Siomay

Dipos pada April 3, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama makanan yang satu ini, siomay. Tapi belum pernah bikin sendiri, sampai akhirnya lihat di FB ada temen yang posting siomay buatannya, jadi ngiler dan akhirnya buat sendiri. Kalo buat sendiri khan makannya puas he.. he.. he..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1 pak kulit pangsit, pilih yang tipis
  2. 250 gr daging ayam, giling halus
  3. 250 gr udang kupas, potong kasar
  4. 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
  5. 200 gr tepung tapioka
  6. 1 buah wortel ukuran kecil, parut
  7. 1 butir telur, kocok
  8. 1 buah bawang bombay, cincang
  9. 3 batang bawang prei, potong tipis
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 2 sdm gula
  15. 1 sdm kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campur daging ayam giling, udang cincang, wortel yang dipotong dadu, bawang prei, bawang bombay, minyak wijen, saos tiram, kecap ikan, kecap asin, gula, kaldu bubuk, merica. Aduk rata.
2
Tambahkan telur pada adonan dan aduk rata. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung habis. Tes rasa
3
Ambil 1 lembar kulit pangsit dan letakkan adonan di tengahnya. Bentuk seperti bunga. Tambahkan parutan wortel di atas siomay. Lakukan sampai adonan habis.
4
Panaskan kukusan, masukkan siomay ke dalam kukusan. Masak kurang lebih 20-25 menit atau sampai kulit pangsit menjadi bening. Keluarkan dari kukusan dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ala kaki lima (#pr_homemadestreetfood)

Siomay ala kaki lima (#pr_homemadestreetfood)

Source : Yunita Siomay dikaki lima atau yg lewat dikomplek2 rumah smbl sepedaan ada bel nya tetottetot (ini kalo di surabaya :) ) pasri semua seneng siomay versi yg begini ini ya kaaaan...klo aq seneng banget πŸ˜‚.

Siomay basmal sederhana

Siomay basmal sederhana

Ini recomended banget ,karna bahannya gampang dan mudah di buat ,tentunya pas di kantong .yuk coba Bun 😊 .let's cook. #BikinRamadanBerkesan #18

Siomay Ayam hemat

Siomay Ayam hemat

Lihat -lihat cookpad dan nemuin byk sekali resep siomay. Jadi bingung mau ngikutin yg mana. Akhirnya bikin resep sendiri. Hasilnya... Mmmm.. Lumayan lah buat camilan di minggu pagi 😊😊

2 porsi
Siomay ikan spesial

Siomay ikan spesial

Sering dibawakan ikan tenggiri sama suami,jadi berinisiatif jadi menu bakalan baru... #Berburucelemekemas #resolusi2019

30 menit
Siomay Ayam Udang (Dimsum) #BikinRamadhanBerkesan

Siomay Ayam Udang (Dimsum) #BikinRamadhanBerkesan

Setelah beberapa kali uji coba, akhirnya ini alhamdulillah yg terbaik. Enak sekali tidak terlalu lembek, tekstur nya kenyal.. waktu di kukus, bau udangnya yummm🀀 di zoom gambarnya beuhhh.. biasanya ku cocol pake saus pedas belibis😍

Somay Bandung

Somay Bandung

Pengen banget makan somay, tpi ga tau di tempatku dimana ada jual somay, yaa jadi bikin sendiri aja. Lebih ekonomis n bisa makan sepuasnyaaa .😊

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Recook resep nya mom Susan Mellyani. Pertama kali bikin siomay dan alhamdulillah cocok dengan lidah saya. Sedikit modifikasi, yang mau lihat resep aslinya silahkan langsung cuzz ke akun beliau yah... πŸ‘

Siomay tahun baru

Siomay tahun baru

SELAMAT TAHUN BARU!! Lagi.. terinspirasi dr film "rainbow ruby" kiting request siomay pelangi tahun baru.

Dumpling Siomay Saus Madu

Dumpling Siomay Saus Madu

Turut berbangga hati karena saya bisa menyelesaikan masakan ini 😭 Resep dari tante saya tanpa pengawasan, saya deg-degan kalo gak jadi dan ini pakenya kulit lumpia yang notabene tipis 😭 yang kalo kena air langsung luber. Ternyata berhasil juga bikin dumpling ini. Request suami dari kapan tau karena beliau lagi pengen ngemil cemilan asin yang tidak digoreng (yang ngohiong mau hasil kukusan tapi berujung digoreng πŸ˜‚). Semoga resep yang saya share membantu ya buibu. Jangan lupa share recooknya. Selamat mencoba! 😁

15 - 20 porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

Cuaca lagi hujan, mau beli makanan keluar mager banget.. akhirnya bikin siomay ayam ala ala 😊

Somay ikan

Somay ikan

punya ikan giling di freezer, bungung mau di apain. buat somay aja pasti pada suka 😊

Siomay ikan tenggiri..

Siomay ikan tenggiri..

dikasih ikan tenggiri sama temenya pak suami, terus kebetulan juga lagi pengen siomay..... tanyalah saya ke tukang siomay deket rumah, cuman gak mendetail sih , terus praktek. lha kan ceritanya disuruh make labu siam biar kenyal...ini labu siamnya berair banget, airnya gak aku buang jadi adonanya agak encer teksturnya. tapi hasilnya lembut banget ini siomay.... lembut mbut.... enakk nakkkkk..... gak boong

Somay ayam udang

Somay ayam udang

Ingin makan somay yang enak, tapi d dekat rumah gak ada yg sesuai selera. Akhirnya belajar membuat somay, alhamdulillah rasanya sesuai dengan expextasi sy. Resep somay sy copy dari you tube nya mama Adeeva dan bumbunya resep dari ibu sy. Klop rasanya 😍

8porsi
1jam
Siomay ala abang2

Siomay ala abang2

Siomay ala bumil sih tepat nya ,hehe..πŸ˜‰ pengen jajan tapi khawatir dengan kandungan msg

Somay sayur

Somay sayur

Permintaan si bungsu untuk buka puasa

8 porsi