Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. 😊 Postingan resep pertama di awal 2018. Berhubung kami sekeluarga sedang berduka karena Bapak Mertua saya meninggal dunia pada hari Rabu minggu lalu. Jadi seminggu ini gak begitu aktif di medsos, kemarin baru buka IG & Snapgram-an, hari ini baru buka Cookpad. WA pun kebanyakan cuma nge-read aja. 😊 Hari ini saya mulai sharing-sharing lagi.. 😀 Udah setengah bulan lebih kulit lumpia saya membeku tak tersentuh di freezer. Niat awalnya pengen bikin dimsum, biar lebih puas (& lebih irit) dibanding makan diluaran. 😗 Kebetulan Pak Suami lagi disini & ini juga salah satu favoritnya. Dimsum di resep saya ini full pake daging ayam yah, karena saya lagi gak punya stok udang tadi. Lebih nendang kalo dicampur udang, lebih gurih. Tapi ayam aja pun juga udah mantep lhoo.. Recook punya ci Amei dgn beberapa modifikasi. 😘 Sambalnya hasil karangan sendiri & kata Pak Suami maknyuss euyy (resep sambalnya di postingan berikutnya ya).. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍:

1. 350 gr daging ayam, cincang halus
2. 1 btr telur, kocok lepas
3. 1 siung bawang putih, cincang halus
4. 1-2 sdm minyak wijen
5. 1 batang daun bawang, rajang halus
6. 5 sdm tepung kanji/tapioka
7. 1 sdm terigu
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Secukupnya kulit lumpia, perciki air terlebih dahulu
12. 1/2 buah wortel, parut

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Sederhana & Mudah 👍

1

Campur jadi satu semua bahan didalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.

2

Ambil selembar kulit lumpia, taruh adonan isian secukupnya, taburi sedikit wortel, lekukkan sekelilingnya, taruh diatas wadah yg dioles sedikit minyak goreng (saya masukkan dimsum yg udah dibentuk kedalam cetakan kue talam kecil biar rapi). *Foto diatas yah. ☝

3

Panaskan kukusan hingga mendidih. Kukus dimsum dgn api sedang selama +/- 20-25 menit hingga matang. Angkat, sajikan dgn cocolan saus/sambal.

4

Dimsum ayam hangat dari kukusan buat camilan sore kami.. 😋

5

Tekstur ayamnya wajib terasa, karena kalo halus banget namanya bakso doonkk.. 😆😆 Dicocol sambel pedes-manis-asem bikin mulut mau nambah teruss.. 😍😍