Somay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay ayam udang adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay ayam udang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin makan somay yang enak, tapi d dekat rumah gak ada yg sesuai selera. Akhirnya belajar membuat somay, alhamdulillah rasanya sesuai dengan expextasi sy. Resep somay sy copy dari you tube nya mama Adeeva dan bumbunya resep dari ibu sy. Klop rasanya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:

1. bahan somay
2. 500 g ayam diblender
3. 300 g udang dicincang halus
4. 200 g labu d parut
5. 250 g tepung sagu
6. 100 ml air
7. 2 butir telur
8. 2 batang daun bawang diiris halus
9. 8 siung bawang putih d goreng
10. 2 sdm gula
11. 2 sdt garam
12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
13. 1/2 sdt merica
14. Kulit somay kemasan
15. 3 buah tahu
16. bumbu kacang
17. 100 g kacang tanah digoreng
18. 5 buah cabe merah direbus
19. 5 cabe rawit (skip kl ga suka pedas)
20. 1 daun salam sobek2
21. 2 sdm air asam
22. 1 bawang putih goreng
23. 100 ml santan sedang kentalnya
24. 1 1/2 keping gula merah
25. 1/2 sdt Garam
26. Gula pasir kl kurang manis
27. pelengkap
28. Telur rebus
29. Kentang kukus
30. Kol kukus
31. Saos sambal dan kecap manis
32. Jeruk limau kl suka

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam udang

1

Campur smua bahan2 somay dalam satu wadah, cek rasa

2

Masukkan kedalam kulit somay dan tahu, kukus

3

BUMBU KACANG: campur smua bumbu dan santan kecuali daun salam. Haluskan mwnggunakan blender

4

Masak smua bumbu sampai keluar minyak cabenya

5

Somaynya bisa dibuat dg kulit, d masukkan tahu putih, d buletin tanpa kulit, d tmbh tahu bs jadi batagor. Bisa d variasikan sesuai selera

6

Hasilnya lembuut sekali. Kerasa udangnya. Selamat mencoba 😊