Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ikan memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
punya ikan giling di freezer, bungung mau di apain. buat somay aja pasti pada suka 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ikan:
- 500 grm daging ikan giling
- 100 grm tepung tapioka
- 150 grm tepung terigu
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 2 sdm bawang goreng
- 10 lembar kol
- 2 buah pare
- 15 tahu
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 50 ml air es
- bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- bumbu kacang:
- 15 cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 lempeng gula merah
- 5 lembar daun jeruk
- minyak untuk menumis
- pelengkap:
- 4 kentang rebus
- 2 butir telur rebus
- kecap
- saus cabe
- jeruk nipis
