Dumpling Siomay Saus Madu

Dipos pada April 11, 2022

Dumpling Siomay Saus Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dumpling Siomay Saus Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dumpling Siomay Saus Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dumpling Siomay Saus Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dumpling Siomay Saus Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dumpling Siomay Saus Madu adalah 15 - 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dumpling Siomay Saus Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dumpling Siomay Saus Madu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Turut berbangga hati karena saya bisa menyelesaikan masakan ini 😭 Resep dari tante saya tanpa pengawasan, saya deg-degan kalo gak jadi dan ini pakenya kulit lumpia yang notabene tipis 😭 yang kalo kena air langsung luber. Ternyata berhasil juga bikin dumpling ini. Request suami dari kapan tau karena beliau lagi pengen ngemil cemilan asin yang tidak digoreng (yang ngohiong mau hasil kukusan tapi berujung digoreng πŸ˜‚). Semoga resep yang saya share membantu ya buibu. Jangan lupa share recooknya. Selamat mencoba! 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dumpling Siomay Saus Madu:

  1. Bahan dumpling
  2. 2 potong seperempatan paha ayam (paha atas, paha bawah)
  3. 1/4 kg udang (marinase garam)
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah wortel
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Secukupnya garam, gula, lada bubuk, royco
  10. Kulit siomay (saya pake kulit spring roll)
  11. Bahan saus
  12. 3 sdt saus sambal
  13. 2 sdt saus tomat
  14. 1.5 sdt madu
  15. 1 siung bawang putih kecil (cincang kasar)
  16. 3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Dumpling Siomay Saus Madu

1
BAHAN DUMPLING: Blend semua bahan dumpling dengan chopper/food processor/blender, kecuali kulit lumpia. Blend sampai halus. Koreksi rasa
2
Lepas perlahan lembaran kulit lumpia. Isi kulit lumpia dengan hasil blenderan (saya takaran 1 sdm). Lalu buat ujung kulitnya menguncup (sesuai selera)
3
Siapkan kukusan, tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukkan dumpling. Agar tidak lengket kulitnya pada saat pengukusan, saya alasi plastik di rongga-rongga kukusan. Jangan tertutup semua, supaya tetap ada jalur keluar uap pada saat mengukus.
4
Waktu pengukusan kurang lebih 20 menit, sebaiknya tidak dibuka-tutup supaya matang maksimal.
5
Setelah 20 menit, siapkan di piring saji. Hasil akhir dagingnya akan padat
Dumpling Siomay Saus Madu - Step 5
6
BAHAN SAUS: campur semua bahan saus. Kekentalan dari saus sesuai selera
Dumpling Siomay Saus Madu - Step 6
7
Dumpling siomay dan saus madu siap disajikan! Selamat menikmati πŸ˜‹
Dumpling Siomay Saus Madu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Pengen buat siomay. .tapi jadinya gk sesuai keinginan :D

Somay Ayam Udang Seadanya

Somay Ayam Udang Seadanya

Karena lagi hamil anak pertama, alhasil suami jadi posesip kebangetan sama makanan yang dimakan sama istrinya. Saya pribadi gak ada pantangan makan, alhamdulillah semua makanan saya sikat. Tapi yaah namanya suami yang lagi nunggu anaknya dateng ke dunia, semua serba dijaga, apalagi asupannya. Jadi jajan dipinggir jalan pun dilarang. Karena itu, pengen somay, jadi bikin sendiri deeh... Ini bahan seadanya di dapur. Dan rasanya pun kata suami enak. Semoga bisa membantu, soo lets cook bukibuuuuk..

18 porsi
Siomay ndeso (penthol)

Siomay ndeso (penthol)

daripada nganggur.. mending bikin bulet-bulet anget..

porsi besar
Siomay Pare

Siomay Pare

Sedang menjalani diet rendah karbo, tapi tetap harus kenyang & makanan harus enak...

Siomay Daging Ayam

Siomay Daging Ayam

Membuat siomay sendiri dirumah. Siomay daging ayam. Paling suka sayur pare sama kolnya. Enaak bgt πŸ˜πŸ‘ Krn kol yg lebar2 dirumah abis jadi gantinya pakai sawi putih. Berikut resepnya:

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Akhirnya realisasi juga buat siomay. Gampang banget ini mom!!

15 porsi
Siomay kukus tahu ayam simple

Siomay kukus tahu ayam simple

Bingung libur-libur ginii kok pengen buat camilan yang gurih-gurih ya+ngenyangin. Selamat mencoba bunda Indonesia

13 buah
Siomay/Somay Ikan Teri

Siomay/Somay Ikan Teri

Duhh kesampaian juga buat bikin somay ini. Dr kmaren nunda terus, males, dll. Ini kesampaian dan capeknya luarrrr biasa πŸ˜‚siap masak lgsng tidur. Ternyata melakukan ga smudah hayalan mmg ya buk ibuk πŸ˜‚ Here the recipe:

Kuah kacang untuk siomay, cilok, juga sate

Kuah kacang untuk siomay, cilok, juga sate

Seperempat kilo kacang dapetnya banyaak, masih sisa, bisa disimpan utk stok kuah cilok juga

Siomay ayam / dim sum ayam

Siomay ayam / dim sum ayam

Beli daging ayam cincang 260gr, bingung mau dibuat siomay atau bakso. Tapi akhirnya bikin siomay aja yang simple, ga perlu ngeluarin blender lagi alias males nyucinya hehehe. Bentuknya ga banget ya, saya udah coba berkali2 ga bisa bagus. Jadi ya udh deh seadanya gini aja. Oiya ini bener-bener seadanya bahan di rumah, tanpa hiasan wortel diatasnya. Untuk sambal cocolannya, saya cuma pakai sambal botolan dua belibis yang dicampur sedikit air.

Seblak cilok siomay#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

Seblak cilok siomay#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

Siomay Mie

Siomay Mie

Baru pertama kali bikin siomay jd belum bisa ngebungkusnya pakai kulit pangsit alhasil bentuknya gk karuan dech hahaha. Tp PD ajalaah setor buat challenge yg diadakan olah @kookpaderjabodetabek.. Kalau kata anak saya mah gk apa geje bentuknya yg penting enak.. Hehehehe #ko͝okpader #İR_Mieİnstan #kookpaderjabodetabek

Siomay sayur kukus

Siomay sayur kukus

Pertama kali coba.. Karena si kecil tarik2 tangan jd bentuk berantakan. Next time, pgn bkin yg rapi

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Sebenarnya aku berusaha buat siomay keto, tp karena ga nemu nori, jadi aku pakai kulit tahu sebagai kulitnya. Dan aku kurang tahu apakah kulit tahu ini keto friendly atau tidak. Dannn setelah memodifikasi dari berbagai sumber siomay keto. Akhirnya jadi deh Siomay Ayam Udang (keto) ala Kathleen Oyah .. Karagenan ini pengenyal alami untuk baso dan sosis. Aku pakai karena aku mau siomay ku agak kenyal dan ga lembek.

15 siomay
Siomay Sapi pedes

Siomay Sapi pedes

Siomay ini enak rasanya, disamping ada rasa pedasnya ...pokoknya super yummy