Somay Ikan

Name: Somay Ikan
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr Ikan giling; 3 sdm tepung kanji/aci; 1 butir telur & 1 putih telur; secukupnya gulgar; 2 btg daun bawang (iris tipis); 2 buah wortel (parut); 1 bungkus kulit pangsit

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ikan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhrnya nemu resep somay ikan dr ci Xanderskitchen yang cucok dilidah...alhamdulillah suami & anak-anak kasih 2 jempol,xixixixi Ohya ini foto juga dapet dari suami,tetiba ada WA dari yayang dengan Poto somay dimeja doi dan note "enak bun".. waahhhh seketiba hati ini riang dan pengen jingkrak rasanya,xixixixi..yuk ahh cusss resepnya (ak modif dikit ya ci... )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan:

500 gr Ikan giling
3 sdm tepung kanji/aci
1 butir telur & 1 putih telur
secukupnya gulgar
2 btg daun bawang (iris tipis)
2 buah wortel (parut)
1 bungkus kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan

Campurkan ikan giling,tepung,wortel parut,daun bawang,telur dan putih telur,gulgar, tes rasa

Bentuk sebagian adonan dengan mengunakan sendok dan taro dikukusan,ohya kukusan ini ak pake tips dari ci Xanderskitchen (diolesin Minyak), sebagian adonan ak lapisin pake kulit pangsit. kulit pangsitnya beli di abang2 sayur :D

Kukus sampe matang..kurleb 15mnt, Tutup kukusan ak lapisin serbet biar tidak netes ke siomaynya,

Untuk bumbu kacang ak beli yg uda jadi di abang2 sayur,heheheh... rasa tetep okee kok,,,

Angkat somay jika sudah matang dan siap disajikan dengan bumbu kacang,, klo anak2 pake kecap manis aja...dan tetep enyakkkk...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Homemade

Ini resep iseng2 bikin di rumah waktu libur. Takaran bahannya juga lupa soalnya pake feeling aja buatnya.

Siomay Ayam

Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini. Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya

6 porsi

90 menit

Siomay ayam lumpia

Awalnya aku cuma suka makan siomay ayam aja aka dimsum gitu😆 terus coba dari rasanya kok ini kayak dari ayam ya, tapi ada banyak juga sih dari ikan or udang. Tapi kebanyakan yg aku coba dari ayam, dan rasanya enaaakk aku ketagihan bgt makannya. Akhirnya coba2 untuk buat sendiri, tapi bentuknya agak abstrak ya huhu gak kayak dimsum gitu, tapi yowes gapapa, namanya juga pemula ,wajar salah haha (ngehibur diri) tapi rasanya lumayan mantab kok, orang rumah doyan semua. Dan ini adalah resep ngasal, karena bumbunya aku ngebayangin sendiri dan berkreasi sendiri wkwkwk plaaakk, kuncinya gak lepas dari bawang putih pastinya😊 silahkan mencoba teman-teman😊

60 porsi

30 menit

Siomay-Batagor

Siapa yang belum pernah bikin makanan ini sendiri ? :) Yuk sekarang dicoba. Mudah loh, dan lebih irit pastinya. Aku pertama kali bikin ini kapan yaa ^^ Yang jelas sajian ini adalah hidangan terlaris dirumah saat open house Lebaran kemarin :)

5 porsi

60 menit

Siomay Ayam Udang

Dibikin pas weekend kmrn sore.. suami minta dibikinin cemilan... porsi nya kebanyakan.. tp bisa dsimpen d kulkas lalu di kukus kembali 😊

8 porsi

45 menit

Somai

Siomay sayur goreng

Hujan hujan pengin makan siomay

15 buah

Siomay ayam

Siapa yang mau hujan2 gini makan siomay dicocol pake saus sambel??hihihi Pada ngiler yaaa?😂😂😂 Ini bikinnya gampang banget, cepet dan rasanya nyummmmy banget. Serius deh ✌ Resep ku ini gak pake udang krn stok udang di kulkas habis. Eits stok kulit siomay juga gak ada 😥😥😥 Yuuuk dicoba resepnya

Siomay udang

Siomay ikan

Dari macam2 resep siomay ikan yg pernah saya coba, cuma resep ini yg paling cocok dilidah saya dan suami. Resepnya pun simpel sekali. Dan siomaynya empuukk. Tapi maafkaj utk takaran air dan tepungnya masih kira2 karena itu sebelum dikukus semuanya mending dicoba sedikit dlu yaa biar tau apakah sudah pas empuknya atau belum. Jika kurang anda bisa menambahkan tepung sagu dan airnya.

Siomay dimsum yummy isi ayam jamur

Saya suka banget siomay dimsum, yang dimakan bersama sambal chilli in oil maupun saus sambal biasa. Kalau beli, harganya lumayan banget, antara 15-25 ribu untuk 1 wadah isi 3 buah. Jadi terpikir, kenapa tdk coba bikin sendiri? Lebih ekonomis, lebih sehat, dan bisa dikonsumsi kapan saja :)

4-5 orang

45 menit

Siomay Ikan Tuna dan Sambal Kacang

5 porsi

45 menit

Siomay Udang Rebon Imlek Ala Ce Merry ^_^|Non MSG,Gurih, healthy

Udah lama gak bikin siomay. Kemaren di tukang sayur tumben nih ada rebon. Cuzz deh eksekusi bikin ini. Buat cemilan ujan ujan and imlekan gini... Mantaaabb banget.Gurih....meski tanpa Penyedap Rasa ♥♥♥♥-_-b(^3^)

4-5 porsi

60 menit