Siomay isi rebon homemade

Name: Siomay isi rebon homemade
Yield: 10 porsi
Ingredients: bahan kulit:; 250 gram tepung terigu prot tinggi (krn g ada stok.aku pake segitiga aja hehe); 130 ml air panas; 1 sdm minyak sayur; 1/4 sdt garam; bahan isi siomay:; 250 gram tepung kanji; 1 gelas belimbing air matang; 1 butir telur; 4 sdm munjung udang rebon; 1 bungkus penyedap rasa; sambal siomay:; 1 genggam penuh kacang tanah; 2 buah lombok merah yang besar; 10 buah cabai (bs d tambah atau kurangi sesuai selera); 2 siung bawang putih besar; 3 siung bawang merah besar; 1 sdt garam; 1/4 sdt vetsin; 1 sdm kecap manis sedang

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay isi rebon homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay isi rebon homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay isi rebon homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay isi rebon homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay isi rebon homemade adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay isi rebon homemade diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay isi rebon homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay isi rebon homemade memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ada sisa rebon..kepikiran terus enaknya dibikin apa.cari2 resep di cookpad ahirnya nemuin resep kulit pangsit/siomay ala mba amei sama isian siomay rebonnya dari dapur ifah at all aku modifikasi sendiri nih resepnya.makasih ya mbak mbak bwt resepnya....:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay isi rebon homemade:

bahan kulit:
250 gram tepung terigu prot tinggi (krn g ada stok.aku pake segitiga aja hehe)
130 ml air panas
1 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
bahan isi siomay:
250 gram tepung kanji
1 gelas belimbing air matang
1 butir telur
4 sdm munjung udang rebon
1 bungkus penyedap rasa
sambal siomay:
1 genggam penuh kacang tanah
2 buah lombok merah yang besar
10 buah cabai (bs d tambah atau kurangi sesuai selera)
2 siung bawang putih besar
3 siung bawang merah besar
1 sdt garam
1/4 sdt vetsin
1 sdm kecap manis sedang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay isi rebon homemade

Untuk sambal sangrai kacang tanah sisihkan.kukus semua bahan hingga matang.blender kacang tanah,garam,kecap,vetsin dan bahan rebusan dengan 1 gelas air matang hingga halus.sisihkan.

Untuk kulit siomay campur tepung,garam,dan minyak aduk rata.tambahkan air panas sedikit demi sedikit.aduk aduk.kemudian uleni dengan tangan hingga halus.diamkan adonan selama 15 menit.

Untuk bahan isian goreng rebon hingga matang.kemudian haluskan.campur rebon halus dan semua bahan dalam teflon.aduk rata hingga tak bergerindil.nyalakan kompor dengan api kecil aduk aduk hingga adonan menggumpal.matikan api.

Gilas kulit siomay dengan mesin penggiling pasta jangan lupa lumuri adonan dengan tepung kanji agar tidak lengket saat menggilas.gilas adonan dari ketebalan 1 sampe 5 ulangi prosesnya hingga 2 kali.kemudian dilanjut hingga ketebalan 6 sampe 8 cukup satu kali aja ya.kemudian potong potong kulit pangsit.lumuri lagi dengan kanji.kalo masih nyisa bs d simpen di freezer(taruh d plastik terus simpen dalem toples).

Isi kulit dengan isian.kukus selama 10 menit hinga matang.sajikan dengan telur rebus,kol rebus dan tahu kukus.siram dengan sambal.lebih enak lagi kalo makannya pake acar...yummy...😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok sambal siomay

Siomay seafood

Siomay Sayur

Buka puasa pengen banget makan siomay, tapi dikarenakan saya alergi ikan , ayam , dan telur jadi saya inisiatif bikin siomay sendiri di rumah selain bebas ikan , lebih higienis tentunya . Perut kenyang alergi pun amannn :D

3 porsi

30 menit

Siomay ayam jamur dan brokoli

Kebetulan saya dan suami penggemar siomay pengen bikin siomay dengan tambahan brokoli dan rasanya ternyata enak banget..

5 porsi

60 menit

Siomay

Siomay Bikin siomay sendiri yuksss lebih enak dan empuk. Bisa nambahhh makan sepuasnya hahaha... Source : diah didi kitchen My instagram : vanyacuy

Martabak telur kulit pangsit / siomay

Martabak nya mini2

Siomay Ayam + Bumbu Kacang

Penasaran dengan bumbu sambal kacang siomay, akhir'y cari2 resep, di coba2 & di modif sendiri,,, pas sdh jadi suruh icip suami, kt suami enak & rasa'y mirip sperti yg di abang2 siomay,,, berhasil :-D .

Siomay Ikan

Semenjak pindah dr Jakarta ke Palu belum pernah nemuin siomay yg enak. Pas banget td pagi pulang jalan2 dr pantai ada yg jual ikan tenggiri.. Beli setengah kilo, niatnya mau di buat pempek atau siomay. Akhirnya jadilah siomay..

4 porsi

90 menit

Siomay udang

Kebetulan di depan kantor ada yg dagang udang basah kecil2... dan masih segar.... akhirnya beli 2 bungkus... lumayan banyak... nyampe rumah kepikiran pengen bikin siomay... karena di kulkas ga ada ayam akhirnya pake udang doang...

Siomay Daging Sapi NO MSG

Iseng2 pengen nyoba

2 porsi

50 menit

Martabak telur, wortel kulit pangsit/siomay

16 buah

1 jam +-

Siomay sederhana ala mom's dian

Seneng aja berkreasi sendiri

Siomay Gubis

Siomay Goreng Isi Tahu Bakso

25 porsi

60 menit

Siomay Ayam Udang

Andalan banget kalau pengen yang gurih gurih, tapi males ribet.. keluarga dirumah bolak balik minta dimasakin ini sih.. terutama suami, bilang katanya enak hehe.. oya kalau ga nemu kulit somay/dimsum, bisa pakai kulit pangsit yang kecil ya, tapi mungkin teksturnya jadi lebih tebal sedikit kulitnya. Kalau mau lebih gurih lagi, bisa dilebihkan udangnya, atau malah isinya udang saja.. alergi udang? Bisa pakai ayam saja ya ^^