Somay Ayam Udang

Name: Somay Ayam Udang
Yield: 24 buah
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 250 gr udang dikupas & dicincang; 250-300 gr tepung tapioka; 2 butir telur ayam kocok lepas; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam, gula dan lada; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kulit pangsit beli jadi; Secukupnya wortel diparut untuk topping

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ayam Udang adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam Udang memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit sm somay ayam udang iniihhh... Gurih dan wangiihhh 😍 Selamat mencoba, semoga cocok 😊 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam Udang:

500 gr daging ayam giling
250 gr udang dikupas & dicincang
250-300 gr tepung tapioka
2 butir telur ayam kocok lepas
Secukupnya daun bawang
Secukupnya garam, gula dan lada
Secukupnya minyak wijen
Secukupnya saos tiram
Secukupnya kulit pangsit beli jadi
Secukupnya wortel diparut untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam Udang

Campur semua bahan kecuali wortel, kemudian bungkus menggunakan kulit pangsit, taburlan wortel parut lalu dikukus sekitar 15 menit.

Sambel somay: sambal abc ditambahkan sedikit air, garam, gula & cuka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tahun baru

SELAMAT TAHUN BARU!! Lagi.. terinspirasi dr film "rainbow ruby" kiting request siomay pelangi tahun baru.

Dimsum Siomay Ayam

Resep Modifikasi pribadi Kalo Beli kan Suka Gak Puas ya..12 ribu cuma dpt 4 Biji Ini Versi Cepet dan Praktis tp Super Endiiess

20 Porsi sedang

Siomay ayam

Siomay kedua kalinya. Siomay pertama karena daging dan semua tepung di bawa ke penggilingan. Dan akhirnya gatot 😭😭. Alhamdulillah ngracik sendiri. Dan berhasil.. Yeay. Selamat mencoba.. 😍

Siomay kenyal simpel

Musim hujan bawaannya pengen ngunyah aja. Bikin cemilan tanpa minyak yuk...

Siomay ikan

Pengen siomay.pas hari libur pengen buat siomay ikan sendiri dengan bahan seadanya..

Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍

Assalamu'alaikum.. 😊 Postingan resep pertama di awal 2018. Berhubung kami sekeluarga sedang berduka karena Bapak Mertua saya meninggal dunia pada hari Rabu minggu lalu. Jadi seminggu ini gak begitu aktif di medsos, kemarin baru buka IG & Snapgram-an, hari ini baru buka Cookpad. WA pun kebanyakan cuma nge-read aja. 😊 Hari ini saya mulai sharing-sharing lagi.. 😀 Udah setengah bulan lebih kulit lumpia saya membeku tak tersentuh di freezer. Niat awalnya pengen bikin dimsum, biar lebih puas (& lebih irit) dibanding makan diluaran. 😗 Kebetulan Pak Suami lagi disini & ini juga salah satu favoritnya. Dimsum di resep saya ini full pake daging ayam yah, karena saya lagi gak punya stok udang tadi. Lebih nendang kalo dicampur udang, lebih gurih. Tapi ayam aja pun juga udah mantep lhoo.. Recook punya ci Amei dgn beberapa modifikasi. 😘 Sambalnya hasil karangan sendiri & kata Pak Suami maknyuss euyy (resep sambalnya di postingan berikutnya ya).. 😍

Siomay Bengkuang

Akhir minggu ini mau mudik beberaa hari, jadilah saya bikin stok makan beku untuk paksu di rumah, siomay ini salah satu nya. Untuk adonan isi siomay sebanyak itu saya pakai kulit siomay sebanyak 3 x resep kulit siomay di resep saya sebelumnya, untuk pewarna kulit siomay nya saya bikin dari air buah naga, air perasan bayam dan air biasa.

Somay Ikan 🐠🐟👌👍

Membuat somay sendiri bs modifikasi dg tambahan tambahan lain spt pare, tahu, dll. Apalagi dg ikannya yg segar. 🐟 Memang langkah langkahnya panjang dlm pembuatannya, tapi sesuai dg enaknya kl sedang matang lazizzz 😃👌👍.

Siomay Ikan Lanjar-lanjar

Biasanya saya buat pakai ikan kiter. Tapi karena di Muara Enim cuma ada ikan lanjar-lanjar, jadi buatnya pakai yang ada aja.. Tapi soal rasa, jangan ditanya. Tetep rasa ikan kok.. Hehe.. Tetep enak pastinya.. 😅🤤 #beranimasak #beranimasakituhebat

80 pc

50 menit

Siomai Ayam

3 porsi

45 menit

Sambal Kacang Siomay,,, Enakkk

Sambal kacangnya aku modif lagi, ada penambahan kemiri, cuma pakai 100gr kacang tanah jadinya banyak juga (seperti di foto),,, tips dari aku, bila nanti sambal kental, jangan ditambahkan air lagi (benar2 hrs sesuai resep) , sebaiknya ambil sambal beberapa sdm lalu beri air panas 1-2 sdm, tambahkan saus sambal + kecap manis + perasan jeruk limau, aduk rata, lalu masukkan siomay, aduk2, jadi, siap disantap,,, sisa sambal bisa disimpan di wadah tertutup, masukkan kulkas. Enak banget buat cocolan tahu isi & bakwan sayur.

Siomay ayam homemade

Pengen bikin siomay sehat..

Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita

32 buah

Siomay Ayam

Ada stok ayam giling, cus dibuat ini aja deh.

15 buah

Siomay

Siomay ikan tongkol + bumbu kacang

Lagi pengen nyobain bikin siomay sendiri, udh dapet sih resep dari blog jtt, tp pengen liat yg udh di recook d cookpad nemu deh dari mamacica. Kbetulan gaada ikan tenggiri jd cari alternatif lain jd pake ikan pindang tongkol beli ditukang sayur hihi. Ini siomay ayam mix ikan pindang tongkol ya... Enak loh hasilnya komposisi ayamnya lebih bnyak dr ikan. Sayang ga punya kulit siomay jd adonanya telanjang hihi Resepnya udh disesuaikan sama yg aku masak tadi ya..

Siomay Dimsum

Karna Dimsum adalah makanan kegemaran saya, jadilah saya berfikir untuk membuatnya dari pada membeli. Setelah beberapa kali trial percobaan, akhirnya saya menemukan formula yang menurut saya Endes Marendessss... Selamat mencoba sobat Cookpad, semoga taste-nya cocok dengan lidah kalian.

Somay Komplit tanpa ikan

Padahal gak ada stok ikan tp enak kok.krucil jg pd rebutan...lumayan buat cemilan di kala cuaca hujan trs mengguyur...brrrrr....

1 jam

Siomay Goreng Ayam Udang

Ceritanya kemaren bikin mie ayam dan masih ada sisa kulit pangsit. Takut keburu asem jadi ku buat siomay deh. Ternyata enak loh buatan sendiri. Lebih padet isinya dan udah pasti higienis. Yuk coba ! #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #5resepterbaruku #reseppertamaku #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #HappyCooking #HappyBaking #goldenappronchallenge #cookpadcommunity_jakartatimur #pekaninspirasi

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet