Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada May 14, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba nyenengin anak-anak dan suami. Bikin cemilan kesukaan mereka. Daripada beli, mending bikin sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 362 gr Ikan Tenggiri
  2. 8 sdm Tepung Sagu
  3. 2 sdm Tepung Maizena
  4. 1 butir Telur (kocok halus)
  5. 2 buah Daun Bawang (iris halus)
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 1/2 sdt Lada Bubuk
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdt Kecap Asin
  10. secukupnya air
  11. Bumbu Kacang:
  12. 1/4 Kacang Tanah (digoreng)
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. 7 buah Cabe Jawa (bisa disesuaikan dengan keinginan)
  15. 4 lembar Daun Jeruk
  16. 4 lembar Daun Salam
  17. secukupnya Gula Pasir
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Air
  20. Bahan pelengkap :
  21. Daun Kol (lepaskan satu persatu dan bersihkan)
  22. Kulit Pangsit basah
  23. Tahu coklat (rendam di air, kemudian peras)
  24. Kentang (Kupas dan bersihkan)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Bersihkan ikan tenggiri dan sisihkan dagingnya saja. Haluskan.
2
Haluskan bawanh putih, lada dan garam.
3
Masukkan tepung sagu, tepung maizena, bumbu halus (bawang, lada dan garam), daun bawang (yang diiris halus). Aduk rata.
4
Masukkan kocokan telur. Namun sisakan sedikit untuk menempelkan kulit pangsit ya.
5
Setelah diaduk rata. Tambahkan air sedikir demi sedikit. Dilihat kekentalannya. Jangan terlalu encer ya.
6
Setelah jadi adonan siomay, masukkan ke dalam kulit pangsit (jangan lupa d lem dengan sisa telur yang tadi). Masukkan juga ke tahu coklat yang sudah d peras san d belah tengahnya.
7
Untuk daun kol. Lebih baik d kukus dulu hingga layu, setelah itu biaa di gulung. Agar gulungan tidak lepas, bisa diberikan tusuk gigi atau diikat dengan tali.
8
Sisa adonan bisa dimasukkan k air mendidih satu persatu. Sampai mengambang. Lalu sisihkan.
9
Masukkkan kulit pangsit, tahu, kol, kentang, telur dan siomay ke dalam kukusan yang telah mendidih. Selagi menunggu matang, kita buat bumbu kacangnya.
10
Haluskan kacang, bawang putih dan cabe. Kemudian tumis dengan api sedang sambil masukkan daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masukkan air secukupnya. Cicipi agar pas rasanya. Setelah mendidih, matikan kompor.
11
Hidangkan siomay selagi hangat bersama bumbu kacang. Boleh tambahkan kecap atau saus, serta perasan jeruk limau agar mantap. Selamat Mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ceritanya lagi pengen makan siomay dimsum. Daripada beli mending buat sendiri aja laahh. Lets gooo...

Siomay ayam labusiam ala-ala

Siomay ayam labusiam ala-ala

Pagi-pagi anak minta siomay, bingung cari kemana jadi bikin ajalah.. Semua doyan.. Abaikan display yang kurang menarik. Dijamin rasa dan kenyalnya pas👍happy cooking

Siomay

Siomay

Siomay Bikin siomay sendiri yuksss lebih enak dan empuk. Bisa nambahhh makan sepuasnya hahaha... Source : diah didi kitchen My instagram : vanyacuy

saos kacang utk siomay

saos kacang utk siomay

Latepost nih😁 Kemaren bwt siomay,,ini resep saos kacangnya..bumbu yg dipake bwt siraman siomay. Rasanya khas kacang hehhee Baru smpat posting ya

20 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Special Chicken Siomai

Special Chicken Siomai

4 porsi
30 menit
Siomay udang praktis

Siomay udang praktis

Siomay Homemade

Siomay Homemade

Ini resep iseng2 bikin di rumah waktu libur. Takaran bahannya juga lupa soalnya pake feeling aja buatnya.

Siomay/Dimsum Udang Ayam

Siomay/Dimsum Udang Ayam

Yukkkk coba siomay ala-ala berikut ini, dijamin enak, bisa untuk santai sore atau hidangan untuk teman yang mampir ke rumah, simple dan mungil bentuknya, tapiiiii cukup mengenyangkan perut!! 😁 Terinspirasi dari resep keluarga Tjai Liem Hiong

4 porsi
90 menit
Siomay Ikan Dori & Udang

Siomay Ikan Dori & Udang

Simple , sehat, dan enak👍🏼

Siomay

Siomay

Belum ada waktu buat ambil sesi foto makanan, siomaynya habis satu persatu dan tinggal sisa tiga😆😆😆. Tidak apa-apalah foto minimalis saja buat ikutan posbar makanan kukus-kukusan. #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

129. Kulit pangsit / siomay

129. Kulit pangsit / siomay

#temanberjuang #cookpadcommunity_jakarta Emak setoran lg ahh..buat nyemangatin teman2 pejuang kanker.. 💪💪 Biasanya klo butuh kulit pangsit / siomay, emak beli jd aja di pasar, gak mau ribet.. ✌✌ tapi kali ini emak dpt suntikan semangat dari teman2 pejuang kanker, jd mau nyoba bikin sendiri.. 😆😆 kebetulan ktemu resep yg cucok dihati dari bu Dzakiyyah (makasih yaa.. 🤗🤗) emak kan gak mau kalah ama teman2 pejuang kanker yg tiap hari tetap semangat mengisi hari2 kehidupan ini.. 😉😉 tapi mohon maap nih..poto kulitnya cuma selembar doank..bener2 emak kelupaan, blom moto hasilnya.. 😅😅 ternyata memang benar kata orang bijak, klo kita menyukai apa yg kita lakukan maka kita bs lupa waktu, demikian jg waktu emak bikin kulit pangsit ini.. 😜😜 oleh karena itu, buat teman2 pejuang kanker, mulailah mengisi hari dng melakukan hal2 yg teman2 suka, karena HATI YG GEMBIRA ADALAH OBAT YG MUJARAB.. 👍👍

20 lembar d.15 porsi
30 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Siomay tengiri ahoy

Siomay tengiri ahoy

Siomay ikan yummy dan empuk

Siomay ikan yummy dan empuk

Saat pergi ke pasar lagi banjir ikan tengiri dan ikan alu2 ( sejenis ikan berdaging wrna putih, mulutnya panjang, bentuk tubuhnya agak bulat, kl di balikpapan namanya ikn alu2, nah kl daerah lain saya krg tau nama lainnya ikan apaan😊), nah tiba2 muncul ide buat cemilan dirumah, pilihan saya jatuh di siomay, gampang gak ribet, yg pasti enak dan sehat soalnya home made😉, yukk lgsg aja ke resepnya..😊

8 porsi
30 menit
Siomay ikan

Siomay ikan

Siomay aci

Siomay aci

Alhamdulillah berhenti penasaran karna sudah bikin resep yang atu ini....

4 porsi
Siomay Tahu Daging

Siomay Tahu Daging

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

SIOMAY AYAM-UDANG

SIOMAY AYAM-UDANG

Gara-gara lihat postingan teman tentang resep siomay akhirnya saya pun ikutan bikin... beda nya saya pakai bawang putih nggak ada bawang bombay soalnya.. trus saya tambahin minyak ikan.. hihi hasilnya oke juga... :) Untuk takaran bahan dan bumbu kebanyakan menggunakan feeling... hahaha (tapi saya coba tuliskan untuk takarannya ya.....)

5 porsi
0 menit