (opsional) aku pake wortel biar ada sayurnya aja, kayaknya sih ga mempengaruhi rasa, jadi gapake wortel gapapa kok
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang putih besar
  9. secukupnya gula, garam, merica
  10. Penyedap (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam goreng

1
Haluskan dada ayam (aku ngalusin sendiri pake blender), tp sebelum di blender aku masukin dulu ke frezeer, tp kalo mau beli yang udh di giling juga gapapa,
2
Tambahkan tepung tapioka, telur, bumbu halus, air
3
Tambahkan wortel jika mau pake wortel
4
Nanti teksturnya kaya adonan bakso gitu yaa,
5
Koreksi rasa (karna aku gatega buat ngicipin makanan mentah, aku coba goreng dikit adonannya)
6
Jika dirasa rasanya sudah pas, masukkan isian siomay kedalam kulit pangsit
7
Kukus selama 30 menit
8
Goreng deh, sebenernya ini bisa di goreng atau dikasih kuah juga bisa hloo, dikasih sambel kacang langsung tanpa di goreng atau di rebus juga bisa
9
Hasilnya kemarin aku buat jadi 30 porsi, tapi karna kulit pangsit nya sudah habis dan adonannya sisa, endingnya digoreng kaya bakwan,tapi tetep enak kok di cocok sama saos

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kol gulung (siomay kol)

Kol gulung (siomay kol)

#JemputRejeki

Siomay Ayam Udang Simple

Siomay Ayam Udang Simple

Penggemar berat segala jenis dimsum πŸ˜‚ tp kalo makan dimsum siomay ayam di resto bikin kantong jebol. 1 porsi cuman 3-4 potong tp harganya Rp18ribuan. Dgn modal Rp35rb, saya bisa dapat banyak hahaha

22 buah dimsum
15-20 menit
Saus Siomay/Saus Kacang

Saus Siomay/Saus Kacang

Resep hasil dr berbagai sumber yg sudah sy modifikasi sesuai selera. Penambahan udang rebon/ebi sangrai buat rasa yg berbeda. Saus kacang lebih gurih, mirip di warung siomay bandung langganan😁

Siomay Teri Mantap

Siomay Teri Mantap

Niatnya cuma beli tahu pong yang tengahnya kopong, lihat di dapur ada tepung tapioka, kebetulan rumah juga sedangbpanen kacang tanah 5 detik kemudian greget banget bikin siomay, ala kadarnya ajalah masih ada ikan teri oleh2 dari Makassar. Pas jadi malah pada nambah..πŸ˜„

Siomay Ikan Dori

Siomay Ikan Dori

Punya ikan dori, bosen digoreng tepung. Coba dibikin siomay. Ternyata enaakk.. bocahnya doyan juga. Bisa buat cemilan sore2.. bisa jiga dijadiin lauk.

Gorengan somay ubi

Gorengan somay ubi

Minggu kemarin habis pulkam, sama ortu dibawain ubi. Sayangkan kl ubinya lama2 didiemin ntr busuk, bikin kecewa ortu kl gak dimasak. Ya... Mumpung hr minggu ada luang, qt buat gorengan siomay ubi

Siomay bandung empuk

Siomay bandung empuk

Suami suka bgt ngemil...dri pd bli diluar mending bikin aja lumayan kan dpt banyak bz buat stok...klo ada acara tinggal bikin aja sendiri hemat kantong mama bisa buat bli lipstik 😜

Siomay ayam

Siomay ayam

Beberapa waktu yg lalu mama dateng berkunjung.. Eh dia bikinin siomay gini enak bingits.. Trs aku inget2 deh resepnya.. First try and not bad lah..

20 biji
Dimsum siumai (siomay)

Dimsum siumai (siomay)

dim sum siu mai (siomay) Oleh : Yusti roswati

Pangsit Goreng isian Somay dimsum

Pangsit Goreng isian Somay dimsum

Mau pangsit goreng ala2 bakmi gm, kebetulan ada stock kulit pangsit dikulkas. Isian ini bisa untuk isian somay dimsum. Pangsitnya juga bisa utk rebus, sesuai selera saja #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepke4

Somay tenggiri

Somay tenggiri

Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..

15 porsi
Siomay Ayam Udang #BikinRamadhanBerkesan

Siomay Ayam Udang #BikinRamadhanBerkesan

Resep yg saya ambil dari facebook ini sdh saya coba berkali2 dan teruji mantap😁 simple bahan2nya untuk takjil buka puasa hari ini. Selamat mencoba ya.

20 pcs
Bumbu / Sambal Kacang Siomay

Bumbu / Sambal Kacang Siomay

bikin siomay ga lngkap tanpa bumbu kacang nya 😁 kbetulan di kulkas ada kacang bali pakai ajah yg ada

30 menit
Siomay Bengkuang

Siomay Bengkuang

Akhir minggu ini mau mudik beberaa hari, jadilah saya bikin stok makan beku untuk paksu di rumah, siomay ini salah satu nya. Untuk adonan isi siomay sebanyak itu saya pakai kulit siomay sebanyak 3 x resep kulit siomay di resep saya sebelumnya, untuk pewarna kulit siomay nya saya bikin dari air buah naga, air perasan bayam dan air biasa.

Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Kalo beli biasanya pasti umumlah yah urusannya kalo gak higienis, micin, ragu bahan2nya, dll. Yg paling sering sih karena kadang ketemu tukang siomay yg 'terasa ikan'nya itu jarang. Jadi mending bikin sendiri aja lah, puas makannya. Sekalian lengkapin seri buat pemakaian si Bumbu Kacang yg sudah aku share sebelumnya juga dan sekalian buat isi challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 di #minggu4 Resep ini terbilang cukup simple, inspirasi dari Ci Amei, disesuaikan sama bahan & selera aja. Utk labu boleh kukus dulu, kalau aku nggak kukus lagi supaya ga overcooked & kata Ci Amei juga gak efek apa2 dikukus sebelumnya juga. Utk dagingnya bisa full ayam, full ikan, atau ayam-ikan. Sesuaiin sama budget & isi kulkas aja. Semuanya enak kok.

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Waktu lalu pernah share resep siomay ayam versi kukus kan?? Nah, ini versi gorengnya. Jadi satu adonan yg bagi 2 macam, ada yg dikukus & ada yg digoreng. Disini cuma share cara lipatnya aja yaa, resepnya bisa lihat di postingan satunya 😊 Maklumi klo bentuknya acakadut yaa, masih amatiran jg soalnya 😁😁 Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😘😘