Siomay tenggiri

Name: Siomay tenggiri
Yield: 3 porsi
Ingredients: bahan siomay :; 125 gr fillet ikan tenggiri; 125 gr labu siam kukus; 100 gr tepung sagu; 30 gr tepung terigu; 3 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; secukupnya garam + lada + gula; secukupnya kaldu bubuk (optional); bahan pelengkap :; 5 buah tahu putih; secukupnya kentang kukus; secukupnya telur rebus; bahan saus :; 50 gr kacang tanah; 6 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 300 ml air; secukupnya garam + gula

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay tenggiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay tenggiri:

bahan siomay :
125 gr fillet ikan tenggiri
125 gr labu siam kukus
100 gr tepung sagu
30 gr tepung terigu
3 batang daun bawang
3 siung bawang putih
secukupnya garam + lada + gula
secukupnya kaldu bubuk (optional)
bahan pelengkap :
5 buah tahu putih
secukupnya kentang kukus
secukupnya telur rebus
bahan saus :
50 gr kacang tanah
6 buah cabe merah
2 siung bawang putih
300 ml air
secukupnya garam + gula

Langkah-langkah untuk membuat Siomay tenggiri

Siapkan bahan-bahan siomay. blender ikan tenggiri dan bawang putih. parut labu siam yang sudah dikukus. iris tipis daun bawang.

Campur semua bahan siomay. untuk tepung, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tercampur rata.

Setelah tercampur rata, adonan siap dibentuk.

Potong tahu menjadi 2, berbentuk segitiga. keruk sedikit tengahnya.

Beri adonan siomay.

Bentuk siomay sesuai selera. besar atau kecil. saya menggunakan 2 sendok kecil untuk membentuknya.

Kukus selama +- 20 menit

Siapkan bahan saus. goreng kacang tanah. kemudian cabe merah dan bawang putih.

Blender bahan saus, kemudian masak hingga mengental.

Sajikan siomay beserta bahan pelengkap dan saus kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

25 buah

30menit

Siomay ladangyam (labu,udang,ayam)

Siomay ayam enak dan mudah

Ini kesukaan suami aq.. Ga perlu waktu lama n ga butuh bahan yg susah jg, jd aq sering bgt bikin ini buat cemilan di rumah, apa lg pas musim hujan gini yg bawaannya pengen nyemil ini itu hehhe.. Oo iya klo ada yg kurang jelas bisa langsung liat video aq cara buat siomay ini di https://youtu.be/zkNNEmbBiJk

5 porsi

Bumbu kacang untuk siomay ayamku

Siomay ayam kampung

Lagi pengen banget pas buka puasa pke siomay.. Akhirnya bikin deh siomay ayam kampung

Bumbu Sambal kacang BATAGOR/SIOMAY laziizzzz,n praktis

Ceritanya bkin ini iseng2 mo buat jualan di depan rumah.sebelumnya juga gak pernah bikin.cuma bermodalkan lidah aja...sering2 bli siomay/batagor,trus lidahnya mulai menghafal bumbu..alhamdulillah sukses bikin sambalnya di uji coba pertama & langsung dishare disini...semoga brmanfaat buat bunda2 yang mau bkin batagor ya..😄😄😊

Siomay Bandung krasa ikannya

Siomay ini buatan ibu tersayang.. klo makan ini jd inget masa2 sekolah dulu.. Krn dulu seriiiing banget ikutan bantuin klo pas ada pesenan... Rasa ikannya berasaaa banget....

Siomay ayam wortel simpel

Bekal anak sekolah, drpd jajan di sdkolah tdk terawasi mending dibawain bekal ya,, dr kmrn requestnya pengen siomay.. biar ada plus plusnya ditambahin wortel jdnya enak dan sehat.. yuk dicoba

Tahu pentol /somay ayam

Kangen buat tahu pentol..kali ini buat somay sekalian mumpung b.wlijo bawa kulit..sdg males buat sendiri..sebenarnya enak bikin sendiri..kapan kapan aja deh..karena kangen... Duh rasanya..nyam nyam bingits..

30 porsi

60 menit

Siomay Ayam simple & enak.. ^ _ ^

Hari ini pengen masak siomay.. bahan2nya sudah belanja ke tukang sayur tadi pagi.. cuss masak.. daaan hasilnya untuk pertama kali bikin berhasil ^ _ ^ rasanya jg maknyuss.. anak2 pada suka.. cuman pas bikinnya aja direcoķin minta kulit pangsitnya buat mainan..huff.. :) but i'm happy..

6 porsi

60 menit

Siomay ayam+udang

Siomay ini hasil recook dari ci amei. Hanya saja ada modifikasi pada bahan isiannya, ikan tenggiri saya ganti dengan udang. Subhanallah... udah beberapa hari ini cari ikan tenggiri di pasar susahnya minta ampun.... maklum kota kecil yang jauh dari laut, tentu wajar jika terjadi kondisi seperti ini. Kalau saus kacangnya saya pakai resep dari mba endang jtt. Hehehe resep campur-campur. Apapun itu, hasilnya alhamdulillah enyyyaaakkkk bingit... 😉😍

Siomay ayam udang

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

10 porsi

30 menit

Siomay Simpel dari Nugget

Telanjur beli nugget ayam banyak ternyata anak tidak suka, diolah kembali menjadi siomay dengan nugget sebagai pengganti ayam ternyata enak juga. Silahkan dicoba, terutama buat mbak-mbak, mas-mas atau ibu-ibu yang malas mengolah ayam atau udang tapi ingin membuat siomay

4-5 porsi

Siomay Komplit (ayam + udang)

Dulu udh pernah bikin siomay versi tanpa labu siam. Kali ini ditambahi labu siam, dan hasilnya memang beda. Lebih lembut..

Siomay udang ayam sehat camilan balitaku

Siomay Dimsum

Sama seperti bakso goreng, anak-anak saya ingin sekali makan siomay dinsum tapi bila membelinya di luaran pasti ada campuran udang atau tengiri di dalamnya. Karena anak-anak alergi ama seafood, akhirnya saya mencari resep-resep siomay dan dari resep-resep tersebut saya memodifnya sehingga anak-anak bisa memakannya saat saya membuat bakwan/bakso atau dibuat cemilan saat mereka tidak ada cemilan di rumah. Karena saya suka siomay yang ada udangnya maka saya mencoba memberi udang diadonan yang terakhir, maksud saya setelah saya membuat untuk anak-anak. Jadi resep ini bisa tanpa udang atau dengan udang :) Selamat mencoba :)

Siomay Ayam

Somay abang2 ikan levrek istanbul

Nah.. kita kangen nih sm jajanan indonesia. Coba deh buat somay di istanbul.. enak nih dg bhn yg tersedia di sini yaitu ikan levrek. Yuk mari.. dr dapur apart istanbul

8 - 10 porsi