Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung Fatmah Bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung Fatmah Bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung Fatmah Bahalwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung Fatmah Bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung Fatmah Bahalwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga 🥰 Source : YT Fatmah Bahalwan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan:

500 gr daging ikan (bisa pakai ikan tenggiri, ekor kuning, dll)
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt kaldu bubuk ayam
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
3 butir telur
400 gr labu siam, parut kasar
450 gr sagu tani
Secukupnya kulit pangsit
Tahu
Wortel diparut untuk taburan
Kol yang direbus sebentar agar lentur
Kentang rebus
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Step : parut kasar labu siam, kemudian biarkan labu pd baskom bolong agar airnya menetes dg sndiri nya. Jgn diperas spy tidak sepat rasa labu nya. Kurleb 15 menit

Dalam wadah campur daging ikan hang sudah di giling beserta minyak wijen. Aduk rata. Kemudian tambahkan 2 bawang, bumbu halus aduk rata bs dg centong nasi atau tangan. Tidak perlu di ulen terlalu kuat

Kemudian tambahkan telur dan labu siam. Aduk rata. Terkahir tambahkan sagu tani, aduk rata hingga tidak ada tepung yang terlihat. Adonan siap di cetak

Ambil 1 lembar kulit pansit, isi dg 1 sdm adonan. Kemudian rekatkan sprti membuat kantung. Taburi atas nya dg wortel. Untuk tahu, belah tahu jadi segitiga. Kerat bagian tengah tahu, kemudian isi dg adonan siomay. Susun pd kukusan

Untuk kol, ambil 1/2 sdt kol. Lipat seperti membuat risol. Gulung agak dipadatkan. Sisihkan dalam kukusan

Untul siomay bulat, siapkan panci rebus air hingga mendidih. Ambil adonan sebesar bakso, tidak perlu bulat sempurna. Rebus kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan dalam kukusan

Penyelesaian : susun siomay pangsit dalam kukusan, siomay bulat, siomay kol, kentang yg sdh direbus sebentar. Kemudian kukus selama 25-30 menit hingga matang. Selama pemgukusan, siomay pangsit nya bs di semprot air agar kulitnya lebih lembut. Angkat dan siap disajikan bersama bumbu kacang...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tenggiri

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

5 orang

Siomay kol gulung ala ala

siomay yang ini versi seadanya ya. karena mau ke pasar malam beli bahan ternyata pasarnya udah dibubarin sama petugasnya hahaha. pertama kali buat ternyata isiannya agak meleber entah kurang apanya gitu. tapi pas rasa ternyata enak lah ya.

kurang lebih 45 menit

Siudor (Siomay Udang Wortel)

Lagi-lagi dapat udang vanami ukuran besar dari mertua, klo digoreng atau dibuat samnal goreng si kecil ga terlalu Suka, akhirnya dibuat siomay Aja...kan lunak kaya bakso, dia pasti Suka Sekalian bisa buat buka puasa Untuk saosnya aq pake instant aja

4 orang

1 jam

Siomay Ayam Udang

Kebetulan ada sisa kulit tahu di lemari,langsung deh ku bikin utk kulit siomay😘praktis & sederhana aja,memanfaatkan bahan yg ada😊

2 orang

1 jam

Siomay ayam udang

Liat postingan diberanda fb yg berkeliaran...jadi kepengen buat sendiri, kebetulan dikotaku belum ada yg jual 😊 Untuk tutorialnya silahkan klik disini ya https://youtu.be/FHUHnq0zHoY

10 porsi

10 menit

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang

Somay Ikan Homemade

Awalnya ingin menyiasati penduduk di rumah yang tidak suka makan sayur. Di freezer ada stok 1/2 kg ikan giling, dan pilihan si jagoan adalah somay. Baru dikukus saja, wanginya semerbak hingga mengganggu fokusnya main game 🤭

8 porsi

1 jam

Siomay Ayam Jamur

Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

35 biji

Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Sebenernya kurang tahu, tadi mau buat pakai tahu juga cuma bahan persediaan lagi ngak ada tahu maupun brokoli nih

4-5 org

1 jam

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi

45 menit

Siomay Tahu Bakso

Disini lagi musim hujan, kebayang dong lagi musim hujan terus makan makanan yg baru dikukus panas2 dicocol saos ,😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3

3-5 orang

45 menit