Dimsum Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siomay memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Siomay:

1. 200 gram ayam mentah yang sudah dipisah dari tulang
2. 100 gram udang
3. 1 buah bawang putih
4. 4 sdm tepung sagu
5. 1 butir telur yang sudah dikocok
6. 1 buah wortel cincang
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1 sdm saos tiram
10. 1 sdm minyak wijen
11. Secukupnya penyedap rasa ayam
12. Kulit pangsit, bisa direbus dulu (sya tidak)
13. 1/2 wortel diiris kecil untuk toping
14. Saos dimsum siomay
15. 1 sdm margarin/minyak goreng
16. 1 buah bawah putih
17. 3 sdm saos sambal+ cabe ulek sesuai selera
18. 1 sdm saos tomat
19. 1 sdm perasan jeruk nipis
20. 1/2 sdt tepung kanji di cairkan
21. Secukupnya garam, merica, gula
22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Siomay

1

Siapkan semua bahan, potong kecil ayam untuk diblender

2

Blender ayam, udang, bawang putih, tambah sedikit air

3

Siapkan telur, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, garam, merica, wortel cincang, hasil blender, aduk rata. Tambah penyedap rasa, tes rasa

4

Siapkan kulit pangsit, dibentuk bulat sy menggunakan gelas, olesi permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng lalu balik dan lipit kulit pangsit seperti mangkuk kecil, isi dengan 1sdm isian. Beri toping irisan wortel

5

Letakkan hasil pada cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus dengan api sedang 20-25 menit, jangan lupa kasih kain penutup pada kukusan agar air tidak merembes pada siomay.

6

Saos dimsum: tumis bawang putih dg margarin setelah harum tambah saos sambal, saos tomat, tepung kanji dicairkan, perasan jeruk nipis, secukupnya air, garam, gula, merica. Tes rasa

7

Jika sudah, sajikan siomay dg saos