Siomay ikan tenggiri..

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri.. memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dikasih ikan tenggiri sama temenya pak suami, terus kebetulan juga lagi pengen siomay..... tanyalah saya ke tukang siomay deket rumah, cuman gak mendetail sih , terus praktek. lha kan ceritanya disuruh make labu siam biar kenyal...ini labu siamnya berair banget, airnya gak aku buang jadi adonanya agak encer teksturnya. tapi hasilnya lembut banget ini siomay.... lembut mbut.... enakk nakkkkk..... gak boong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri..:

1. 100 gr ikan tenggiri
2. 250 gr tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 1 labu siam (parut)
5. tahu putih (jumlah sesuai selera)
6. bumbu yang dihaluskan:
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 1/2 sachet masako
10. 1/4 sdt gula pasir
11. bumbu kacang / saus kacang
12. 2 genggam kacang tanah (goreng)
13. 5 buah cabe keriting merah (goreng)
14. 2 butit kemiri (goreng)
15. 2 siung bawang merah (goreng)
16. 2 siung bawang putih (goreng)
17. 100 gr gula merah sisir
18. secukupnya air
19. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri..

1

Parut labu siam dan haluskan ikan tenggiri yg sudah di filet

2

Masukkan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, daging ikan tenggiri, dan labu siam. aduk sampai rata

3

Masukkan tepung tapioka kedalam adonan, aduk sampai rata.

4

Belah tahu, masukkan adonan ke tahu, dan beberapa saya cetak pakai sendok, kemudian kukus sakpai matang, angkat sisihkan

5

Untuk membuat saus kacang, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, saya sih memakai kekuatan tangan, diblender juga boleh.

6

Haluskan cabai, kemiri, bawang putih dan merah yang sudah digoreng, tumis sampai harum.

7

Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk, tuang air secukupnya, pakai api kecil ya.

8

Masukkan gula jawa sisir, masak sampai berminyak. sajikan