[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Dipos pada February 1, 2022

[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Anda sedang mencari inspirasi resep [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 adalah 30 - 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 06.03.2022 Hai bund, Weekend kali ini Dapur Bahagia buat DimSum Ayam Udang ,yap betull ini jajanan /Snack sejuta umat yang gak pernah ngebosenin untuk menemani santap santai bersama keluarga tercinta dirumah ❤🥰 Resepnya dari berbagai banyak sumber pastinya. Ini jujur nagih pas dilahap , teksturnya kenyal kenyal lembut, rasa udangnya strong karena dicincangnya gak terlalu halus,terus ...bagian paling penting ini Saus nya harus buat yang enak bangettt supaya perfect 💯💯👍🏻😉 Kalau bunda recook ini ,boleh ditambah bahan lainnya ,misal jamur shitake,jamur kuping,crabstick /kepiting dll sesuai favoritnya lidah kita. selamat memasak dan happy weekend 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #kuliner #kulinernusantara #chinesefood #asianfood #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #dumpling #dimsum #jajananviral #dimsumayam #dimsumudang #dimsumayamudang #siomay #Shiumai #siomayayam #siomayayamudang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟:

  1. Bahan Kulit Dimsum atau pangsit :
  2. 130 gr setara 9 sdm tepung terigu serbaguna atau tepung tangmien
  3. Secukupnya air hangat
  4. 1/2 sdt garam
  5. Tepung maizena atau tapioka
  6. Bahan isian Siomay :
  7. 200 gr daging ayam fillet paha atau dada
  8. 200 gr udang kupas
  9. 50 gr kulit ayam
  10. 1 butir putih telur
  11. 50 gr wortel parut
  12. 2 batang daun bawang iris
  13. 5 sdm tepung sagu atau tapioka
  14. 3 sdm tepung maizena
  15. 3 sdm bawang putih goreng
  16. 2 sdm minyak bawang putih
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk
  20. 1 sdt MSG
  21. 1 sdt merica
  22. 1 sdm saus tiram
  23. 2 sdm minyak wijen
  24. 2 sdt kecap asin
  25. Bahan saus :
  26. 3 sdt bawang putih goreng
  27. 5 cabai rawit merah dan 1 cabai merah keriting
  28. 5 sdm saus sambal
  29. 2 sdt gula pasir
  30. 1 sdt MSG
  31. 1 sdt kaldu bubuk
  32. 1 1/2 sdm cuka
  33. 1 sdm tepung pengental maizena
  34. 200 ml air
  35. secukupnya Minyak goreng
  36. Bahan tambahan :
  37. 1 lembar Nori atau rumput laut kering

Langkah-langkah untuk membuat [ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

1
Buat kulit : Siapkan wadah, masukan tepung terigu kemudian tambahkan larutan air hangat dan garam, aduk rata.
2
Uleni dengan tangan hingga tercampur rata atau setengah kalis. Bungkus dengan plastik wrap atau wadah tertutup, diamkan sekitar satu jam.
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 2
3
Setelah satu jam, tekstur adonan kulit sudah lentur dan mulus, Gulung memanjang adonan kemudian bagi menjadi potongan kecil. Bulatkan,Pipihkan dan rolling maju mundur sambil diputar hingga tipis. Cetak dengan ring cutter atau mangkuk. Beri taburan maizena di setiap lembar agar tidak menempel satu sama lain. Kulit dimsum/ pangsit siap untuk digunakan 👍🏻😉
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 3
4
Buat adonan siomay : Masukan ½ daging dan kulit ayam, bawang putih goreng dan minyak bawang putih, tepung sagu,tepung maizena, putih telur, saus tiram, minyak wijen, merica,gula,garam, kecap asin,kaldu bubuk dan penyedap/MSG ke dalam Food Processor(Chopper),giling hingga halus. Cincang halus daging udang dengan pisau daging, Masukan ½ lagi daging ayam,lanjut giling(Chopper). Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan udang, parutan wortel, dan daun bawang yang telah ditumis. Aduk rata.
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 4
5
Ambil satu lembar kulit dimsum, beri 1 sdm adonan siomay,kemudian bungkus dan bentuk lipat lipatan cantik 😄 Beri taburan parutan wortel diatasnya dan Nori (sesuai selera). Susun dalam wadah klakat Bambu atau letakan langsung dalam panci kukusan. Kukus Siomay selama kurang lebih 20-30 menit.
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 5
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 5
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 5
6
Buat saus : Haluskan/blender dengan sedikit air cabai rawit merah,cabai merah,dan bawang putih goreng,Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan saus sambal,cuka,gula dan kaldu jamur,masak hingga mendidih. Setelah matang tuang ke dalam mangkuk.
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 6
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 6
7
Sajikan dimsum siomay bersama saus cocolan selagi hangat. 💕👍🏻
[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

