SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN

Dipos pada February 8, 2022

SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN

Anda sedang mencari inspirasi resep SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba-nyoba buat siomay tanpa ayam/udang/ikan dengan memanfaatkan jamur tiram cincang. Alhamdulillah selain rendah lemak juga sangat ekonomis dan ternyata rasanya pun sangat sesuai dengan selera berasa makan bakso urat, rekomended😋🥰👌 Untuk saus kacang saya buat dari selai kacang instan (memanfaatkan bahan yg ada) dan tidak pakai cabai merah/rawit supaya nyaman dilambung atw usus kita😁🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN:

  1. 1000 grm jamur tiram, suwir-suwir
  2. 100 grm wortel, kupas, cincang halus
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 1/2 sdt minyak wijen
  5. 1 1/2 sdt kecap asin
  6. 2 sdt saus tiram
  7. 1/2 sdt bawang putih goreng bubuk
  8. 1 btr telur
  9. 2 putih telur
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Penyedap
  13. 3 batang daun bawang, iris halus
  14. 250 grm tepung sagu
  15. 250 ml air
  16. Pelengkap :
  17. Kulit pangsit / kulit dinsum
  18. Biji wijen hitam (pengganti wortel parut)
  19. Pare
  20. Kentang
  21. Tahu kuning
  22. Kol
  23. Telur
  24. Saus kacang (sy buat dari selai kacang instan)
  25. Kecap manis
  26. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN

1
Siram air mendidih jamur tiram yg sudah disuwir, biarkan sebentar (kurleb 1 mnt), tiriskan lalu cincang (saya kemudian peras)
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN - Step 1
2
Siomay. Campur jamur, wortel, daun bawang lalu aduk rata. Masukkan merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bawang putih, garam, gulpas, penyedap, telur. Aduk rata. Tambahkan sagu, Tuang air, Aduk rata (icip rasa). Ambil kulit pangsit/dimsum, oles satu permukaannya lalu balik beri sedikit adonan ditengahnya. Bentuk, tabur wijen. Simpan dicetakan talam. Kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan dgn api sedang selama 25mnt. Angkat, sisihkan.
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN - Step 2
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN - Step 2
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap lain dalam kukusan, lalu kukus bersama siomay hingga semua bahan matang. Angkat lalu tata dlm piring saji lalu siram saus kacang. (Saya buat SAUS KACANG SELAI INSTAN TANPA CABAI )
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Siomay goreng ala-ala di cocol pakai saos sambal dan mayonaise😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Aku share resep komplit untuk buat dimsum siomay, dari kulit dimsum sampai chilli oilnya! Bahan-bahannya gak terlalu ribet, buatnya juga mudah. Rasanya enak, kok! Cobain deh! 😁 Tapi ini resep ala-ala yaa, rasanya mirip sama dimsum di pedagang2 street food 👌

25 pcs
2 jam
Siomay#shaomai ayam ala Dapoer-94

Siomay#shaomai ayam ala Dapoer-94

Kali ini daging ayam giling berbumbunya saya mau bikin siomay, #siu maaii pangan daging giling berbalut kulit pangsit berasal dari Kanton-China atau di Beijing dengan penyebutan shaomai, disajikan dengan saus atau kecap asin, di Indonesia sudah dikreasikan dengan bumbu kacang jadilah siomay....

25 potong
30 menit
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Bosan nasi, hari ini bikin siomay, lengkap sama tahu bakso kentang dan sawi. Disiram bumbu kacang enak banget..bumbu kacang cocok juga untuk cilok dan batagor

Siomay keriting ikan tenggiri

Siomay keriting ikan tenggiri

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

Siomay Nori

Siomay Nori

Suka makan siomay dan biasanya dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit tahu. Sekarang mencoba buat dimsum atau siomay ayam fillet dan udang tapi dibungkus dengan nori. Adonan ayam dan udangnya juga dicampur dengan bengkoang serta wortel ternyata rasanya enak segar. Resep ini inspirasi dari bunda Deviirwantari sari IG dengan sedikit modifikasi yaitu proses marinasi dengan ditambah air perasan jeruk dan jahe serta saat udah matang diolesi dengan minyak wijen agar tetap lembab saay sudah matang. Dibumbunya Tanpa kaldu atau penyedap rasa, siomay nori ini rasanya mantap dan cocok makannya dicocolin ke saus sambal. Yukk mariii masak dengan dikukus aja sesuai tema komunitas Tangerang. Hidup sehat dengan makan makanan yang diolah dalam bentuk dikukus Happy cooking ya 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week23 #CocomtangPost_DikukusAja #siomay #siomaynori

25 pcs
1 jam
Siomay Aci

Siomay Aci

Hari ini dingin banget disini Bun.. 4 derajat celcius lho.. dan seperti biasa dingin2 gini mulut gk bisa berhenti ngemil. Coba ubek2 kulkas eh ada kulit pangsit ya udah deh langsung ada ide pengen bikin siomay goreng. Maunya sih bikin sambal kacang sekalian tp males. Akhirnya cuma aku cocolin kecap ma saus aja tapi tetep mantap Bun 😃😁

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Masih pagi.. Mata sudah ngantuk.. Pamalik pagi" tidur.. Akhirnya otak atik nemu bahan seadanya.. Biar melek

30 menit
Siomay dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay dos (tanpa ikan & ayam)

Gorengan di akhir bulan sangat cocok karena murah meriah tapi enak . Cocok buat nyetok di kulkas

6 orang
15 menit
Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Pak bos di rumah udah rajin ngeblenderin ayam. Jadi Ambu tinggal nambahin deh bahan yang lain.

Siomay Udang Simpel

Siomay Udang Simpel

Bismillah, setor rikuk genk PeDa yang kedua untuk minggu ini dari resepnya mba Rini adalah siomay, secara makanan kesukaan kami sekeluarga, tanpa pikit lagi nge-rikuk walopun resep siomau saya sudah bejibun dipostingan saya😂 abis gimana ya, suka pake banget sih, kali ini dibuat simpel seperti resepnya mba Rini, dan dimodif saya tambahkan telur, dan untuk cocolannya saya buat saus ala dimsum agar lebih simpel. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/12313135-siomay-udang-simple?invite_token=aESufDa5BYqwiCS5gN2Kxh4z&shared_at=1604469406 Source : Rini Dwi Astuti #RemembergenkPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

23 buah
1 jam
Siomay ala abang-abang

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Siomay ayam udang goreng

Siomay ayam udang goreng

awalnya aku kira gagal karna kurang asin, ehh ternyata lama2 enak, apalagi pas digoreng. manjiw 😁

6 orang
1 jam
Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay terlezat dan paling berhasil yang pernah saya buat🥰👍

5 Orang
1 jam 30 menit
Siomay ikan tuna untuk Gerd

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang
Dimsum / siomay udang

Dimsum / siomay udang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron_challenge #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 orang
60 menit
Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siang menjelang sore kadang laper, pengen ngemil , akhirnya pakai bahan seada nya dirumah, siomay tanpa ikan alias somay aci..