43. Dimsum Siomai

43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

15-20 pcs
Dimsum a.k.a siomay ayam udang

Dimsum a.k.a siomay ayam udang

Resep kulit pangsit udah di share sebelumnya ya,, tp kurg tipis dikit nih buat dimsum hehe Tp rasanya ok lah 😁 anak dan suami doyan yg dibikin kurang banyak, besok bikin lagi masih ada kulit pangsit n daging ayam gilingnya hehe #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

2 porsi
45 menit
Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Buat cemilan saat cuaca sedang hujan

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bingung tiap hari mikirin makan apa? dan camilan untuk anak anak, akhirnya lihat youtube ketemu siomay,coba bikin sendiri dirumah, teksturnya kenyal dan lembut, pas matang wangi juga. #SiomayKukus #SiomayAyamUdang #Dimsum #Camilan #HomeCooking #BelajarMasak #ShareResep

22 Buah
1 jam
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

•14-06-2021• Bebikinan beberapa wkt lalu, ini enak dan gampang bikin nya, memanfaatkan sisa ikan tenggiri oleh2 dr paksu sehabis dari pantai ma semua teman laki2nya. Berhubung Ahad aku ditinggal sendiri ma maryam akhirnya buat nyenengin istri jadi di bawain ikan buat masak n foto2 katanya 🤭 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Pengen membuat camilan untuk orang dirumah tetapi bingung..untungnya ada adonan pentol lebih dan ada kulit lumpia..langsung ada ide bikin siomay ala rumahan..walaupun tidak pakai ayam/udang,tetapi daging sapi, rasanya tetap juara.. Selamat Mencoba

1 jam
Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Setelah bosan bikin mentai dan oyakodon salmon, kali ini #dapurkemarinsore mencoba mengolah salmon menjadi siomay/dimsum. Sebetulnya dalam rangka ngabisin kulit gyoza juga sih hehehe. Terus, berhubung ga punya kukusan alhasil masaknya pun ala-ala gyoza. Ayo dicoba 😄

2 orang
40 menit
Somay Ayam

Somay Ayam

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

35-38 lembar
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bikin siomay ayam campur udang,,😉resep kali ini pemakaian tepungnya lbh sedikit dari biasanya, lbh banyak ayam cincangnya😙 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Somay ayam udang.

Somay ayam udang.

Saking doyannya ngemil stock kulkas ga boleh kosong dong... hari ini bikin somay ayam udang

5 orang
30menit
Somay daging ayam

Somay daging ayam

Percobaan, alhamdulillah, gk ad telur ayam,telur puyuh pun jdi,

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

15 - 20 pcs
Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... 😋😍 Source: Andika Shelly #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay Goreng

Siomay Goreng

MasyaAllah, ini enak banget. 🤤🤤🤤 Biasa beli dengan harga yang 'mantap', bikin sendiri bisa makan sepuasnya. Alhamdulillah, ❤️❤️❤️ #ResepGorenganIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pentolan Siomay Tahu #Dapur Fitri

Pentolan Siomay Tahu #Dapur Fitri

Siomay Udang Simpel

Siomay Udang Simpel

Bismillah, setor rikuk genk PeDa yang kedua untuk minggu ini dari resepnya mba Rini adalah siomay, secara makanan kesukaan kami sekeluarga, tanpa pikit lagi nge-rikuk walopun resep siomau saya sudah bejibun dipostingan saya😂 abis gimana ya, suka pake banget sih, kali ini dibuat simpel seperti resepnya mba Rini, dan dimodif saya tambahkan telur, dan untuk cocolannya saya buat saus ala dimsum agar lebih simpel. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/12313135-siomay-udang-simple?invite_token=aESufDa5BYqwiCS5gN2Kxh4z&shared_at=1604469406 Source : Rini Dwi Astuti #RemembergenkPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

23 buah
1 jam
Dinsum Siomay Ayam Kedai QueenTa

Dinsum Siomay Ayam Kedai QueenTa

Lagi marak dimana² orang jual dinsum kakilima.. pengen beli tapi nda jadi karena yang jual nda nerapin prokes 🙄🙄 Akhirnya beli lah bahan².. kita bebikin sendiri

30 porsi
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Recook dari resep @kokibayi yang lagi ikut mendaftarkan pilkada 🤭. Sukses terus ya mba laili. Siomay ayam itu jajanan pinggir jalan yang banyak di gemari. Bikin sendiri pakai resep ini lebih enak. Apalagi kacangnya beneran kacang. Ga tau kenapa kalau di abang siomay aku merasa bumbu kacangnya ga murni kacang. Di coba yuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #TiketRecookMagic #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 org
30 menit
Siomay DOS telur puyuh (no ikan✅ no ayam ✅)

Siomay DOS telur puyuh (no ikan✅ no ayam ✅)